吃草鱼的功效与营养价值有哪些？

头增智、益脑。草鱼味甘、性温，能起到暖胃祛风的作用。适用于脾胃虚寒、胃痛、头痛等病症。常吃草鱼头还可以增智、益脑。胃痛的人可用草鱼一条，加豆蔻、砂仁各3克同煮；头痛的人则最好用草鱼加葱或香菜同煮[52石斛网www.52shihu.com]，能起治疗作用。

青鱼和草鱼有什么区别？

青鱼学名：eters

青鱼为我国最普通而特有的淡水养殖鱼类之一，分布于长江、珠江及其流，黄河、黑龙江及其他北方水系中种群较小。青鱼生活在水中的下层，以摄食螺蛳、蚬、幼蚌为主要食物，并吃虾及水生昆虫。在长江、珠江、西江的产卵期为3－6月；东北稍晚；产卵亲鱼可数十斤及上百斤。以长江、西江为最重要产地，池塘饲养业发达，三年可长到五公斤，有重要的经济价值。

一、青鱼的形态学特征及可量、可数性状：

1，分类地位：

鲤形目，鲤科，雅罗亚科，青鱼属eters

2，形态特征：

体形延长，略呈园筒形，头顶部稍平扁，尾部侧扁，腹部园，没有腹棱，口端位，呈弧形，上颌稍长于下颌。吻钝，无须。眼中侧位。鳃耙稀而短小，下咽齿一行呈臼状，咀喘面光滑无槽绞，侧线完整，体被较大的园鳞，背鳍、臀鳍无硬剌，尾鳍深叉，上下等长，鳔二室，后室较前室长，腹膜黑色，体呈青黑色，背面较深。腹部灰白色，各鳍均黑色。

草鱼：

草鱼地方名混子、鲩鱼、草青等。

草鱼体型延长、躯干部略呈亚圆筒形，尾部侧扁，无腹棱、头中等大，吻宽而平扁，口端位弧形，上颌稍有突出。鳃耙短小呈棒形，排列稀疏。下咽齿为梳状栉齿，鳞片颇大，圆形。侧线微弯，向后延至尾柄正中，背鳍无硬棘，起点与腹鳍起点相对，距吻端较距尾鳍基稍远。臀鳍无硬刺，起点距腹部基部较距尾鳍基为近。鱼体呈茶黄式，背部青灰，腹部灰白，胸鳍和尾鳍带灰黄色，其余各鳍较淡。草鱼外观很象青鱼，但两者体色有别。草鱼体色茶黄带灰，偶鳍灰黄色，而青鱼体色呈青黑色，偶鳍在白色腹部的映衬下更加显得青黑。

草鱼分布较广，我国除新疆和青藏高原无自然分布外，各大江河水系均有分布。

草鱼一般栖息于中、下层，也时而到上层觅食。性活泼、游泳快。草食性，鱼时期以浮游生物为主，幼鱼兼食水生昆虫。体长50毫米以上的幼鱼。逐渐转变为草食性；体长约达100毫米，完全能适应摄食水生高等植物。成鱼主要以高等水生植物为食料，如苦草、轮叶黑藻、小茨藻、眼子菜、浮萍、芜萍为最喜食的种类；被淹没的有草地区，常是草鱼的肥育场所，有些旱草也为草鱼所喜食。

草鱼的生殖群众，主要是4～5龄，以体长650～850毫米，体重4～9公斤的个体为主。最小型雌性为4龄，体长540毫米左右，体重2.5公斤左右；雄性为3龄，体长550毫米左右，体系2.4公斤左右。生殖季节在5月上旬到6月上旬，盛期为5月中下旬。

草鱼最喜欢吃什么草？

1、草鱼是典型的草食性鱼类，在自然情况下稚鱼是以富有动物为食。

2、幼鱼喜欢吃芜萍，小浮萍，紫背浮萍，轮叶黑藻等。

3、而对于成鱼的话，它喜欢吃苦草，眼子菜等，在人工饲养的条件下，他们除了吃水生植物以外，还喜欢吃禾本科，豆科等陆生植物。

4、同时他们也喜欢吃人工饵料，比如饼，糠，麸等。

草鱼属鲤形目鲤科雅罗鱼亚科草鱼属。草鱼的俗称有：鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根（东北）、厚子鱼（鲁南）、海鲩（南方）、混子、黑青鱼等。英文名：。栖息于平原地区的江河湖泊，一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。

