莲子的繁殖方法：以地下茎（藕）作种。
种植生产地应选较洼、土壤肥沃、保水保肥力强的水田，连作地不宜选用，冬耕时宜先放干田内积水，施足基肥，每667米2施厩肥或堆肥2000～2500千克，或加过磷酸钙20千克、草木灰100千克，撒匀后耕翻，也可先种一茬冬绿肥，春季耕翻后种藕，春耕较浅，以先灌水10～12厘米，后再耕地为宜。如选用浅水湖荡或池塘种藕，耕地时，也应放水，以浅水层，带水耕耙，使田土达到光、平、细、烂为好。
栽种期，在珠江流域一带气候温暖，于2月下旬可开始栽植；长江流域一带于4月中旬以后；北方较冷，可延到4月下旬至5月上旬栽种为宜。栽时应随挖、随选、随栽。选择优良种栽的标志是：顶芽和节间完整，藕大芽旺，无病虫害，粗大的亲藕和较大的子藕做种[52石斛网www.52shihu.com]，种藕应具2～3节。
总之种藕养分贮藏的多少，生命力的强弱，直接关系到将来植株的生长状况和产量高低，所以必须认真挑选。并要防止损伤顶芽、叶芽和藕节，防止泥水灌入藕孔而引起腐烂。
用种量和种植密度，因品种和田土肥瘦而异，一般早熟品种和瘦地偏密，晚熟品种和肥地宜稀植，通常行距1。5～2米，穴距1～1。5米，每穴栽子藕2支或亲藕、子藕各一支，667米2栽种藕500～800支，四周边行种藕时顶芽一律朝向田内，以免将来地下茎长出田外，栽时的水位保持在7～10厘米，按行株距及藕形开穴沟，将藕横放，顶芽稍向下倾斜或水平放入，盖泥平沟，稍加镇压，防止浮起。