西洋参炖猪心的功效是清火生津,补气养阴,是冠心病、心肌炎及肺结核患者理想的补品.做法是猪心洗净,把一半西洋参塞入猪心里,扎好,放进汤锅里,加适量水[52石斛网www.52shihu.com],再将所剩西洋参放进汤锅,中火炖,水开用小火炖半个小时即可。晚上睡前喝汤,次日晨起后服食猪心和参渣,3天一次。3个月后,改7天一次。
西洋参炖猪心的功效是清火生津,补气养阴,是冠心病、心肌炎及肺结核患者理想的补品.做法是猪心洗净,把一半西洋参塞入猪心里,扎好,放进汤锅里,加适量水[52石斛网www.52shihu.com],再将所剩西洋参放进汤锅,中火炖,水开用小火炖半个小时即可。晚上睡前喝汤,次日晨起后服食猪心和参渣,3天一次。3个月后,改7天一次。
猪心作用:猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,具有营养血液,养心安神的作用
治疗失眠的好作用!
猪心枣仁汤
【来源】《四川中药志》
【原料】猪心1个,茯神、酸枣仁各15克,远志6克。
【制作】将猪心剖开,洗净,置沙锅内,再将洗净打破的枣仁及洗净的茯神、远志一并放入锅内,加水适量,先用武火煮沸,去浮沫后,改用文火,炖至猪心熟透即成。
【用法】每日1剂,吃猪心喝汤。
【功效】补血养心,益肝宁神。适宜于心肝血虚引起的心悸不宁,失眠多梦,记忆力减退者食用。
【按语】酸枣仁味甘性平,功能宁心安神,养肝敛汗,善治虚烦不眠,惊悸怔仲,健忘眩晕,烦渴虚汗。现代研究发现,它含有脂肪油、蛋白质、白桦脂醇、白桦脂酸、酸枣皂甙、甾醇及大量的维生素C,有明显的镇静、催眠、降血压作用。
茯神为多孔菌科茯苓菌核内部带有松根的白色部分,传统经验认为茯神比茯苓更长于安神,是治疗心悸、失眠、眩晕的有效药物。
远志为安神益智要药,擅于治惊悸,健忘,梦遗,失眠诸心神不安、智力减退之症。《本草正》曾指出,远志功专心肾,可镇心止惊,辟邪安梦,壮阳益精,强志助力。
诸药与猪心配伍,炖汤眼食,能益肝血,养心阴,宁心神,不失是滋养安神的有效食疗佳品。
【备注】湿热内盛者,不宜服食。
莲子猪心汤
做法
(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。
(2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
芹菜炒猪心
原料:芹菜100克、胡萝卜50克、猪心200克、油250克(实用75克),酱油5克,精盐4克,味精3克,料酒5克、水淀粉20
烹饪方法:
1.将猪心洗净,切去猪心上部的筋,后切成片,放入碗内,加入水淀粉10克,盐1克浆匀。芹菜去叶洗净切成3厘米长的段,胡萝卜切成象眼片,姜切成小片待用。
2.炒锅放在旺火上烧热,放入油、视锅内油至八成热时,把猪心投入,用手勺搅散,不要使猪心结成团,待猪心滑熟倒入漏勺,控净油。
3.再把锅放回旺火上,放入40克油烧热,随即将芹菜、姜片、胡萝卜片放入锅内,稍煸炒几下,加入少许高汤(或清水),速将猪心放入,加入料酒、酱油,精盐,味精、白糖,见汤汁稍开,用水淀粉勾芡,即成。
查看详细答:可以吃的,猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。
答:这道菜可以起到滋阴养血、宁心安神的作用,并且补而不燥。春天失眠首要益肝宁神,春天很多人会不由自主地犯困,不过,也有不少人会失眠。中医认为一般心血不足、脾胃虚弱、肝阳上亢的人睡眠都不好。但有的人是因为冬天进补补“过”了,导致阴阳不平衡,扰乱了