性活泼，游泳迅速，常成群觅食。为典型的草食性鱼类。草鱼幼鱼期则食幼虫，藻类等，草鱼也吃一些荤食，如蚯蚓，蜻蜓等。在干流或湖泊的深水处越冬。生殖季节亲鱼有溯游习性。已移殖到亚、欧、美、非各洲的许多国家。因其生长迅速，饲料来源广，是中国淡水养殖的四大家鱼之一。

草鱼，鲤科。体延长，亚圆筒形，体长大1m余。体青黄色。头宽平，口端位，无须。咽齿梳状。栖息水的中下层，以水草为食。3-4龄成熟，在江河上游产卵，可人工繁殖。生长快，最大个体达30kg左右。为中国主要淡水鱼类养殖对象。分布于中国各大水系，肉味美，鱼胆有毒。

苦草，拉丁学名：s(Lour.)Hara，别称蓼萍草，扁草。为多年生无茎沉水草本，有匍匐茎。生于溪沟、河流等环境之中。分布在中国的多个省区；伊拉克、印度、中南半岛、日本、马来西亚和澳大利亚等地也有。有药用、观赏、经济等多种价值。

沉水草本。具匍匐茎，径约2毫米，白色，光滑或稍粗糙，先端芽浅黄色。叶基生，线形或带形，长厘米，宽0.5-2厘米，绿色或略带紫红色，常具棕色条纹和斑点，先端圆钝，边缘全缘或具不明显的细锯齿；无叶柄；叶脉5-9条，萼片3片，大小不等，成舟形浮于水上，中间一片较小，中肋部龙骨状，向上伸似帆。

草鱼有哪些营养价值？

草鱼的营养价值如下，草鱼肉味甘、性温，民间用之与油条、蛋、胡椒粉同蒸，可益眼明目。草鱼还有温中和胃、平肝等作用，适合老年人温补健身，平日多吃对健康有益处。

草鱼最爱吃什么饵料？

草鱼是钓友们非常喜欢垂钓的对象鱼之一，如何钓更多的草鱼呢？除了钓点，气候，季节等因素除外还有一点非常重要的那就是草鱼饵料配方了，如何配制草鱼饵料呢？在长期的钓鱼过程中，广大钓鱼爱好者总结了很多草鱼饵料配方，下面是笔者从网上收集的一些草鱼饵料配方，希望能使大家在垂钓草鱼的过程中有好的收获。

一、草鱼饵料配方

韭菜30克；新鲜的玉米面300克；面粉20克；麸皮50克；白糖10克；曲酒少许。

韭菜最好是用豆浆机给绞成细末，如果没有条件的话就用刀给切成碎末，越碎越好。玉米面用开水和，和的均匀了以后加点麸皮，然后和均匀，然后再加上面粉，增加黏度，水最好是不要放的太多，这样不容易把握，等开水凉了以后加点白糖，少加一点就好了。如果加的多的话容易把鲤鱼给引过来，最好是加一点点鸡精。（具体加鸡精干什么我也不太清楚，但是师傅告诉我说最好是加上一点。）搅拌均匀了以后做一个2～3厘米厚的大饼。（具体多大，那要根据您家的锅的大小，锅大的话，做的饼就大一点，锅小就做小一点）然后放到锅上去蒸大约15分钟就OK拉，取出来以后要放到一边去凉一下。等凉透了以后，把大饼给撮碎，然后放入韭菜细末里面。和均匀了以后再少加点曲酒（少加一点就可以了）。然后揉成团，以不黏手为宜。放到一个干净的塑料袋子里，将袋子口扎紧，放在太阳下面暴晒一天到两天，然后拿这这饵准备钓草鱼吧。

