科学研究表明,海参胆固醇以及脂肪的含量都较低,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,对高血压、冠心病等都有一定的预防作用,堪称三高人群的食疗佳品。随着三高患者年龄层的不断下降,很多年轻人也可以食用海参来预防疾病。:由于海参中蛋白质的含量偏高,所以一部分对蛋白质过敏的人要谨慎食用,以防造成过敏的现象。
科学研究表明,海参胆固醇以及脂肪的含量都较低,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食品,对高血压、冠心病等都有一定的预防作用,堪称三高人群的食疗佳品。随着三高患者年龄层的不断下降,很多年轻人也可以食用海参来预防疾病。:由于海参中蛋白质的含量偏高,所以一部分对蛋白质过敏的人要谨慎食用,以防造成过敏的现象。
海参的蛋白质含量比较高,尤其是胶原蛋白的含量,而且其体内还含有大量合成人体胶原蛋白的精氨酸,对于恢复细胞活性,修复损伤机体等都有很好的疗效。所以说,吃海参对于手术后患者的恢复有很好的作用。同时,爱美的女性常吃海参,对于保护皮肤,美容养颜[52石斛网www.52shihu.com],抵抗衰老等都有重要作用。海参中还含有一定量的生血物质,例如钒等,可以有效预防和改善贫血等症状,增强人体的造血功能,而且其所含有的胶原蛋白也能促进伤口愈合,同时海参中还还含有易被人体吸收的活性钙,能补充人体所需钙质。所以,孕产妇、手术后病人食用海参对恢复身体也是非常有帮助的。
科研说明,海叁碳水化合物及其人体脂肪的含水量都较低,是典型性的高蛋白食物、低热量、低碳水化合物食品,对高血压、高血压等常有一定的防止功效,称得上三高人群的饮食疗法妙品。随之高血压病人年龄段的持续降低,许多年青人还可以服用海叁来预防传染病。:因为海叁中蛋白的含水量偏高,因此部分对蛋白质过敏的人要慎重服用,防止导致皮肤过敏的状况。
海参是一种十分名贵的海鲜,吃海参对身体有很好的滋补作用。可以补益气血,调理脾胃功效,特别适合老人和体弱的人群食用。另外补钙补血也是海参的重要作用之一,还有吃海参可以健脑益智、维持心血管健康和预防癌症。
查看详细海参,属海参纲,海参,同燕窝,鱼翅,人参齐名,是世界八大珍品之一,它既是珍贵的食品,又是名贵的药材,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗萎,其性温补,足敌人参,故名海参,海参具有提高记忆力,延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤的作用。
查看详细海参属于一种海产品,具有较高的蛋白质和矿物质,而且热量值低,胆固醇和脂肪含量也低,属于一种营养价值较高的食物,具有 提高免疫力、增强骨骼、美容养颜的作用。海参需要长期的蒸炖才可以食用,因此海参一般可以用于熬汤、熬粥或者做成炖菜食用,从而保证海参营养价值被人体吸收。
查看详细1、梅花参
梅花参别称凤梨参、红刺参等,为刺参科梅花参属棘皮动物,体长一般60~75厘米,最长可达1。2米,宽约10厘米,高约8厘米,背部肉刺很大,每3~11个肉刺的基部相连呈梅花状,故名梅花参,又因体形很象凤梨,故又称凤梨参。
生活时体色艳丽,背呈橙黄色或橙红色,散布黄色和褐色斑点,腹面带赤色,触手黄色,栖息于水深3~10米的珊瑚沙底,分布于太平洋西南部,我国主要产于南海的西沙群岛。
2、绿刺参
绿刺参别称方刺参、方参等,为刺参科刺参属棘皮动物,体呈四方柱形,一般体长30厘米,沿着身体的棱角各有两行交互排列的圆锥形肉刺,腹面管足很多,排列成3个纵带,中央一带较宽。
体浓绿色或黑绿色,肉刺顶端为橙黄或橙红色,触手基部灰白色,末端带灰黑色,管足为灰黑色。以西沙群岛、海南岛南部及广西北海、洞洲岛等海域产量较多。
3、花刺参
花刺参别称方参、黄肉、白刺参、猪虫参等,为刺参科刺参属棘皮动物,一般体30~40厘米,体稍呈四方柱形,背面散生多数圆锥形肉刺,腹面管足排列成3纵带,其中中带较宽,体色多数为深黄色带深浅不同的橄榄色斑点。
黄灰色带钱褐色的网纹或浓绿色的斑纹等,肉刺末端有的带红色,分布我国西沙群岛、海南岛和雷州半岛。
4、刺参
