南瓜的功效与作用禁忌有哪些？

南瓜是常见的一种食物，对人体还是有很多好处的，首先南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，同时还可以增加饱腹感，所以是很利于减肥人群食用的，并且也可以改善便秘的现象。通常对南瓜过敏者不要吃南瓜，并且湿热气、患有脚气、黄疸的患者也不要食用南瓜，以免加重病情。

由于南瓜中含有丰富的膳食纤维[52石斛网www.52shihu.com]，不仅可以起到增加饱腹感的作用，同时还可以起到促进胃肠蠕动，助消化的作用。所以南瓜丝有治疗便秘的功效。建议您可以把南瓜煮烂，磨成糊状，放在粥里煮成南瓜粥。也可以和在面里做南瓜饼都是可以缓解便秘的。对南瓜过敏者不可食用南瓜，患者湿热气、气质中满者、脚气、黄疸等病症的人不宜吃南瓜，不然会加重病情

菠菜面南瓜面怎么做？

宝宝辅食蔬菜面菠菜面南瓜面的做法 

用料理机榨取所需要的蔬菜汁，要是不好打可以适当加些水，南瓜直接蒸熟压成泥备用

普通面粉250g+80g蔬菜汁（水量可适当增减）因为面粉含水量不同所以要自己再调整一下，但是水加太多了做出来的面条就容易粘连

和好的面团是絮状的不能成团的切记！放入保鲜袋冰箱松弛30-60分钟备用，面团的水分会被吸收变软

醒发后的面团放入压面机反复压制，从厚到薄一点点压，直到光滑。

您也可以用擀面杖压，一直压到面团光滑为止，这种面团会比较硬难成团，要是很容易成团就说明水多了，做好很容易黏住的

最后擀面杖擀压成薄片然后切成适当的片即可，也可以直接压面机压出来

这是第二次做的面条比第一次的水少所以不撒干粉都不会粘连，口感也会更好

小贴士

南瓜子生吃好还是椒盐炒熟了吃好？

建议患者最好是熟吃比较好，因为生吃亏，对人体的肠道产生一定的反应，还会引起患者拉肚子的情况，因为熟食之后，经过高温灭菌之后，对人体的副作用就比较少了，有利于肠道的消化，而且这种南瓜子有很多一些矿物质和微量元素对人体是有好处的，如果生吃的话，也会影响营养的吸收。

南瓜里面含什么？

老人多吃南瓜对身体好。南瓜不仅含有丰富的糖分、蛋白质、胡萝卜素、维生素C及钙、磷等营养成分，还含有精氨酸、天门多氨酸、尿素酶等物质，嫩瓜中含有丰富的大量淀粉和维生素A，特别还含且种具减肥功能的葫芦巴碱。

女性常吃南瓜有何好处？

常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。南瓜的食疗作用虽大，但是也不能吃太多，因为摄入过多β胡萝卜素时，容易患上胡萝卜素黄皮症，使皮肤看上去黄黄的。因此南瓜虽好，每天食用量也不要超过一顿主食的量。

南瓜子能治前列腺吗？

南瓜子能很好地杀灭人体内的寄生虫，对吸血虫也有很好的杀灭作用。南瓜性平，味甘，对前列腺很有益处，能增加精液量。南瓜子富含不饱和脂肪酸，能使BPH患者的症状得到缓解。也可缓解心绞痛，并具有降压作用。南瓜子富含维他命及果胶，具有良好的吸附能力，能排除体内的细菌毒素，还能起到解毒的作用。