怎样区分黑苦荞茶和黄苦荞茶？

可以根据泡出来的茶水颜色！

苦荞茶喝多了上火吗？

一般情况下喝苦荞茶是不会引起上火的，因为本身苦荞茶就是一种清火气的茶叶，可以降低人体内的火气。所以有上火情况的人群，可以适当的每天喝一些苦荞茶，来消除体内的火气。不过应该选择通过蒸煮法加工出来的苦荞茶效果才会更好一些。

苦荞茶是炒制的吗、上火吗？

苦荞茶不是炒制的，是烘烤制成的一种饮品，不上火。现代临床医学观察表明，苦荞麦粉及其制品具有降血糖、降血脂，增强人体免疫力的作用，对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗作用。

好茶应是用工艺本身发挥苦荞本色荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香，反之有其它类型香味或异味则为次品。制作过程中都要经过烘烤这个程序，适度的烘烤可以促进黑苦荞麦生物类黄酮的转换，提高芦丁的含量，质量上乘的黑苦荞茶的味道是一种清新的麦香味，但一定不能有“糊味”，有的话一定是烘烤过度了，不能吃的。

扩展资料

苦荞茶有的是用苦荞麦做的，有的是用黑苦荞麦做的。黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3~5倍，用黑苦荞麦做的“黑苦荞茶”要比普通苦荞麦做的“苦荞茶”好。

好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中，药丸形状的最好，在冲泡的时候更容易释放出有效成分。

参考资料来源：百度百科-苦荞茶

长期喝苦荞茶的功效是什么？

苦荞是小麦的种子，因此长期饮用，对于人体有很多的好处，能有效的促进消化，促进食物代谢，以及起到润肠通便的功效。并且不会增加机体负担，还能有降血，降血糖的功效。

长期喝苦荞茶能减肥吗？

适当的喝一点苦荞茶是可以减肥的。苦荞茶具有一定的降脂的功效，而且对心血管系统疾病的还有一定的辅助治疗。还要配合适当的节食，保证营养的均衡，适当的运动才能够有效的减肥。

苦荞茶可以长期喝吗？

喝苦荞茶有些人是最好不要喝的，第一是胃寒的人，第二低血糖的人不要喝。一般来说，肝火旺盛、高血压、高血脂、高血糖的人适宜长期来喝，可以起到保健的作用。