因人而异,理论上来说羊肉是热性的,比较适合女性
但是如果您是容易上火的体质,那最好还是少吃一点
因人而异,理论上来说羊肉是热性的,比较适合女性
但是如果您是容易上火的体质,那最好还是少吃一点
根据中医的说法,对照现代人的生活习惯,如果您没有高血压、爱熬夜、发烧感染、体质偏热等问题,就可以享受羊肉!寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。羊肉的吃法很多,爆、炒、烤、烧、酱、涮等等不一而足。不过因为它有一股令人不快的膻味,而受到一部分人的冷落。我建议您在烹调羊肉时,可以加入适量的料酒和生姜,这样不仅可以去膻气,还能保持羊肉原有的风味。当然,羊肉虽好也不是人人皆宜。比如[52石斛网www.52shihu.com],发热的病人、腹泻的病人和体内有积热的人就最好不要食用。
希望对您有所帮助,望采纳,谢谢!
因人而异,理论上来说羊肉是热性的,比较适合女性
但是如果您是容易上火的体质,那最好还是少吃一点追问
肾虚可以吃羊肉吗
嗯…每个人肾虚的原因也是不一样的,建议问一下医生啦还是:)
与藕同吃,可补血,对便秘,高血压,糖尿病有疗效
羊肉呈温性常吃不会上火,温补益气的。不过肠胃不好,水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病的人不适合吃。是如果佐料调配不当就容易上火,那不是羊肉的过错,因为各种调料都是上火的元凶,什么事情都不能过度,有些火锅辣的叫人胆寒,吃后满头大汗,能不上火吗,
养颜美容啊,吃多的辣会上火追问
肾虚可以吃羊肉吗
这个我不知道
羊肉性温。
羊肉既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏。
病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。
扩展资料
羊肉食疗价值:
1,羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果。羊奶与牛奶相比,富含更多脂肪和蛋白质,是肾病病人理想的食品之一,也是体虚者的天然补品。
2,羊肉肉质细嫩,含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊肉肉质细嫩,容易被消化,多吃羊肉只能提高身体素质,提高抗疾病能力。而不会有其他副作用,所以人们常说:“要想长寿、常吃羊肉”。
3,在秋冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以秋冬季节吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
参考资料来源:百度百科-羊肉
查看详细一、晚上过多食用羊肉会容易长胖,所以一般晚上吃羊肉不以超过50克为宜,也就是吃5-6片中等大小的羊肉就可以了。羊瘦肉中的热量为118大卡,热量较低,要吃羊肉建议选羊瘦肉为好,热量低不易发胖。
二、羊肉有驱寒保暖、温热身体的作用,选择在冬天中午食用,既可以驱寒、发热身体,机体又能正常的代谢,还有保持暖身的作用,避免了晚上吃羊不好消化以及长胖的问题。
拓展资料1。羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。
2。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
3。羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
查看详细羊眼肉,
搭配上迷迭香。不仅能去除膻味而且能充分的发挥出羊肉的香味。
羊肉分档
头尾部分:
1、头皮少肉多,可用来酱、扒、煮
2、尾绵羊尾多游,用来爆、炒、氽等;山羊尾基本是皮,一般不用。
前腿部位:
3、前腿胸部肉适宜烧、扒;其他的肉多筋,只适宜烧、炖、酱、煮等。
4、颈肉肉质较老,夹有细筋,可用于红烧、煮、酱、炖及制馅。
5、前腱子肉老而脆,肉中夹筋,适宜酱、炖、烧等。
腹背部位:
6、脊背外脊肉可用来涮、烤、熘、爆、炒、煎等;里脊肉是羊身上最嫩的两条肉,外有少许的筋膜包住,去掉膜筋后用途与外脊相同。
7、肋条无筋,肥瘦兼有,适宜涮、烤、炒、爆、烧、焖、扒等。
8、胸脯、腰窝胸脯肉质肥多瘦少,用于烤、爆、炒、烧、焖等;腰窝肉质老,质量较差,适宜酱、烧、炖等。
后腿部位:
9、后腿比前腿肉多而嫩,用途很广。(小百货语:差不多什么都行。)
10、后腱子肉质和用途与前腱子(5)相同。
1、脖颈即脖颈肉。质地老,筋多,韧性大。适于烧、炖及制馅。
2、上脑位于脖颈后、脊骨两侧、肋条前。质地较嫩,适于熘、炒、氽等。
3、肋条即连着肋骨的肉。外覆一层层薄膜,肥瘦很合,质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。
4、哈利巴包着前腿上端棒子骨的肉。筋肉相连,质地较老,适于炖、焖、烧等。
5、外脊脊骨两侧的肉。纤维细短,质地软嫩。适于熘、炒、煎、爆等。
6、胸口脖颈下、两前腿间。肥多瘦少,无筋。适于烧、焖、扒等。
7、里脊紧靠脊骨后侧的小长条肉。纤维细长,质地软嫩。适于熘、炒、炸、煎等。
8、三岔脊椎骨后端,羊尾前端。有一层夹筋,肥瘦各半。适于炒、爆等。
9、磨档即尾下臀部上的肉。质地松软,适于爆、炒、炸、烤等。
10、黄瓜条(包括底板)磨档前端,三岔下端。质地较老,适于炸、爆等。
11、腰窝后腹部,后腿前。肥瘦夹杂,有筋膜。适于炖、扒等。
12、腱子前后腿上的肉胡,前腿上的称前锤子,后腿上的称腱子。肉中夹筋,筋肉相连,适于酱制。
13、羊尾绵羊尾全是脂肪,肥嫩浓香,膻味较重,适于炸和拔丝。
查看详细牛肉和羊肉营养比较丰富,尤其是优质蛋白,有利于伤口的愈合,所以可以吃的,注意伤口的清洁消毒,以免发生感染,注意不能吃辛辣刺激性的食物,不利于伤口愈合,建议多吃新鲜蔬菜水果,多吃清淡食物,忌辛辣刺激食物。忌烟酒,浓茶,咖啡等。多吃猪蹄、猪皮、鸡爪等富含胶原蛋白的食物。避免熬夜,保持心情舒畅,有规律地生活。
查看详细准备材料:羊肉、姜、葱、盐、五香葱油、烧烤料,辣椒粉。
一、羊肉洗干净晾干,或大片切十字花刀不要切断,如下图所示。
二、将准备好的的葱和生姜用菜刀切丝,放旁边备用,如下图所示。
三、将切好的羊肉放入盆中,加入盐,烧烤粉,如下图所示。
四、加入葱姜,淋一勺五香油,用手反复抓揉均匀,如下图所示。
五、接着放置一旁腌制,要腌制4小时以上,这样羊肉就已经腌制好了,烤的时候撒点辣椒粉就可以了。
查看详细答:羊肉多吃了有什么好处?