二、草鱼饵料配方

主料：60%糠+30%玉米面+10%白面

配料：醋韭菜末大蒜汁白酒菜油

配制方法：先将主料用文火小炒几分钟，再加入醋搅拌，最后加入10%韭菜末少许大蒜汁白酒菜油充分搅拌后密封半天既可。

特点：首先色泽自然草色隐蔽性好其次韭菜味大对草鱼的胃口针对性强再次整个配料成分简单成本较抵绿色环保。

三、草鱼饵料配方

钓饵--100克麦子泡一天，（7成软）找一个小瓶子把麦子装里面。食用醋30克加入。密封1-2天即可。本饵适合池塘垂钓。每钩2-4个麦粒。海杆矶杆最好。投掷稍远一点。不适合

连续提杆。此饵专攻大草。不打窝子也可以。时间比较长。如有煮熟7成熟麦子打窝也可以

四、草鱼饵料配方

夏秋季节正是钓获鲤、草、鲢、鳙、青等大型鱼类的好时间，为了能够对全国各地的钓友们钓获大鱼有所帮助，向大家推荐一款夏钓草鱼的特效饵料：玉米粒40％、麦粒20％、玉米面10％、麦芙10、粮食酒糟20％。制作方法是：把玉米粒和麦粒煮熟、泡大，把玉米面和麦芙搅拌在一起加入少量的水拌匀上锅蒸20分钟，然后再把以上4种料搅拌在一起装入密

封的黑色塑料袋内，在袋口喷上一些曲酒，密封后放置2－3天即可使用，用时再把酒糟掺入。此饵打窝诱鱼快，留鱼久，效果很好，缺点是配制过程比较麻烦。钓饵就用麝香玉米粒，或者就用料中的玉米粒挂钩。钓草鱼不象钓鲤鱼，钓草鱼用玉米粒挂钩时，钩尖要从玉米粒园的一侧穿入，从脐部穿出，一定要露出钩尖

五、草鱼饵料配方

一种专钓草鱼的饵料配方，主要由下列成份组成：蚕蛹、玉米面、白糖、麸皮、米酒、菜籽饼、豆粕、香料。将蚕蛹、玉米面、麸皮、菜籽饼、豆粕放入容器中发酵，30天后取出，放入米酒、白糖和香料即可。该发明是根据草鱼的特性研制的，选用了含有香甜味道的糟料，能迅速吸引草鱼。成本低廉，效果显著。

六、草鱼饵料配方

1、嫩玉米粒20％＋麦麸30％＋丁香酒米30％＋碎青菜叶10％＋面粉10％，用法：将以上饵料混合，到塘边后加水团成团抛入窝点，过一段时间后，窝中有碎菜叶或麦麸浮起时即可下钩垂钓，钩上挂嫩玉米粒（或煮熟的嫩玉米粒），每钩挂两个，一粒穿在钩把上，另一粒钩尖从玉米粒的圆边穿*脐处穿出，微露钩尖。注意垂钓时饵钩要下在窝子的两侧最好，不要下在窝的中间。钓离底或者使用坠上钩效果不错。如果是用抛竿串钩钓大水面，最好把窝做的大一些，一次用量3－10公斤不等，要根据计划垂钓时间的长短和使用竿的多少而定，一般使用2根竿比较合适。

2、麦麸40％＋麦片（或麦粒）30％＋碎大米10％＋玉米片10％＋碎香椿叶（或桑树叶）10％，制法：将麦麸、麦片、碎大米三种料用开水冲烫一下，水不要太多，以把料全部弄湿即可。冲烫之后装在密封的塑料袋内，并在料中喷少许曲酒（5％），然后扎紧袋口密封存放2－3天，打开袋时，可闻到一股带有酒糟味的酸味，此时即可使用，使用时再把玉米片和香椿叶掺进去，如要远投，攥成团时的粘度不够，可再加入一些面粉，但不要加的太多，否则会影响饵料在窝中的雾华上浮效果。此饵打窝一次用量在1－3公斤，要视水面大小和垂钓时间长短而定，用手竿垂钓一次打入2公斤左右可垂钓一天，若用海竿串钩垂钓做窝，一次最少打入3公斤以上。钓饵可用熟嫩玉米粒、蚂蚱、蟋蟀、菜青虫、油葫芦等。

