湿气怎么去除薏米赤小豆粥怎么做？

用料

赤小豆

薏米

百合

红枣(去核)

莲子

步骤1

赤小豆和薏米按照1：1（也可以根据自己的喜好）洗干净，泡两三个小时，不泡也可以，煮的时间稍微久点

步骤2

待赤小豆煮开了（豆子上有裂口），就可以放红枣，百合，莲子

步骤3

再过十五分钟，放入冰糖，或者红糖。

步骤4

等糖块煮溶解开了，就可以了

步骤5

一锅美滋滋的赤小豆薏米粥就出锅了，O(∩_∩)O

小贴士

红枣不去核容易引起上火。

1.先将赤小豆浸泡半日，与薏苡仁共煮粥，赤小豆煮烂后，加白糖少许。

22熬此粥如果想起到祛湿效果最好不要加大米，因为大米长在水里，含有湿气，湿性黏稠，所以大米一熬就稠了。赤小豆和薏米都是祛湿的，本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠，汤很清。中医恰恰是利用了它这种清的性质，来把人体的湿给除掉，一旦加进去大米，就等于加进去了湿气，所以整个粥就稠了。虽然味道可能更好了，但对于养生来说并非好事，就因为那一把大米，所有的赤小豆、薏米就都白费了，功效则会失去很多。

33关于薏米和赤小豆的"消肿"作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。试看今人，十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿。水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。

4.神色晦暗、精神不足，心悸、贪睡、心中空虚：薏米赤小豆加桂圆

烦躁失眠，或者脸上起红疹、痘痘：薏米赤小豆加百合、莲子

胃中寒痛、食欲不佳、怕冷：薏米赤小豆加生姜

肾虚：薏米赤小豆加黑豆

脚气：薏米赤小豆加黄豆

咳嗽：意米赤小豆加梨

食欲不振、身体羸瘦：薏米赤小豆加山药

泄泻、腹痛、糖尿病：薏米赤小豆加南瓜

体虚、早泄、遗精、夜尿过多：薏米赤小豆加芡实

孕妇：减薏米，加少量黄芪、党参

去除湿气：第1招：越懒越要运动

体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之[52石斛网www.52shihu.com]，必然就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的病症。

运动可以缓解压力，促进身体器官运作，加速湿气排出体外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太极等运动，有助活化气血循环，增加水分代谢。

第2招：饮食清淡适量

肠胃系统关系到营养及水分代谢，最好的方式就是适量、均衡饮食。酒、牛奶、肥甘厚味等油腻食物不易消化，容易造成肠胃闷胀、发炎。甜食油炸品会让身体产生过氧化物，加重发炎反应。

生冷食物、冰品或凉性蔬果，会让肠胃消化吸收功能停滞，不宜经常食用，如生菜、沙拉、西瓜、大白菜、苦瓜等，最好在烹调时加入葱、姜，降低蔬菜的寒凉性质。

第3招：避环境的湿气

我们人体内产生湿气，除了自身代谢的问题以外，有很大一部分和环境有关。经常在潮湿、阴冷的环境中，就容易导致湿气入侵体内。

日常生活中应留心下列事项：1.不要直接睡地板。地板湿气重，容易入侵体内，造成四肢酸痛。2.潮湿下雨天减少外出。3.不要穿潮湿未干的衣服，不要盖潮湿的被子，洗完澡后要充分擦干身体，吹干头发。4.房间内的湿气如果很重，建议多开窗透气。如果外界湿气也很重，还可以打开风扇、空调，借助这些电器保持空气的对流。

第4招：

薏米煮粥，淮山煲汤

祛除体内的湿气，其实有很多我们常吃的食物可以起作用。比如薏米，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效;红豆性平，味甘酸，有健脾止泻、利水消肿的功效，将薏米和红豆加水煮熟后食用，可以利尿、除湿，甚至还可以起到美容的效用。

此外，还可以选择红豆、茯苓、淮山、党参等，放到煲汤材料中，或者煲成粥、煮水喝，都可以利尿、除湿，对水肿的人尤其有效。值得注意的是，这两种方法都有利尿的作用，不适宜尿多的人食用。