答:在北京,提起“涮羊肉”,尽人皆知。因为这道佳肴吃法简便、味道鲜美,所以深受欢迎。又因老北京用铜锅烹饪羊肉为主固亦称”吃锅子“”涮大羊“。涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。一日,人困马乏饥肠辘辘,他猛想起家乡的菜肴——清
答:羊肉属动物性食物,不仅营养价值高,含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、尼克酸等,所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食,而且是补虚益气的佳品。在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加热量、补虚抗寒、补养气血、温肾健脾、防病强身等作用。
答:原料:羊肉300G、酸菜半棵、酱油2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉少许、葱花、姜片、香菜末少许。做法:1、羊肉洗净切片,酸菜切丝。2、把羊肉片放碗中加酱油,料酒,胡椒粉抓匀,腌制半刻。3、锅中放入油,爆香葱姜,加入酸菜翻炒,然后加入足量
答:吃羊肉是有很多的好处,可以增强身体的热量,从而改善手脚冰凉的情况。可以修复胃粘膜,从而帮助脾胃消化。羊肉里面的氧自由基,可以起到预防和抗衰老的作用。但是日常生活中并不能吃太多羊肉,因为羊肉里面含有大量的胆固醇,吃太多羊肉是会导致出现高血脂的
答:羊肉是日常生活中经常食用的肉类之一,肉质比较细嫩,胆固醇和脂肪含量都比猪肉、牛肉等肉类要低,而且还含有多种微量元素及蛋白质,食用后具有健脾开胃、补气、促进血液循环等作用。
答:经常吃羊肉对身体有什么益处?
答:羊肉是温性食物,在使用之后可以起到补气、暖身,暖胃作用。以及还可以促进血液循环,加速新陈代谢,起到补血作用。同时还可以健脾,祛湿,抗肿瘤等。还能补肾,增强男性性功能。
答:黄金人是一种能够补足益气的中药材,它具有降低高血压,高血脂,高血糖的功效,还能够用于治疗肾虚肾亏,改善血液循环,增强人体的免疫力和抵抗力,要注意的是,脾胃虚寒的人不能服用该药物,它是一个长期的滋补品,所以不能大量服用,否则就会造成营养过剩。
答:一般建议正常的人每天吃三个山楂就可以了,如果按照量来折算的话,那么每次吃新鲜山楂的量不应该超过五钱,而干燥之后的山楂不应该超过两钱的用量。一天吃2~3个山楂就足够了,折合成重量,鲜山楂约为25克左右,干山楂约为8克左右。
答:用料兵豆50g土豆一个洋葱半个胡萝卜2根茴香半个葱段少许香菜少许香芹少许香肠少许(半根熏肠,半根法兰克福肠)德式兵豆汤的做法各种原料洗净,削皮后都切成小块儿备用。锅内倒入少量油(一小块黄油更好),待油热后加入洋葱炒香。陆续加入胡萝卜丁,土豆
答:菠菜含有丰富的维生素和膳食纤维,是解决便秘问题的一大功臣。但像菠菜、青椒这类的绿色蔬菜,生食的时候纤维素的含量很少,但经热水焯过的蔬菜,纤维素的含量就增加了许多。所以,如果您在夏季正好有排便不畅的问题,吃蔬菜时最好吃至少焯过一遍的。夏日的餐
答:回楼主:从分类上来说:金虫草和虫草花的学名都是蛹虫草。与冬虫夏草同属不同种,现有的测试表明其含有部分与冬虫夏草相似的成分。从种类上来说,金虫草和虫草花就是一个东西。从成分上来说:因为金虫草(虫草花)可以人工种植,不同的种植户在种植过程中是否
答:急性咽喉炎,导致喉部充血,有淤血聚集,然后洗澡的时候热空气进入鼻腔,化瘀,然后排出了体外,很正常,就是喉咙发炎了!
答:高血压的患者是可以吃兔肉的,适量的吃一些兔肉也是可以的,不会加重高血压。患有高血压的患者在饮食上要注意多吃新鲜的蔬菜水果,注意清淡饮食,严格限制食盐的摄入量,每天食盐摄入不超过六克,尽量不要吃太油腻的食物,不要吃胆固醇以及脂肪含量比较高的食
答:经医院胃镜检查,斩断是胆汁返流性胃炎,吃饭后经常吐,经常不想吃饭。与神经性胃肠运动不良有关。口服法莫替丁片,甲氧氯普胺片,果胶铋胶囊,阿莫西林胶囊,经常做腹部电热宝热敷,温热饮食,避免刺激性饮食,避免腹部受凉,不吃冷饮,会好。