黑米是黑稻加工产品,属于籼米或者粳米,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种,黑米稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种[52石斛网www.52shihu.com],黑米是非糯性稻米。
黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有"药米"、"贡米"、"寿米"的美誉。
黑米是黑稻加工产品,属于籼米或者粳米,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种,黑米稻粒外观长椭圆形,稻壳灰褐色,粒型有籼、粳两种[52石斛网www.52shihu.com],黑米是非糯性稻米。
黑米呈黑色或黑褐色,营养丰富,食、药用价值高,除煮粥外还可以制作各种营养食品和酿酒,素有"黑珍珠"和"世界米中之王"的美誉。最具代表性的陕西洋县黑米、自古就有"药米"、"贡米"、"寿米"的美誉。
黑米籽当然是黑色的啊。
每100克黑米中含有333千卡热量、68克碳水化合物、9克蛋白质、4克膳食纤维、2克脂肪、356毫克磷、256毫克钾、147毫克镁、12毫克钙、8毫克烟酸、7毫克钠、4毫克锌、2毫克铁、2毫克锰、14微克视黄醇、3微克硒和2微克胡萝卜素。
黑米中含有比普通大米高两倍左右的锰、锌和铜等元素,还含有普通大米中不存在的维生素c、叶绿素、花青素和强心甙等特殊物质。
扩展资料
黑米禁忌与副作用:
1,米粒外部有一坚韧的种皮包裹,不易煮烂,故黑米应先浸泡一夜再煮。
2,病后消化能力弱的人不宜急于吃黑米,可吃些紫米来调养。
3,黑米粥若不煮烂,不仅大多数招牌营养素不能溶出,而且多食后易引起急性肠胃炎,对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此,消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。
4,中医认为黑米性平,味甘;火盛热燥者不宜食用。
参考资料来源:人民网-“黑米”有什么营养价值?一次性全部告诉您
参考资料来源:百度百科-黑米
查看详细吃黑米不会导致流产。黑米中富含维生素、微量元素、膳食纤维素,比普通大米营养价值更高,孕期适量食用黑米还有安胎保健的作用。孕期饮食要求全面均衡,蔬菜,水果,肉类,蛋,奶,鱼虾,面包,米饭都可以食用,孕四个月后开始补充铁剂和钙剂,高蛋白饮食。对偏凉性的食物可以不吃或者少吃。不建议吃螃蟹、山楂、梨,西瓜,哈密瓜可以少吃。
查看详细减肥期间可以吃黑米。黑米是生活中常见的一种食物,也是一种药材。黑米热量并不算高,吃了容易有饱腹感,而且比较容易消化,所以减肥期可以吃。黑米的营养价值是比较高的,含有优质蛋白质以及b族维生素,也含有多种微量元素和碳水化合物,经常吃黑米对于铁性贫血有改善作用,还能够调节人体免疫功能,对降低血压比较有益处。
查看详细多吃米饭达到营养保健、防病抗衰的功效,其中黑米营养丰富,黑米可以补肾,经常食用黑米,有益心血管系统,也有益儿童骨骼和大脑的发育,并可促进产妇、病后体虚者的康复。
查看详细黑米减肥法是有根据的。光吃黑米饭,摄入的热量很少,而且又能吃得饱。坚持十天,肯定会有成效的。 要想彻底的减肥,在这十天里就忍一下吧。脸上长痘痘也没关系,因为黑米本身就有排毒的功能。要是BB不好的,可以喝蜂蜜水。
查看详细答:这些不是对掉头发的药物,是补药。补充植物蛋白——研究发现,脱发者的头发中氮氨酸、胱氨酸明显减少。患者应多吃大豆、黑芝麻、玉米等富含蛋氨酸、胱氨酸的食品。
答:市面上售卖的黑米,如何才能辨别真假?一起来看看吧!
