当然是消化不好,没什么太好的办法,脾胃比较虚弱,我也是这样,但是不容易胖啊,也不错的
当然是消化不好,没什么太好的办法,脾胃比较虚弱,我也是这样,但是不容易胖啊,也不错的
正常正常。这是由于您嚼嚼过程不够精细[52石斛网www.52shihu.com],没把玉米粒彻底嚼烂的后果。以后注意吃这一类颗粒性食物时候细嚼慢咽就好了。
我们小学时候学过一片课文叫《豆瓣旅行》,回忆一下,道理就在其中。
正常
可能是您的肠胃对玉米中的粗纤维吸收不好
或是不适应这种纤维,您可以去医院询问以下
玉米中含有丰富的维生素,吃玉米可以提高免疫力,对于神经还起到调节的作用,吃玉米还能起到抗压抗癌的功效,也可以促进胃肠道的消化,帮助排便,排出身体的毒素,皮肤也会变好。
查看详细小孩子也需要适当摄入膳食纤维,这样才能促进肠道蠕动。玉米面条只是里面掺了玉米粉,不属于纯粗粮,小孩子可以吃。只是由于他们的消化系统还不够完善,摄入过多容易引起腹胀。晚餐适量吃些粗粮是有利于身体健康的。但是像红薯,玉米,豆类等等食物,在消化过程中会产生较多的气体,进而令人产生腹胀感,妨碍正常的睡眠。所以少量吃可行,但不宜多吃。
查看详细什么是菜子粕?
菜子粕含有抗营养因子,是由菜子精制而成!菜子粕主要用于肥料及饲料。产品成分:N>5.6%,H2O<8%颜色:棕黄色.是肥料饲料的好原料。
以油菜籽为原料,用压榨法或土法夯榨取油后的副产品称为菜籽饼(.),用浸提法或经预压后再浸提取油后的副产品称为菜籽粕(.)。油菜系十字花科一二年生草本油料作物和蜜源作物。有3种类型:
1.芥菜类型()中国的大叶芥油菜(B..),细叶芥油菜(B.msl.),黑芥(B.)等皆属这类型。
2.白菜类型(is)中国的油白菜(B..);印度的黄籽沙逊(B..)均属这一类型。
3.甘蓝类型()欧洲油菜(B..),日本油菜(B.),瑞典春油菜(B...annua)等均属这类型。
目前有两类型产品,一类是土榨,常叫做菜籽饼、油枯;另一类是机榨,常叫做菜籽粕,也有人叫油枯。机榨生产RSM又分两种,一种是95型机榨生产的RSM;一般乡一级都使用此机生产;另一种是200型机榨生产的RSM。后者生产的菜籽粕质量更好,但量较少。我国生产的RSM基本上都都属于高毒RSM范围,其中白菜型菜籽生产的饼粕比甘兰型菜籽生产的饼粕毒性低些。RSM使动物致毒,主要是引起肝、甲状腺损害。RSM适口性差,多用影响采食量。
产品加工方法:1、原料:四川本地出产的油菜籽。2、加工:(1)榨油、将油菜籽用榨油机进行第一次榨油,通过机榨后余下的就是菜籽饼(其中还有10%左右的残油);(2)、将菜籽饼放进溶解池中加入溶解将残余的油进一步侵出后余下的渣就是菜子粕;(3)、烘干。3、包装:用双重塑料袋包装(即外塑料编制袋、内薄膜袋,或者是在塑料袋上覆盖一层塑料薄膜),件净重量可根据客户需要而定有20、30、40、50、800公斤。
什么是棉粕?
