桃胶炖银耳是喝汤还是都可以吃？

桃胶炖银耳都可以吃。桃胶和银耳都属于美容养颜、益气补血的佳品，当然是可以一起吃的。

桃胶、银耳放在一起炖就成了一道非常滋补的汤品，起到了和血益气、养心安神、清肝明目、美容养颜的效果，特别是女性朋友们要多吃。

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效，口感好。

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古有记载，桃树上胶，最通津液，能治血淋，石淋。痘疮黑陷，必胜膏用之。现代用桃胶治病并不多见，但用它来美容可物美价廉的好东西。

桃胶是补品，亦是药品，但它没有药的副作用的哦。常吃可以促进肠胃蠕动，降低肠胃内堆积的垃圾，达到润肠通便的效果。

桃胶炖银耳是都可以吃的。

桃胶具有和血益气、稳定血糖含量的作用，皂角米有养心安神、清肝明目、美容养颜的作用，银耳具有滋阴润燥的作用，这三种食物一起吃，具有滋阴养颜的作用，女性可以常吃。

桃胶皂角米炖银耳是一道非常滋补的汤品，具有益气补血的作用，适合气血不足，需要补充气血的人群食用。

桃胶炖银耳的做法：

1、桃胶要用清水浸泡十个小时以上，直到没有硬芯。银耳提前一小时浸泡至发。

2、泡发的桃胶，清澈透明。用手把桃胶捏碎些。

3、泡发的银耳去蒂，切成小块。切得稍微碎点可以简短熬制的时间。

4、把切碎的银耳在锅中先煮40分钟，煮得稍微有些粘稠感后再下入捏碎的桃胶。

5、下入桃胶后再煮15分钟左右后依据自己的口味放入适量的冰糖，煮融后就可以关火享用了。

都可以吃，桃胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸，很有营养价值，食用时需要将桃胶放入清水中浸泡一夜（12小时以上）至软涨，仔细反复的清洗，去除黑色的杂质。

桃胶是一种浅黄色透明固体天然树脂，由桃树树皮中分泌而来，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。

性味甘苦，平[52石斛网www.52shihu.com]，无毒。桃胶又名桃油，桃脂，桃树胶，桃花泪，日常生活中并不多见，但它是一款具有良好养生保健的食材及中药。

桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成，具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。

桃胶在古代是一味中药，用于治疗石淋，血淋，痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效，与燕窝类似，为嫩肤养颜保健之佳品。

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银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力。

银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

古今史著和历代医学家通过临床验证，确认银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效，但银耳的质量尤为重要。

女人长期吃桃胶银耳的好处？

桃胶可以有美容美肤的效果，由于桃胶里含有一种半乳糖物质，以及蛋白质和脂肪，它还富含有丰富的胶原蛋白物质，鼠李糖等物质，它可以缓解外在的压力以及达到去皱的效果，桃胶还可以清理人体内的毒素以及排毒等作用，所以它可以达到美肤的效果。

银耳的美容功效：

1、补血养颜

它含有的有效成分酸性多糖类物质，能够增强人体免疫力，促进人体的造血功能，起到延缓衰老，增加细胞活性的作用，让肌肤重现年轻的光彩。

2、润肠减肥

银耳中还含有膳食纤维，能够帮助肠胃蠕动，减少脂肪的吸收，从而达到减肥的功效。

3、抗老去皱

银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用。

4、祛斑润肤

银耳富有天然特性胶质，可以润肤，并有祛除黄褐斑、雀斑的功效。

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桃胶食用注意事项：

市面上的桃胶主要从2方面挑选，一是从颜色上，有琥珀色和淡黄色，琥珀色的黏度高于淡黄色，口感更好；二是从个头大小来挑选，选择大粒径营养价值更佳。

1、孕妇不要吃桃胶；

2、有过敏体质者不宜；

3、每次吃适量；

4、不能自行采集景观区的桃胶，防止有农药残留。

参考资料来源：

人民网-桃胶是什么？吃桃胶真的有美容养颜的效果吗？

人民网-气血不好就吃银耳银耳有四大美容功效

人民网-桃胶的功效与作用是什么怎么做好吃

桃胶银耳的功效与作用有哪些？

桃胶银耳汤的功效和作用有很多，其中常见的功效为解毒、健胃、利湿消积、宁心安神等，对人体可以起到保健、抗衰老、促进血液循环、增强机体免疫力的作用，而且具有美容养颜、祛斑等作用。

熬夜可食银耳桃胶吗有什么好处？

首先，银耳不能过夜，会产生亚硝酸盐之类的物质，对人体有害。

皂角米和桃胶最好也不要过夜，煮大概半个小时就可以了

莲子要看是哪里产的了，好的莲子煮半个小时就粉粉的，可以吃了。

我每天都用电饭煲煮银耳，我用的是那种最原始的电饭锅，用煮饭档煮开后用筷子架起锅盖再煮半小时，前后加起来1小时，银耳很糯很黏了。当然前提是您要买到好的银耳。

桃胶之类的您买的时候卖家会和您说要泡多久的，银耳我经常泡三个小时左右。

银耳炖桃胶有什么功效？

桃胶具有养颜美容、保养肌肤的作用。桃胶还可以减少皱纹的产生，有效的治疗痘疮。长期使用木瓜或者银耳炖桃胶作为饮品，还可以拥有生津止渴的功效。桃胶能止痛镇痛，例如胃痛，可以取适量的桃胶咀嚼冲服下去，坚持一个月可见明显的疗效。

来例假时可以吃桃胶银耳汤吗？

可以适量吃一些的，一般不会产生不良反应，而且银耳可以滋阴以及补血，会有好处的。

女性在月经期间最好不要吃一些凉性的食物或者辛辣刺激的食物，可以有效的避免出现了月经不调的症状，对女性的身体健康也会产生一定的影响的，平时应该多吃一些应季的蔬菜和水果，也可以选择喝银耳汤的方法进行食疗养生。