莲藕可以治疗什么病？

中医认为莲藕可以治病，生藕味甘、性寒，入心、脾、胃经；能清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻；治热病烦渴、吐血、衄血、热淋。熟藕性温、味甘[52石斛网www.52shihu.com]，有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功能；主治肺热、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。

莲藕要煮多久才熟？

喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2-5分钟，喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟。

多长时间看您刀切的薄厚，煮汤的要切厚块，煮到它颜色变紫，吃起来没有涩味。藕要买那种胖胖的，肉质比较厚的，这样炖出来的藕才会比较粉、烂。

要看藕的种类，一般白藕为脆藕，红藕为面藕，使用的锅不同，时间也不一样，高压锅则更短，普通锅则同上，因锅而异了。

扩展资料：

莲藕的营养价值：

1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3、益血生肌：藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。

参考资料：百度百科-莲藕

月子里可以吃莲藕吗？

可以熟吃，生藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宫出血等）、化痰，治肺炎，肺结核、肠炎、脾虚下泻、妇女血崩等诸症。藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能；而变为对脾胃有益

莲藕有哪些营养价值？

莲藕含有丰富的钙、磷、铁、多种维生素和膳食纤维等，且含糖量低，是营养价值很高的低脂食品，有消食、止渴、生肌的功效。吃过辣的食物会伤肺上火，如果配着莲藕吃，可以起到润肺的作用。

吃莲藕的好处是什么？

莲藕是一种属性较为寒凉的食物，进食之后可以有效的降低您体内的火气，并且可以达到美容养颜的效果。如果您目前存在便秘的情况，进食莲藕还可以促进您肠胃的消化，并且可以达到润肺的效果。

莲藕叶子什么作用？

莲藕叶子称为荷叶，是一种具有保健养生作用的食材。荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。

夏日如以鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。荷叶含含有的丰富石榴果肉碱精华可以有效的辅助运动分解体内脂肪，同时提高体内代谢，缓解积食，从而达到减脂功效，还可以改善不良体质，既减肥又养身，一举两得。

扩展资料：

食用荷叶的时候须注意：

1、个别荷叶茶产品可能不干净，含有杂质

这种现象是由于有些地方大规模用收割机采摘荷叶，导致荷叶奇脏无比，有些药店和超市就是这种荷叶，人喝了这种荷叶制成的荷叶茶之后反胃不说，而且非常恶心。

2、荷叶茶可能含有农药

现在南方是荷叶茶的高产地，98%的荷叶茶来自南方，南方荷叶种植面积非常巨大，人们一般都会喷洒农药，防止虫害，因此，个别的荷叶茶可能含有农药残留物质。

3、荷叶茶可能含有化肥物质

南方的荷叶茶往往会喷洒化肥以增加产量，这种含有化肥的荷叶茶自然不会有减肥的功效，喝多了反而对人体无益。

参考资料来源：人民健康网-人气荷叶减肥法 须注意荷叶茶的副作用

参考资料来源：人民健康网-荷叶有什么食用功效？推荐3款食谱清暑又减肥