第5招：

妙用葱、姜、蒜

葱、姜、蒜不仅是家里常用的调味料，还具有不可替代的药用价值。例如我们可以尝试在家里煮一碗热辣辣的姜汤，用姜汤的绝妙效用将体内的湿气逼散出来，待到全身发过汗以后，病症就会有所缓解，这个办法同样适用于淋雨后预防感冒。

祛湿用薏米加红豆好还是赤小豆好？

赤小豆薏米的功效有什么？

赤小豆薏米具有健脾祛湿、清热解毒以及润肠通便的功效，具有治疗眼睑颜面浮肿、小便不利以及入睡困难的作用，还可以缓解疮疡肿毒、湿疹以及湿热下注等，但是赤小豆薏米是寒性的食物，不能长期的食用。

红豆、薏米、燕麦、荞麦和赤小豆能去湿气吗？

可以。

【红豆薏米燕麦粥的好处】

1、红豆薏米粥最大的功效就是除湿，人体湿气过重时，就会出现身体无力以及大便溏稀等症状，在上厕所时大便会粘在马桶上难以冲洗干净，这时大家要多喝一些红豆薏米燕麦粥，就能让这些症状消失。这种粥里面的红豆是除湿功效最出色的成分，而薏米和燕麦则可以让红豆的功效得到最好的发挥。

2、红豆薏米燕麦粥有利尿消肿和健脾养胃的作用，人们食用后可以治疗不便不利引起的全身浮肿。另外红豆薏米燕麦粥里面的薏米，对头发也有一定的滋养功效可以避免脱发和头发干燥等症状的出现。再就是食用红豆薏料燕麦粥以后还能起到美容的作用，能让人们面部的色斑淡化，皱纹减少，让人们变得更加年轻动人。

3、红豆薏米燕麦粥还是一种补钙的上好食品，这种粥品的各种食材里面都有大量的钙存在，人们食用以后可以快带把这些钙质吸收，减少骨骼疾病的发生，另外这种粥品中铁的含量也很高，对于增加人体的造血功能有明显的效果。再就是燕麦对血管有明显的软化功效，人们食用红豆薏米燕麦粥以后，动脉硬化出现的机率会大大减少。

赤小豆、薏米、红豆、三个一起煮好还是？

这就是饮食方面的健脾胃调理，这相对来说就是一种生活保健，并不一定有明显的效果。所以目前也没必要特殊的关注，正常的就可以，可以选择三种，也可以选择两种，没有特殊要求。

芙苓赤小豆薏米煮粥能去湿吗？

薏仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

赤豆味甘，性平。能健脾利湿，散血，解毒。含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁，维生素B1.B2，烟酸、皂甙等成分。用于水肿、脚气;产后缺乳，腹泻、黄疸或小便不利;痔疮，肠痈。

薏米赤小豆粥的做法

熬薏米赤小豆汤是有很多技巧和讲究的。薏米很硬，赤小豆也很硬，如果放在锅里一直熬，大概熬一个多小时还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把水烧干，造成糊底。

所以煮法由讲究：先将薏米和赤小豆先泡个几个小时，然后放在锅里加进去足够的水，烧开后熄火，让薏米和赤小豆在锅里闷半个小时，再加火，烧开后再闷半个小时，赤小豆粥就煮成了。有高压锅的，直接泡后煮压一会就好了。

薏米赤小豆汤有个好处，就是怎么熬都不会发粘发稠，总是底下是熬烂了的赤小豆和薏米，上面是淡红色的汤，薏米和赤小豆的有效成分大半在汤里。正是这种不黏不稠的清轻之相，才能达到清热祛湿的效果。

由于熬粥的时候，水放得很多，这些汤可能就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝完，天热很容易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆依然可以吃，如果觉得口感不太好，可以拌点白糖。这可不是既能当茶喝，又能当饭吃吗?

薏米赤小豆粥的祛湿利水功效

关于薏米和赤小豆的“消肿”作用，也很有意思。我们千万不要以为肿就是水肿。周围十个里面起码有五六个身体发福，这也是肿，叫做体态臃肿。在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿，水液不能随气血流动，滞留在体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此，只不过是程度有深浅而已。去湿性极强的药物或食物能祛除这些滞留在人体的水液，也就能消肿。所以，治疗水肿必用赤小豆，而实践证明，薏米赤小豆汤具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体。尤其是对于中老年肥胖，效果尤其好。