棉粕系棉籽去油后的一种加工副产品,约占我国年产各种饼粕总量的30%左右。
棉粕中的有毒物质种类、含量及中毒机制:
1.棉酚与游离棉酚。棉酚属于一处多酚色素,含量约占棉粕干物质量的0.03%-2.0%,并以结合、游离两种状态存在。通常将棉酚和氨基酸或其他物质的结合称结合棉酚,把具有活性羟基和活性醛基的棉酚称做游离棉粉。结合棉酚无毒,游离棉酚对动物可产生毒害作用。猪游离棉酚中毒表现为贫血、不育或流产、呼吸困难,应限量使用。乳猪、断奶仔猪及种猪不宜使用。当肥育猪用量在10%以下时,虽然没有明显的临床表现,但宰后能见病理损害,肉质下降,肝肾等内脏无商品价值,所以即使肥育猪饲粮中棉粕量也不能超过5%。
2.环丙烯脂肪酸(CPFA)。存在于棉籽油中。当棉粕含残油4%-7%时,环丙烯类脂肪酸约为/kg;而含残油1%的棉籽粕中,环丙烯类脂肪酸含量仅在70mg/kg以下。该脂肪酸除可改变鸡蛋卵黄膜的通透性,使蛋黄PH值不断升高,蛋白PH下降,导致因蛋黄铁向蛋白转移,蛋白变红,质变现象更加明显外,还可以降低母鸡的繁殖力和产蛋性能。
3.植酸和单宁。我国棉粕的植酸含量平均为1.66%,单宁含量为0.3%。植酸有碍于动物对饲料中钙、磷、铁、锰、锌等矿物元素的利用;单宁则主要降低蛋白质的消化率和利用率。
什么是玉米胚芽粕?
(一)概况
玉米胚芽粕()以玉米胚芽为原料,经压榨或浸提取油后的副产品。又称玉米脐子饼,在生产玉米淀粉之前先将玉米浸泡、破碎、分离胚芽,然后取油。分干法与湿法两种,取油后即得玉米胚芽粕,除极个别品种属于蛋白质饲料外,大部分产品属于能量饲料。
(二)玉米胚芽粕的营养特性
玉米胚芽粕中含粗蛋白质18%~20%,粗脂肪1%~2%,粗纤维11%~12%。玉米胚芽粕中的氨基酸组成与玉米蛋白饲料的水平相似。虽属于饼粕类,但按国际饲料分类原则大部分产品属于中档能量饲料。从蛋白质质量分析,虽高于能量饲料,但从各种限制性氨基酸含量均低于玉米蛋白粉及棉、菜籽饼粕中的含量。
干法玉米胚芽粕较湿法玉米胚芽粕中的粗蛋白质含量和粗纤维含量均较低,两者的有效能值近似。矿物质及微量元素含量因加工工艺而异。
什么是豆皮?
豆皮是一种湖北武汉的著名民间小吃,多做为早餐,一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”,其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。
豆皮的做法:先用鸡蛋、面粉和水,加些调料,和成稀糊;锅底抹上油,把面糊均匀地摊在浅底儿锅里,形成一张如锅般大小的圆形蛋皮。把蒸熟的米饭均匀地铺到蛋皮上,用一种小铲子压实,米饭压实后约有2厘米厚。之后,在这层白米饭上放上切得细碎的葱花、豆腐熏干、炖熟的瘦肉和肉皮、梅菜、笋,把这一层碎丁也用铲子压实,让它们粘在米饭层上。待到马不停蹄地把这些工序完成,最下面的蛋皮也已煎至金黄,这时,把这一锅豆皮整个地翻过来:熏干肉丁儿笋丁儿等在下,贴着锅底;金黄焦香的蛋皮在上,至此,一张豆皮已煎炙熟了。
至于豆粕,是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品,按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中,对温度的控制极为重要,温度过高会影响到蛋白质含量,从而直接关系到豆粕的质量和使用;温度过低会增加豆粕的水份含量,而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进,蛋白质含量高,是国内目前现货市场上流通的主要品种。
按照国家标准,豆粕分为三个等级,一级豆粕、二级豆粕和三级豆粕。从目前国内豆粕现货市场的情况看,目前年国内豆粕加工总量(不含进口豆粕)大约为1000万吨,其中一级豆粕大约占20%,二级豆粕占75%左右,三级豆粕约占5%,三个等级豆粕流通量的变化主要与大豆的品质有关。从不同等级豆粕的市场需求情况看,国内少数有实力的大型饲料厂使用一级豆粕,大多数饲料厂目前主要使用二级豆粕(蛋白含量43%),二级豆粕仍是国内豆粕消费市场的主流产品,三级豆粕已很少使用。