灰刺参别称灰刺参、灰参等,为质量较高的一种海参,一般体长20厘米,呈圆筒状,背面略隆起,有4~6行排列不规则的大小圆锥形肉刺,腹面平坦,管足密集,排列成3条不规则的纵带。
口周围具触手20个,背面为黄褐色或栗子黑色,腹面为黄褐色或赤褐色,有的体表为绿色、紫褐色或灰白色,以辽宁、河北、山东沿海产量较多,春、夏、秋三季均生产。
5、石参
石参别称白石参、黄瓜参等,一般体长25~30厘米,略呈椭圆形,口偏于腹面,有触手20个,肛门偏于背面,周围有5个石灰质小齿。,背面隆起光滑,有稀疏的管足,腹面平坦,管足排列成3纵带,中间一带较稀,排得较宽,体色变化较大。
一般背面为黄褐色或紫褐色,并有许多灰白色不规则的横斑,肛门周围灰白色,腹面颜色较浅,在我国主要分布于西沙群岛、海南岛海域,产期多为春季和秋末冬初。
6、黑参
黑参别称玄台、黑阳参、太白阳参、太白参、煤参等,一般体长20~30厘米,圆筒状,两端较细。口偏于腹面,周围有触手20个。背面疣小,呈管足状,散生不规则。腹面管足小而密集,排列不规则。体黑褐色或深褐色,管足末端为白色。我国西沙群岛和海南岛南部出产很多,产季为春季和秋冬季。
7、白底靴参
白底靴参别称赤瓜参、白底靴参、靴海参等,一般体长35厘米,体后部常较粗壮。口大,偏于腹面,触手25~27个。背面隆起,散生许多小疣,围绕各疣的基部有一白色环,体后部更为明显。腹面平坦,管足密集。
体色变化较大,一般背面褐色,腹面颜色较浅。在我国主要分布于西沙群岛及海南岛南部、广西北海沿海。产季多为春季和秋冬季。
8、香参
香参别称茄参、南参、花瓶参等,体呈圆柱形,略似番薯,一般长20厘米左右,粗10~15厘米,皮质细净,无颗粒和肉刺,后端有尾状物。香参鲜品体表呈黑灰透棕红色或肉红色,腹部为浅棕色,体壁很薄,半透明。
干品以参体完整壮实、肉质厚、体顺直、无缺损者为优。香参涨发率高,每500克干参可出水参3500克左右。我国沿海均产。
9、瓜参
瓜参又称赤白瓜参、赤参,为大型海参。赤白瓜鲜品参体粗大,呈长筒形或扁圆形,有的两侧有乳状突起,背部为棕褐色或灰黑色,腹部为黄白色或白色,肉厚皮薄者属上等品。
干品以体形完整、肉肥厚坚实、刀口整齐、腹内干净、腹部肉质厚、体无残缺或穿孔者为优,产于广西北海涠洲岛和广东、西沙群岛及海南岛等地。
10、黑乳参
黑乳参别称乌圆参、开乌参、乌参、大乌参等,为海参纲海参科棘皮动物,体宽而厚,两端钝圆,长一般为30厘米,肛门周围有五组小疣,体表有大型乳状突起,体壁厚,骨片多,全体黑色,常带白斑,栖息在热带珊瑚礁沙底,我国西沙群岛多产,为优良的食用海参。
参考资料:百度百科-梅花参
参考资料: 百度百科-刺参
参考资料: 百度百科-花刺参
参考资料: 百度百科-绿刺参
参考资料: 百度百科-石参
参考资料: 百度百科-黑参
参考资料: 百度百科-白底靴参
参考资料: 百度百科-刺棘瓜参
参考资料: 百度百科-黑乳参
查看详细看了几位的回答,我可以说没有一个是真正懂海参的。
全世界海参有1100多种,有300种被商业开发,我们国家所能发现的海参就有160多种。
在所有海参当中,真正有滋补效果和药用价值的是刺参,也称灰刺身和仿刺参,因为它所谓的“刺”不是真正的刺,所以称为“仿刺”。
在刺参当中,又以北纬37-39度之间的刺参最好,也就是山东半岛到大连之间的渤海湾,在营养成份上,辽参与鲁参没有区别,烟台与大连最近距离90海里,本就一个海域。
懂海参的人,一定不会单独拿什么蛋白质来谈营养,吃海参,最主要的是它的营养全面,有十多种人身体无法自身形成的氨基酸,然后最最重要的,是海参皂甙和海参黏多糖。
这两种物质是海参特有的,在药理上有很多学术论文与成果,已经证明两者有明显的抗肿瘤作用,提高免疫力,抗放射作用,改善心脑血管,,降血脂血糖和血黏度,以及抗疲劳、防衰老、抗病菌、除痛解痉等作用。
所以的最好的海参就是日本和俄罗斯,真的是毫无根据。目前日本福岛核爆事件虽然过去了几年,但是仍然有辐射危险,这个从新闻上自己看就行了。
国内目前最好的参是底播参,最接近野生。这种海参在目前国内流通市场占比不超过5%,的确稀少。这种底播海参每年鲜参总产量不超过100万斤。
在购买国内海参时,可以买经过有机认证的,山东到大连海域之间的海参。有机认证是食品安全最高等级,经过有机认证的,说明无抗生素、无农药残留、无重金属,可以放心购买!
