糙米的营养价值有哪些?

食发芽糙米可促进健康,稻谷脱壳后但仍保留着外皮、糊粉层和胚芽的稻米叫糙米,它在一定温度下会发芽[52石斛网www.52shihu.com],使其内部发生戏剧性变化,并能产生各种有保健和健美功能的成分。

糙米的功效与作用是什么?

糙米具有活血化瘀、健脑益智、润肠通便以及预防癌症、降低血压。保护肝脏、提高机体免疫力、镇静、调节血糖等功效与作用。您可以购买新鲜糙米,与枸杞、米饭、芋头等食物一起烹制。

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糙米有没有营养?

糙米中含有丰富的营养,而所谓糙米,就是将带壳的稻米在碾磨过程中去除粗糠外壳而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

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糙米粥能天天吃吗?

不但可以而且越吃越好。因为粗粮可以让您越来越健康。

补充:

材料:瘦绞肉25g、红枣20g、糙米40g、芹菜30g

调味料:高汤1杯、盐少许

做法:

1、绞肉剁成泥状,与生粉、酱油混合腌制30分钟至入味后,以滚水汆烫即捞起沥干水分备用。

2、红枣洗净后,以手捏破;将糙米洗净后,以冷水浸泡约1小时;芹菜去叶、去根后,洗净切珠备用。

3、取一汤锅,加入高汤、1碗清水及做法1的绞肉、做法2的红枣、糙米以中火煮开后,转小火再加入少许盐续煮30分钟,起锅前,加入芹菜珠续煮约1分钟即可。

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回复日期:2020-11-01 热度:312