豆粕一般呈不规则碎片状,颜色为浅黄色至浅褐色,味道具有烤大豆香味。豆粕的主要成分为:蛋白质40%~48%,赖氨酸2.5%~3.0%,色氨酸0.6%~0.7%,蛋氨酸0.5%~0.7%。
豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量最大,用途最广的一种。作为一种高蛋白质,豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料,还可以用于制作糕点食品,健康食品以及化妆品和抗菌素原料。
大约85%的豆粕被用于家禽和猪的饲养,豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。实验表明,在不需额外加入动物性蛋白的情况下,仅豆粕中所含有的氨基酸就足以平衡家禽和猪的营养,从而促进牲畜的营养吸收。在家禽和生猪饲养中,豆粕得到了最大限度的利用。只有当棉籽粕和花生粕的单位蛋白成本远低于豆粕时才会被考虑到使用。事实上,豆粕已经成为其它蛋白源比较的基准品。
在奶牛的饲养过程中,味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。在肉用牛的饲养中,豆粕也是最重要的油籽粕之一。豆粕还被用于制成宠物食品。玉米、豆粕的简单混合食物与使用高动物蛋白制成的食品具有相同的价值。最近几年来,豆粕也被广泛地应用于水产养殖业中。豆粕中含有的多种氨基酸能够充分满足鱼类对氨基酸的特殊需要。
什么是玉米蛋白质?
蛋白质()是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。因此,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16.3%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.8kg。人体内蛋白质的种类很多,性质、功能各异,但都是由20多种氨基酸按不同比例组合而成的,并在体内不断进行代谢与更新。被食入的蛋白质在体内经过消化分解成氨基酸,吸收后在体内主要用于重新按一定比例组合成人体蛋白质,同时新的蛋白质又在不断代谢与分解,时刻处于动态平衡中。因此,食物蛋白质的质和量、各种氨基酸的比例,关系到人体蛋白质合成的量,尤其是青少年的生长发育、孕产妇的优生优育、老年人的健康长寿,都与膳食中蛋白质的量有着密切的关系。
玉米蛋白质指的是从玉米中提取的蛋白质。
还有:
花生仁饼
(一)概况
花生仁饼是以脱壳后的花生仁为原料,经取油后的副产品。花生(ts)豆科蝶形花亚科,花生(.)属一年生草本植物,又称落花生,长生果等。中华人民共和国国家标准将未脱壳的花生称为花生果(),而将脱壳后的花生称为花生仁(),均按纯仁率分为5级,前者为71%~63%,后者为96%~88%。
一说原产印度、爪哇等热带地区;另一说原产于安第斯山麓以东,亚马孙河南部和拉普拉塔河北部。花生属有22个种,其中一个栽培种,即今日之落花生(.)栽培种,起源于南美玻利维亚。16世纪由西班牙探险者从南美洲传人欧洲。喜温、耐旱。腋生,总状花序,花黄色,受精后子房柄迅速伸长,钻人土中,发育成蚕茧状荚果,可供食用或取油。90年代中期,全世界带壳花生果产量约为2600万t。1998年,中国总产量为1187万t,居世界首位,印度其次,仅次于中国,依次为美国、尼日利亚、印尼等国。
花生在中国种植范围南至海南省、台湾省,北至黑龙江富锦,西至新疆南部均可种植。50年代初期,中国花生总产量仅127万t,至1956年总产量约翻两番,但以后一直下降,及至80代年中期恢复到50年代水平,嗣后一直保持增长势头,1995年,中国带壳花生总产量为1187万t,花生含壳占33%,花生纯仁率约为67%(63%~71%),其中食用、留种约占30%,取油约占70%。花生仁出油率为35%(27%~43%),出饼率为65%(64%~70%),即每l00kg花生(带壳)中经去壳、取油除取食用后可得花生饼l00kg×0.67×0.7×0.65=30.5kg。若按此比例推算,20世纪末期中国实际可生产花生仁饼(粕)总产量约为360万“在中国按花生种植制度大体可分为黄河流域花生区、东南沿海花生区、云贵高原花生区、东北花生区及西北花生区等种植区,其中黄河流域花生区的种植面积及产量最多,约占中国的一半以上,其次为东南沿海、长江流域等区。若按花生的生态类型可分为多粒型、珍珠豆型、中间型、龙生型及普通型5个类型。多粒型生育期较短,其他生育期多在126~160天。