查看详细答:海参是补什么的?什么样的人不能吃海参
答:海参的种类有,梅花参,绿刺参,花刺参,黑海参,黑乳参。1,梅花参梅花参(学名:):刺参科。海参纲中最大的一种,体长可达1米。背面肉刺很大,每3-11个肉刺基部相连呈花瓣状,故名“梅花参”。2,绿刺参绿刺参,otus(,1835),刺参科刺参
答:1、底足不同刺参一般生长在水深20左右的海域,通过底足行动来寻找食物,所以底足长得短而粗壮。海参养殖海参因长期使用养殖人员投放的饵料不需要移动且生活在浅水区域,底足的行动作用下降,吸附力差,变得细长。2、沙嘴不同刺参的沙嘴大而坚硬。肉质上,
答:1。一个健康的成年人,一天吃一只中等大小的海参即可。因为海参本身营养较高,一旦摄入过量,剩余的营养物质就不会被人体所吸收,而是会随着新陈代谢被排除体外。2。老年人消化系统相对较差,对营养的吸收也没有年轻人充分,因此,一次可以食用量稍多一点,
答:1、延缓衰老。海参中的多种营养元素,都具有延年益寿、消除疲劳等功能,海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。经常食用海参会让您焕发青春,延年益寿。2、增强机体免疫力。因为海参中所含丰富的蛋白质、多糖、皂甙、精氨酸等是
答:垂体瘤术后身体虚弱是可以用海参熬粥或煲汤来补充营养的,还要注意多休息,避免劳累,较小的症状不明显的垂体瘤患者可选择药物治疗,较大的垂体瘤还是应该考虑手术的。西医治标中医治本。
答:海参属于高营养食物,含有高蛋白、低脂肪,体内富含氨基酸、蛋白质和维生素等营养成分。建议:最好选择早晨时间段食用,可水煮、清蒸海参或用来煮粥。海参味苦,可加入适量的蜂蜜增加口感。
答:海参中含有大量的氨基酸、维生素以及矿物质等营养物质,具有提高身体抵抗力的作用,还可以延缓衰老以及预防动脉粥样硬化。此外适当的吃海参还可以调节神经、缓解身体疲劳以及促进睡眠。
答:不能。因为柠檬属味酸,而西洋参属味甘,两者相克。西洋参为补药,柠檬是水果。泡红茶里面,加糖或者蜂蜜。估计泡绿茶也可以。我都是切片,直接泡水喝,很香。夏天放在冰箱里冰着,特别解渴。可以泡柠檬酒,柠檬切片泡白酒里,加冰糖。散装粮食酒就可以,酒、
答:天麻为兰科多年生共生草本植物。以块茎入药。含有天麻甙、香草醛、对羟基苯甲醇、对羟基苯甲醛、β-谷甾醇、胡萝卜甙,柠檬酸及棕榈酸和蔗糖等。味甘,性微寒。能益气、定惊、养肝、止晕、祛风湿、强筋骨。主治风湿腰腿痛、口眼歪斜、四肢痉挛、肢体麻木、眩
答:眼睛好像没有发明什么。科学家根据蝙蝠的“回声定位”原理,发明了雷达。
答:松针就是松树上长的叶子,因形状像针,称之为松针,又名松毛
答:其实“试管妈妈”和正常受孕的“准妈妈”们相比,没有什么区别。自然怀孕期间能吃的东西,在做试管婴儿期间也是可以吃的。以“燕窝”为例,燕窝的营养价值高,其中含有各种营养元素,如水溶性蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、钠、钾、氨基酸、促进细胞分裂的
答:马蹄金是四季青植物。马蹄金,别名小金钱草、荷苞草、肉馄饨草、金锁匙、铜钱草、小马蹄金、黄疸草,是旋花科、马蹄金属植物。分布于中国长江以南等地(含台湾地区),在贵州、广西、福建、四川、浙江、湖南等地有广泛分布,生长于海拔1300米至1980米
答:医生:鲁兴勇病情分析:中药黄芪是一味具有良好的补气固表、托毒排脓、利尿生肌的药品,乃是治疗表虚证和毒邪由盛转衰之时的药物。临床上多用于气虚乏力、久泻脱肛、子宫及胃下垂、慢性肾炎、糖尿病、疮口久不愈合等症的治疗。意见建议:表实邪盛、气滞湿阻、
答:黄瓜籽是来民间接骨壮骨及补钙的最佳秘自方,对骨质疏松、腿脚抽筋、风湿病、关节炎、颈椎病及肝胃脾肺等脏器的疾病有恢复治疗和保健的功能。其主要成分为:多种游离氨基酸(其中丙醇二酸在人体有减肥和预防冠心病的功效)和维生素、木糖、果糖、以及芸香甙、