蓝莓有什么作用?

蓝莓果实含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称"世界水果之王".不过因为蓝莓比较高昂的价格,目前它远未像苹果、橙子般受欢迎,其实有五类人群最宜食用蓝莓。

6大蓝莓的功效与作用

(1)速效保护眼睛,极好的明目作用,被称为护眼之宝。随着年龄增加,眼睛中视红素被分解,而蓝莓果实中的VMA(花色苷色素)可以保护眼睛的微血管,改善血液循环,促进视红素再合成,能够改善视觉、拓宽视野,减轻眼睛疲劳、增强夜间视力、预防白内障,长期服用可保持视力经久不衰。

蓝莓

(2)中和自由基,抗氧化,增强人体免疫力。自由基可直接引发100多种疾病,包括各种癌症、心脑血管、动脉硬化、糖尿病等。蓝莓花青素含量最丰富,花青素的特殊分子结构,能使自由基变得稳定,又不会形成能引发连锁反应的危险物质,还可与胶原蛋白能形成抗氧化保护膜,保护细胞和组织不被自由基氧化,帮助VC、VE吸收利用,增强抗氧化作用。

(3)延缓脑神经衰老,增强记忆力,预防老年痴呆。蓝莓化合物可以促进记忆力反映区脑细胞的增长,改善短期记忆,提高认识能力,通过血脑屏障,改善退行性老年痴呆,延缓和转化衰老症状,治疗帕金森病和阿耳茨海默早老性痴呆症,具有返老还童的神奇功效。

(4)降低胆固醇,保护血管,增强心脏功能。蓝莓中有能抵御真菌感染的化合物,可以降低人体胆固醇,预防肥胖,增强血管抵抗力,减小毛细血管脆性[52石斛网www.52shihu.com],保持血管通透,增强毛细血管、静脉、动脉的机能,增进循环系统,增强皮肤弹性,改善静脉曲张和水肿,抑制血小板凝固,预防血栓的形成及动脉硬化,降低心血管疾病发病率。

1、保护视力,消除疲劳

蓝莓中含有丰富的"花青素"()(活性物质),这是维护眼睛健康、预防视力受损的重要元素,其功能在于保护眼睛的微血管,进而促进血液循环;同时更有加速视紫质朴()再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。

2、预防疾病

蓝莓含有丰富的花青素--在最近,美国的一份研究报告指出,蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的,而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。花青素对血管硬化、心脏疾病、减缓衰老,增强记忆力都有显著功效,尤其可以增加胶蛋白、可降低眼压,缓解眼睛疲劳,有益于青光眼和白内障。蓝莓吸收自由基的能力(ORAC值)很高,可以减少氧自由基对细胞膜、DNA和其它的细胞成分的损害,预防体内功能紊乱和许多老年疾病的发生。

3、营养丰富

蓝莓果实营养丰富,据测定,每百克蓝莓鲜果中含蛋白质毫克、脂肪毫克、碳水化合物12.3-15.3克、维生素A高达(国际单位),除含有常规的糖、酸、维生素C、矿物元素外,蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分。由此可见,蓝莓果实不仅是具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用,而且是营养丰富的果品。蓝浆果还是一种高纤维食品,根据USDA的数据,145g蓝浆果中至少含有2.9g纤维,因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝浆果还是一种低热量的食品,1/2杯蓝浆果仅含42卡路里的热量。

4、增强与防止

增强人体免疫力,助眠、激活人体细胞、促进微循环、延缓衰老、防止心脑血管发生病变。抗氧化,对人体上皮细胞有增生作用,从而可以达到美容养颜之功效。具有抗溃疡、抗炎、润面之功能,可预防早期肠癌。祛风除湿、强筋骨、滋阴补肾,提高人体活力。

概况起来主要有以下几个方面的保健作用:⑴蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。⑵具有保护毛细血管及抗氧化的作用。⑶延缓脑神经衰老,增强记忆力。⑷具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。⑸具有抗癌作用。

蓝莓一亩地种植多少株?

繁殖的1年苗,按约20厘米的株距移栽到大田里,栽植深度为茎基部比地表低1-2厘米左右。一般每亩地可移栽8000~株。

移栽第二年春季,随幼苗植株生长,要进行间苗移栽,移栽后的合理密度为每亩2000~3000株。

经过2-3年的

培养,蓝莓树苗长势茁壮,有3~5个分枝,树高在80厘米以上,树姿良好,是优质的蓝莓树苗了。有了优质的蓝莓树苗就可以建园定植了,定植密度一般以每亩定植约330株为好。

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宝宝可以吃蓝莓吗?

对于六个月以后的宝宝可以逐渐的添加辅食了,在辅食的添加面方面应该先从一种开始,让孩子的胃肠道有一个适应的过程,然后再增加量和品种。六个月以后的宝宝就可以吃蓝莓了,但是在吃的时候需要看一下有没有出现过敏反应。蓝莓当中富含花青素对婴幼儿的视力发育是非常有帮助的,蓝莓当中含有多种营养物质可以软化血管,防止脑血管的老化,具有强心,增加人体免疫功能的作用。

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蓝莓几月份熟?

蓝莓属一季成熟,成熟期在每年的5-8月。

人工种植蓝莓的成熟期相对较早。我国的野生蓝莓成熟期在每年的7-8月。成熟的蓝莓果呈蓝色。(未成熟的蓝莓果发白或呈淡粉色,也叫‘青果’)蓝莓的产季从每年五月到十月,在七月达最高峰。

中国北方出产的笃斯越橘(又称都柿、笃斯)的也常被称作蓝莓。目前欧美市场出售的食用浆果蓝莓的品种很多来自美国。

其实蓝莓有野生的,还有栽培的,所以蓝莓的成熟时间也是会有一些波动的,一半时间是在每年的六七月份,不过也会根据生长环境的不同发生变化,所以采摘蓝莓的时间也需要注意。

扩展资料:

蓝莓被称为“水果中的皇后”,能美容,有极高的抗氧化性,含有大量营养元素,比如花青素,可以预防高血压等等。正因为它的这些作用,被世界卫生组织推荐为十大健康食品中唯一的水果,国外国内两大市场都非常好销。

由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究,经常食用蓝莓制品,还可明显地增强视力,消除眼睛疲劳。

医学临床报告也显示,蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力。

参考资料:百度百科-蓝莓(杜鹃花科越橘属植物)

人民网-六“海龟”扎进深山种蓝莓

人民网-盐城大丰万盈蓝莓成熟不少市民慕名采摘

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来例假可以吃蓝莓吗?

来月经的那时候是能够吃蓝莓的,蓝莓之中带有的营养元素很高,抵抗肿瘤的实际效果也非常好,并且在来月经的那时候适度的吃某些草莓苗,对经期也是非常好的实际效果,针对维护心脏和预防流感实际效果全是十分非常好的。仅仅在这些期内千万别吃辛辣食物刺激性吃凉性的食材就能够。

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来月经可以吃蓝莓吗?

月经期能够适当吃些蓝莓,蓝莓是这种营养成分十分高的新鲜水果,瓜瓤中含有丰富多彩的维他命、蛋白和矿物等微量元素,在其中蓝莓中带有与众不同的花青苷黑色素,还含有丰富多彩的膳食纤维素,蓝莓中还包括着丰富多彩的钙、铁、磷、钾、锌等微量分析矿物质原素。月经期适当吃些蓝莓能够补充生理期遗失的维他命等营养元素。留意月经期平衡饮食搭配,确保充裕的营养成分。

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回复日期:2020-08-22 热度:360