吃汤圆的好处？

吃汤圆的好处：可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。

元宵（汤圆）营养丰富。它的主要成分，糯米粉，含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、烟酸等营养物质。同时，它的常规馅料主要以水果和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，以及营养价值较高的植物油。

适量的摄入能给胃带来能量，帮助消化吸收到胃里的食物。

冬至吃汤圆在江南尤为流行。民间有句话叫“吃汤圆，大一岁”。汤圆又称汤团。冬至吃汤团又称“冬至团”或“冬至圈”。据清朝文献记载，江南人用糯米粉做面团，面团用肉、苹果、豆沙、萝卜丝等包裹，冬至团可供祭祖或馈赠亲友。

好处是能让您感受到浓浓的节日气氛，让我们永远不要忘记这个节日，继承和发扬我们的光荣传统。而且汤圆、元宵都很好吃。

坏处是汤圆、元宵都太甜了，馅料里全是糖，为了增香在馅料里还放了猪油，而且粘米面升血糖的速度非常快，所以有三高的病人最好少吃或不吃，也可以选择专供糖尿病人吃的汤圆。

总之呢，对于健康人来说，偶尔吃一顿也没什么。过节就是要开心嘛。有其他各种疾病的人吃的时候要注意。

吃汤圆的好处：

可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。

元宵（汤圆）营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。

适量摄取能为肠胃带来能量，帮助消化吸收吃进肚子里的食物。

汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。一般有馅料，煮熟带汤食用。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久。

据传，汤圆起源于宋朝。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤团。

然而，汤团象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年阖家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子。

可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。

元宵（汤圆）营养丰富，其主要成分糯米粉就含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。同时它的常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油[52石斛网www.52shihu.com]，营养价值就“更上层楼”。

适量摄取能为肠胃带来能量，帮助消化吸收吃进肚子里的食物。

冬至吃汤圆，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”或“冬至圆”。据清朝文献记载，江南人用糯米粉做成面团，里面包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。

甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取；若是无馅小汤圆，汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代，后者可有补身祛寒的功效；煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。

如果吃汤圆，当餐或当日一定要少吃点油。否则，过多的脂肪和热量是不可避免的。

我个人认为

汤圆

的材料主要是

糯米

《本草纲目》中指出，糯米是补

脾胃

益肺气之谷。糯米味甘、性温，吃后能补养人体气血，滋养脾胃。冬季最冷是三九，目前虽然已过，但天气乍暖还寒，寒冷天最容易亏损的就是

胃气

吃汤圆有什么作用，古人在

正月十五

闹元宵时用糯米材料

制作汤圆

除了糯米有粘性，

包圆

容易下锅不会散开，还因糯米具有御寒方面的特性。

元宵

时吃糯米汤圆，温暖脾胃，人气息就会变得相当顺畅，以致周身发热，起到御寒的作用，尤其适用于

脾胃虚寒

者。此外，糯米还含有

蛋白质

钙、磷、铁、烟酸等丰富营养，可以说糯米汤圆正是温补强壮的

食品

吃汤圆有什么作用，糯米汤圆外型圆圆的，里面带馅或实心，在北方叫元宵，到了南方则叫汤圆。元宵汤圆可以有很多

花样

尤其带馅的品种最多。甜馅一般有

豆沙

白糖

芝麻

桂花

什锦

枣泥

果仁

麻蓉

杏仁

白果、山楂等；咸馅一般有鲜肉丁、

虾米

等。还有菜馅元宵用芥、葱、蒜、韭、姜组成，称五味元宵，

寓意

勤劳、长久、向上。吃汤圆有什么作用，传统的制作方法，南方做汤圆，是先将

糯米粉

用水调和成皮，然后将馅包好；北方做元宵，先把馅捏成均匀的小球状，放在铺有干糯米粉的

箩筐

里不断摇晃，不时加入清水使馅粘上越来越多的糯米粉，直至

大小

适中。元宵的

吃法

也有很多花样，不但可以煮着吃，也可以炸着吃、蒸着吃、炒着吃。

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吃汤圆肚子疼怎样缓解？

汤圆是不容易消化的食物，而且含糖量很高，很容易引起消化不良的症状。汤圆吃多了不消化就会引起积食，腹胀，反酸，烧心，肚子痛等症状。可以服用乳酶生和健胃消食片来缓解。配合适当的运动和腹部按摩，会使症状得到缓解。以后要注意适量饮食，多吃一些清淡容易消化的食物，刺激性大，不容易消化的食物要尽量少吃，或者不吃。

汤圆可以天天吃吗？

天天吃会对脾胃造成影响，因为汤园是糯米做的，而且汤园含糖和油脂成分很高的。这种东西对儿童来说很难消化，长期食用肯定会脾胃失和。3岁以下的宝宝都不要食用汤园的。所以还是少吃为好。

汤圆需煮多久？

不同的汤圆分别煮多久合适？速冻汤圆要换几次水？答案都在这里

汤圆怎么煮需要放点什么配料吗？

电热杯、电磁炉、电饭煲都可以来煮汤圆，您可以同时开动手边所有的煮器同时开煮，唯一需要注意的是要保持搅拌，防止粘底，一旦汤圆水开始沸腾汤圆们开始翻滚，不再保持坚挺的圆形而开始塌瘪，即刻关火，否则会煮成一锅糯米汤圆馅糊糊。

如果是大的甜汤圆可以加桂花糖或者黑芝麻增加口感。也可以和红糖一起煮味道更佳。

要是那种小小的圆子，可以和米酒加在一起煮，味道更是美味。

南方还特有的肉汤圆和咸汤圆，基本煮法和混沌差不多，也可以加入少许香菜和葱花。

早起的时候能吃汤圆吗？

早餐不宜食用。元宵属于高热量、高糖分的食品，而且还含有油脂，但是它其中的营养却很少，所以不适合做早餐。早上刚起床，胃功能是最弱的时候，这时宜吃一些软、宜消化的食物，而糯米的黏性大，不易消化