答:所列举的粮食是可以放到一起煮成杂粮粥后食用的,相互没有影响。 所列举的粮食是可以放到一起煮成杂粮粥后食用的,相互没有影响。 具有补脾养肾,养血安神的功效,都是具有良好滋补功效的食物。建议食用新鲜食材,适量食用,防止引起消化不良。
答:黑米的作用比较多,经常吃黑米的话,是有开胃、健脾、补肾的作用,体虚、肾虚的朋友可以适当多食用些,切记一定要煮熟、煮烂,尤其是消化不良的朋友食用,在平时煮饭或煮粥时可以适当的放些,口感会更好。
答:为啥要用黑莓黑米和黑豆组合熬粥是补血的
答:1、肾病患者不宜食用:黑米虽然有补肾的作用,但肾病严重且吃黑米,因为黑米不易消化,如果肾病严重,吃黑米会增加肾脏负担,所以肾病严重的人不适合吃黑米。2、少儿不宜多吃:少儿不宜多吃,但黑米适合体质不足和儿童盗汗、自汗的人群,尤其适合发烧后出汗
答:这些可以改善头发生长状况,已经变白的无法变黑。可以促进新发的生长,使新头发更粗更黑亮。日常调理方法:1、保持乐观。对生活持乐观的态度和保持愉快的情绪,将有助于使您的头发乌黑韵华。即使遇到不顺心之事乃至不幸,也不要使自己的心理世界陷入绝境。因
答:黑米:米中的珍品———黑米,也被称为"黑珍珠",含有丰富的蛋白质、氨基酸以及铁、钙、锰、锌等微量元素,有开胃益中、滑涩补精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍贵品种,属于糯米类。主要营养成分(糙米):黑米
答:蝉可以人工养殖,蝉蜕也可以人工生产。蝉的养殖需要做的主要工作有:饲料准备、获取种源、繁殖种虫、林地养殖、收获加工等。1、饲料准备蝉的寄主广泛,林木果树都是蝉的栖身之地,且不影响树木正常生长。可选择根系发达、生长茂盛、汁液较多的健康树种,如杨
答:栀子的功效与作用是消肿、止痛、凝血、明目、清热利湿、泻火、凉血、解毒、利尿等。建议出现烦躁不安、肝郁、血热的时候需要遵医嘱用栀子治疗。但是脾胃虚寒的患者要避免服用栀子,另外服用过量的栀子可能会导致中毒。
答:先用温水洗净,然后在晾干表面水分就可以泡酒了。毛要去掉。先烧水,沸腾后再把断的那头放在水里面蘸,这时血水会随之流出,要一下一下的蘸,只浸没断面过2厘米就可以不能整个放里面,那样就熟了。然后阴干。这时再去毛最好是用松香,其实上一步的时候就可以
答:天麻具有镇静镇痛、活血化瘀、平抑肝阳等功效,临床上主要用于治疗眩晕、手足不遂、癫痫等病症,如果具有过敏体质或过敏史人群,容易出现皮肤丘疹、皮肤瘙痒等症状,如果过量使用会出现头晕、恶心、胸闷等症状,个别会出现面部或全身浮肿,甚至昏迷。
答:罗汉果泡水喝功效:1.能够有效的预防咽喉炎将新鲜的罗汉果切薄片,然后直接用开水进行冲泡服用,能够有效的起到预防咽喉炎的作用。2.防治坏血病以及抵抗衰老由于罗汉果中含有大量的维生素C,这种营养物质在进入身体之后能够很好的预防身体患有坏血病以及
答:牛肚中营养丰富,含有大量的蛋白质,少量的脂肪,矿物质以及核黄素等。经常食用牛肚,可以促进身体的新陈代谢,提高机体免疫力,补钙,补充精力,保护内脏。还可以滋养脾胃,益气强身,润肠通便,解毒。牛肚炖着吃是最好的,有助于营养物质的消化和吸收。但是
答:金线莲别名金线兰、金丝草,为兰科开唇植物花叶兰属多年生珍稀中草药。它在民间使用范围较广,素有“药王”、“金草”、“神药”、“乌人参”等美称。经有关部门测定发现,金丝莲中氨基酸组成、成分、含量及抗衰老活性微量元素的含量均高于国产和野生西洋参。
答:玫瑰因花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分,因此玫瑰花具有甜美的香气,是食品、化妆品的主要添加剂,也是红茶窨花的主要原料。玫瑰窨制花茶,早在明代《茶谱》中就有详细的记载。用玫瑰花瓣或花苞泡出来的玫瑰花茶,散发出迷