3、鱼塘喂鱼用的颗粒饲料30％＋麦麸30％＋丁香、桂皮酒米30％＋煮熟的嫩玉米粒10％；用法：先把颗粒饲料用水泡散，然后将其它三种料搅拌进去，如湿度不够可再加些水，以轻轻用力便可攥成团即可。用此饵打窝，用手竿钓一次用量约500克左右，手竿钓饵用煮熟的嫩玉米粒(或皮筋颗粒料）挂钩，外面再包上一层窝饵，包钩的大小如拇指肚。如感觉包钩时料的粘度不够，可稍微加一点面粉，量不能大，要保证饵钩入水之后包钩料能在短时间内溶散（3－6分钟）。此饵在鱼塘、野塘、水库均可使用，而且在主钓草鱼的同时兼

钓鲤鱼，往往会有意外的收获。

4、老玉米粒5－50公斤，先用车或其它重物轧将玉米粒轧裂，用水泡3－5天，每天要换一次水，然后取一半放入锅中煮熟，再把泡好的生玉米粒和煮熟的玉米粒掺在一起，装在筐里沥去其中的水（10－20分钟即可），然后把玉米粒装入塑料袋中，再按玉米粒重量的20：1加入丁香桂皮酒，拌匀之后扎紧袋口，密封一夜即可使用。到达塘边后，弄些塘边的碎草和塘泥掺入玉米粒中团成馒头大小的团打入窝中，因这种料最适应在水库、湖泊等大水面使用，一次打窝用量最少要5公斤以上，窝子要打成与岸平行的长带型，用抛竿串钩钓带型窝的两头。挂钩的钓饵就用闷好的玉米粒中的熟玉米粒，挂钩的玉米粒要把脐掐掉，钩尖从玉米粒的圆边刺入，从脐处刺出，来回滑动一下，使钩尖微露。这种饵料和钓法，只适合有时间最少钓两天以上的钓友，对只有一天时间的钓友不适用。

晚上河里草鱼大多在什么地方放？

晚上河里的草鱼大多会靠近浅滩，它们会打个泥涡利用大地的热能来取暖。

在草鱼的养殖技术中，最关键的就是对草鱼鱼苗的科学选择，在选择草鱼鱼苗的时候，一定要仔细观察，尽可能的挑选体表无伤痕，大小匀称的鱼苗，并且同一批鱼苗应该在同一地点进行选择。如果养殖场具备一定的草鱼养殖条件，也可以自己进行草鱼鱼苗的培育。

草鱼体长形，吻略钝，下咽齿2行，呈梳形。是中国重要的淡水养殖鱼类。它和鲢、鳙、青鱼一起构成了中国著名的“四大家鱼”。草鱼味甘，性温，无毒，入肝和胃经，具有暖胃和中，平降肝阳，祛风，治痹，益肠和明目之功效。草鱼鱼肉高蛋白低脂肪，是一种比较优质的蛋白质资源。

草鱼是北暖温带、季风候风气候下、大平原区、有大河湖水体中的鱼类，约产生于新第三纪后期上新世喜马拉雅山开始升高和中国东部平原产生季风、候风及大的河流和湖泊之时。草鱼自然分布于中国，俄罗斯和保加利亚，在中国主要分布于长江、珠江和黑龙江三个水系。黑龙江水系的草鱼。

是在上新世以前，当嫩江与辽河、渤海相通的时候，由江河平原区进入黑龙江水系，下游可达瑷珲、齐齐哈尔稍上方兴凯湖；而珠江水系的草鱼可能是冰川期海平面较现在低100米和台湾海峡为低平原时，自长江及钱塘江下游扩展到珠江水系的，可上达全州、都安及百色等。

在对养殖场的草鱼进行放养管理的过程中，一定不能单一的只放养草鱼一个品种，还应该适当的加入其他鱼种，比如鲫鱼等等。草鱼主要是以水草和小鱼为食，鲫鱼是以饲料的残渣为食，这样鱼池内草鱼和鲫鱼之间就不会抢夺食物，而且鲫鱼也可以起到很好的净水作用。