(二)花生仁饼(粕)的加工储存
花生脱壳取油的工艺可分浸提法、机械压榨法、预压浸提法及土法夯榨法四大类。土法夯榨及机械压榨取油后的副产品称为花生饼(ler);经预压一有机溶剂浸提或直接有机溶剂浸提取油后的副产品称作花生粕(nt)。一般出油率为35%(27%~43%),出饼率为65%。土法夯榨工艺落后,随着油脂工业技术的改革,这一工艺基本被淘汰。80年代以前花生多供取油,改革开放后,直接食用比重可增到30%以上。
(三)花生仁饼(粕)的营养特性
花生仁饼和花生仁粕中的粗蛋白质含量分别约含45%和48%,高于豆饼中的含量约3~5个百分点。但从蛋白质的质量分析,则不如豆饼。如赖氨酸含量仅为豆饼的一半。除精氨酸的含量较高外,其他必需氨基酸的含量均低于豆饼。不带壳的花生饼中粗纤维的含量一般在4%~6%,但目前许多花生原料中均或多或少带壳。花生壳中含有将近60%的粗纤维,居粗饲料之首。已知饲料中的粗纤维含量与有效能值成强负相关。因此,测定花生饼中的粗纤维含量可作为监测花生壳掺人量的手段。用机榨法或用土法压榨的花生饼中一般含有4%~6%的粗脂肪,高者可达11%~12%。花生饼中的残留脂肪可供作能源,残脂容易被氧化,不利保存。而残脂量少的花生饼一般多经过高温、高压处理,其蛋白质多发生梅拉德反应,引起蛋白质变性,利用率降低。查看详细
水开后蒸15-20分钟左右的时间,玉米能蒸熟,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损。把玉米的外壳剥掉,放在蒸笼上蒸,玉米就好吃了,不需要放其它东西。
蒸的玉米都会很甜,因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果觉得茎多,那在买玉米的时候就注意不要卖太老,玉米有一点点茎都应该是正常的,太嫩的玉米也不好吃的。
玉米的营养价值
玉米属禾木科植物五蜀黍,玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成,其含量分别为82%、12%、5%、1%。玉米胚是种子的胚乳,具有很高的营养价值。
每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纤维1.3g以上、钙17mg以上、铁2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黄素0.14mg以上。淀粉主要存在于胚乳中,胚内含有大量的油脂和灰分。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
查看详细玉米须菊明茶的做法
菜系及功效:清热去火食谱胆石症食谱肝炎食谱
工艺:其他
玉米须菊明茶专的制属作材料:
主料:玉米须15克、决明子9克、菊花5克
玉米须菊明茶的做法:
将玉米须、决明子、甘菊花用沸水冲泡。
健康提示
1.、清热利胆,消炎排石。
2.、适用于胆结石、胆囊炎、黄疸型肝炎等。
食物相克
决明子:决明子恶大麻子。
菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
查看详细答:患者,玉米须,【功用主治】利尿,泄热,平肝,利胆。治肾炎水肿,脚气,黄疸肝炎,高血压,胆囊炎,胆结石,糖尿病,吐血衄血,鼻渊,乳痈。建议:糖尿病,高血压患者可以长期服用,但是家里人和小孩最好不要,玉米须味甘、淡,性平;归肾、肝、胆经;质轻渗
答:据说晒干点火烧起来可以驱除蚊子。药用价值暂不清楚,玉米全中国都有种植,这个不是稀有物。祝楼主大人吉祥如意,事事顺心,千万别忘了赏我一个呀。