答:您喜欢吃猪内脏是吧!我找到点相关的资料贴给您,看看吧!猪心猪心性味甘、咸、平,归心经。猪心含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C及菸酸等。能养心安神,补血。用于惊悸,怔忡,自汗,不眠等症的治疗。猪肝猪肝性味甘、苦,温,归肝经。猪肝
答:猪心炒青椒好吃。青椒能有效的中和猪心的腥味,这道家常菜非常受到爱吃猪心的朋友们的欢迎。材料非常简单只需要准备猪心1个,小米椒5个,青椒适量,花椒15粒,蒜4个,生姜0.5块,油适当的量,盐少量,蚝油1勺足够,醋几滴,生抽1勺,淀粉少许,白胡
答:因猪心含蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分,所以它具有营养血液,养心安神的作用
答:猪心悼水焖半小时放入各种作料减半均匀
答:猪心的营养价值很高,经常食用对人体的心脏有很大的补益功效,而且还可以治疗惊悸失眠症状。而且吃起来的味道也不错,口感爽脆,比猪肉容易下口。然而,有些人是没有口福的,不适合吃猪心。猪心属于内脏器官,普遍来说,胆固醇都比较高。人体一旦胆固醇过高就
答:慎服这些所谓的偏方验方,吃心脏是要通过消化道的,吸收入体内已经转化为各种营养物质和杂质,最好到医院做相关检查,比如心电图,CT等,找专业大夫治疗。
答:很多人都认为丝瓜可以催乳,并认为食用丝瓜是一种方便快捷的催乳良方,但却不清楚真正发挥催乳作用的是丝瓜的经络,即丝瓜络可以通乳,使乳汁分泌通畅。丝瓜通乳的精髓在瓜络南京中大医院食疗专家胡曼菁主任医师介绍,丝瓜络是一种中药材,别名又称丝瓜网、丝
答:独一味胶囊属于中成药物,主要成分为独一味。从中医角度讲,此药物具有活血、止痛、止血、化淤的功效。因此此药物在临床上用于以下疾病的治疗:第一点,可以用于多种手术后的切口疼痛、流血等。第二点,可以用于外伤骨折、筋骨扭伤等。第三点,可以用痛经、牙
答:考虑木芙蓉可以起到治疗鼻炎的效果,但是如果患者鼻炎的症状比较严重的情况下,可以选择使用鼻腔内涂抹糖皮质激素类的药物进行治疗。鼻炎属于一种比较常见的疾病,主要是由于鼻腔黏膜感染细菌炎症引起的。患病后的主要症状表现为鼻子堵塞、流鼻涕、头晕头痛、
答:适当吃一些仙人掌,能够防止三高,仙人掌中含有一种叫丙醇二酸的物质,对脂肪的增长有抑制作用,可以减肥。仙人掌还在补钙、降血糖、降血脂等方面有独特的效果。
答:类中生蚝是唯一的100%贝肉可以生吃的。生吃的生蚝卫生要求比较高,如果是在污染海域养殖的生蚝,别说生吃,熟吃也是不能接受的。加热煮烂烤熟生蚝重金属和贝毒素的污染都是无法消除的!牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包
答:牡蛎它是一种贝壳类的药物,中药大概分三种,一种是植物药,一种是动物药,一种是矿物药。贝壳是属于动物药,它的性味归经是这样,中医说是咸涩微寒,归肝肾经的。牡蛎它有四种功效,第一种功效是益阴潜阳,第二类功效是软坚散结,第三类功效的是收敛固涩,第
答:主治:清热燥湿,泻肝胆火。用于湿热黄疸,阴肿阴痒,带下,强中,湿疹瘙痒,目赤,耳聋,胁痛,口苦,惊风抽搐
答:各种疾病的侵袭是现代人普遍存在的一个问题,大多是因为生活工作压力大造成的,也是生活习惯不规律的一个重要表现。而且也容易导致人体出现提前衰老的迹象。中药方剂是一个帮您摆脱各类疾病的好方法。下面为大家讲一下法煮蓖麻子的做法。 【处方】蓖麻子(去