答:“天地粮源”玉米糁,选用世界三大黄金玉米带之一的吉林黄金玉米带所独有的优质玉米,经过精研加工,充分留存玉米所含有的各类营养成分。玉米中的多种营养成分超过普通谷类,其中叶酸是大米的3倍,钾、硒是大米的3.6倍。同时还含有多种抗癌因子,如叶黄素
答:吃玉米不会变胖,但是建议要把玉米嚼碎,吃的量不要太多,也不能只吃玉米。吃玉米对健康有好处、平时多喝水、清淡规律健康饮食、多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,不吃零食,睡前不加餐、适当增加运动
答:玉米须有降血压的作用,可以经常泡水喝。玉米须主要有利尿,降压,利胆,止血的功效,血压偏高的朋友可以用玉米须来泡水喝,还可以加点蜂蜜改善口感,但玉米须只是一个辅助降压的作用,如果血压很高的话需要检查后使用合适的药物来控制血压。
答:玉米须有利尿、降压、利胆和止血等保健作用,其水煎剂的利尿作用虽不及西药来得快,但作用却比较持久;对肾炎、肝炎等有很好的治疗作用;高血脂、高血压、高血糖的病人喝了,可以降血脂、血压、血糖;有凉血、泻热、消肿的功效;在妇科方面,它可用于预防习惯
答:减肥期间选择吃玉米是很好的减肥食品,玉米当中含有维生素,纤维等营养成分,不但能起到润滑排便的作用,还可以减少脂肪的吸收。具有一定的减肥效果,因为玉米是粗粮,而且热量很低,并且里面含有丰富的营养,但是如果做甜的,然后含糖量太高的话,反而没有减
答:玉米须治三高的,金钱草治胆结石的,一起煎,应该就是作用相加吧
答:每日补充1。8g西洋参,有缓解疲劳功效。可补充金西洋参营养补充品,补充每日所需。西洋参吃法:1、用水煮2、配枣法3、炖鸡法4、炖服法5、蒸服法6、含化法值得选择注意:1看有效成分含量,是否有不良添加剂;2看平台,资质是否齐全、是否有追溯机制
答:鹿鞭膏的功效和作用:鹿鞭膏能够补肾壮阳、益精添髓、壮腰强筋、延缓衰老、益气培元。鹿鞭膏主要用于治疗1、肾阳虚、腰膝酸软、阳痿早泄、性欲减退、遗精、性机能疲弱衰退2、失眠多梦、盗汗、须发早白、小便滴沥、前列腺炎等症。3、精神不振者、抵抗力低下
答:核桃的有3种保健作用:1、健脑2、降低胆固醇3、美容核桃中脂肪和蛋白是大脑最好的营养物质。以及含有钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素(维生素B2)、维生素B6、维生素E、胡桃叶醌、磷脂、鞣质等营养物质。核桃生吃就可以了,加温会使一些营养元素丢失掉
答:没有毒玫瑰花是很好的药食同源食物已经众所周知,女性常用它泡水喝有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳,脸色黯淡,甚至是痛经等症状,都可以得到一定的缓解。中医认为,玫瑰花味甘微苦,性温,最明显的的功效就是理气解郁,活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花
答:栀子花,别名黄栀子、山栀、白蟾,是茜草科植物栀子的果实。栀子花喜温暖湿润和阳光充足的环境,较耐寒,耐半阴,怕积水,要求疏松、肥沃和酸性的沙壤土,原产于中国。除观赏外,栀子花的花、果实、叶根可入药,有泻火除烦,清热利尿,凉血解毒之功效。栀子花
答:问:,根据您所说的情况,可以在减肥期间吃馒头,把淀粉类食物放在早餐或午餐中,并且减少摄入量。与此同时,建议您不要光吃馒头减肥,这样会造成营养不平衡,影响身体健康,建议您平时注意饮食清淡,多做运动。进行大量的有氧运动。减少高热量食物的摄入。但
答:效了。补充:冰糖炖雪梨是是一道传统的汉族甜点小吃。主要食材是雪梨版,主要烹饪工艺是炖权。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺,养胃生津、祛痰止咳,对咽喉有较好的养护
答:桑黄在国内还是食品,不属于保健品,不属于药品。在日本和韩国很早就开始6661研究,并把桑黄列入药典。在国内外有1800多篇论文研究,许多1968年,日本国立肿瘤研究所的化疗部,针对桑黄进行抗肿瘤的临床实验发现桑黄的肿瘤抑制率高达96.7%,