清真阿胶是用什么皮做的？

阿胶就是驴皮做的

清真阿胶纯粹是概念

如果是别的动物皮

您认为还有相同的效果吗

这纯粹骗人

我个人认为只有用驴皮制成的阿胶才是正宗阿胶，才有补气养血的作用，用其他皮制成的作用都不大，清真阿胶就是纯驴皮没有任何其他皮的成份。

阿胶都是用驴皮做的，非清真的肉类好像只有猪肉[52石斛网www.52shihu.com]，所以说驴肉本身就是一种清真的食物，，感谢您的。

阿胶怎么吃、什么时候吃最科学？

冲牛奶，或炖菜。每天摄取3克左右即可。附：

阿胶为一名贵中药，与人参、鹿茸并称中药三宝，自古以来作为强身健体之佳品。特别是在江浙一带有冬令进补阿胶之习惯，服用方法较多，用途不同，用法各异，作为药用，应遵医嘱，作为保健，建议用以下服用方法。

1、烊化法：将阿胶砸碎（用信纸或布裹着胶块，放在较为坚硬的台面上，用锤子砸成碎末），取3--9克（约每块的三分之一）放入杯中，加冰糖少许，用沸水或药汁适量冲开，搅拌，放冷后即可服用。

2、传统法：取阿胶250g，砸碎置于带盖的容器内，加冰糖、黄酒、水各250g（或ml），浸泡24～48h，至胶软化无硬块后，根据需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、大枣、桂圆肉等搅匀，放入锅中隔水蒸制0。5～1h，待其全部溶化，取出放凉，加盖置阴凉处或冰箱内，每日1～2次，每次1～2汤匙，开水冲服即可。对腰膝酸软，怕冷，易感冒，耳鸣，四肢无力等均有明显疗效。经常用此法服食阿胶，可以强身健体，延缓衰老，起之延年益寿的作用。

3、食疗法：

用户可根据自已的喜好，在做饭、炒菜、喝水时，均可加入阿胶食用。如：

①阿胶粥

取糯米100g煮熟，候熟入阿胶15g稍煮，搅令烊化即成。

功用：养血止血，滋阴润肺安胎。

②阿胶鸡蛋汤

将阿胶适量炖化加蜂蜜一匙，冲鸡蛋一个，每日早餐前服用效果更佳。

主治：咳喘不止，久咳不愈，及哮喘等症。

③阿胶葱白蜜

用新水煎葱白三片，去葱，入阿胶二钱、加蜂蜜二匙溶开，食前温服。

功效：养阴生津，润肠通便。主治：老人虚人大便秘涩。

④阿胶甜肉

制作：瘦肉250g洗净切块，先炖入成熟时入阿胶20g白糖50g、花椒5粒炖至熟，火靠浓汁。功用：治贫血。

⑤阿胶酒

将阿胶80g切成小块（或砸碎），置小坛内，倒入适量黄酒，将坛放在文火上煮沸，边煮边向坛内续添黄酒，直至酒添尽，阿胶化完，药酒约有500ml时可取下放冷，收入瓶中。每日早、中、晚各1次，每次空腹温饮20～30ml。

功效：补血止血，滋阴，润肺。

主治：血虚萎黄，虚劳羸瘦，面色无华，眩晕心悸，阴虚咳嗽等。

⑥阿胶炖野雉

将野雉肉块200克洗干净，放入沸水中焯去血水，捞起放入炖盅里，加入汤水，阿胶（30克蒸溶的），红枣12枚，姜片，葱结，精盐，盖上炖盅盖，上笼旺火炖2小时，出笼后，放去姜片，葱结，撒入胡椒粉，淋香麻油即可。

⑦阿胶煮红枣

取大枣10枚置锅内，加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶6g，溶化，红糖适量调味。饮汤食枣。功效：养血健脾。主治：心脾两虚，心悸失眠等。

哪些人不适合吃阿胶膏？

阿胶膏有补血养血的作用，但是不是所有人都适合使用的。阿胶膏属于热性食物，爱上火人群以及阴虚火旺的人群都不适合食用，否则会出现会加重上火的程度，而且还会出现口干舌燥、咽喉肿痛、口舌生疮、眼干等上火的症状。脾胃虚弱，消化能力差的人群也不适合吃，因为阿胶膏比较黏腻，阻碍消化，脾胃虚弱的人食用后会引起消化不良。小孩不能吃阿胶膏，因为小孩消化能力差，吃阿胶膏会引起脾胃虚弱的。

阿胶怎么吃法？

有很多吃法：最多人用来蒸白鸽。就是先把弄好的白鸽放入有盖的盅里。打碎阿胶放入一起蒸。蒸1小时即可。月补血功效。

如果想一劳而逸呢。就250G的阿胶全部打碎，放入一个有盖的盅里加入黄洒浸没。可搅拌。约2天后。买冰糖250G，加热成糖水，把浸好的阿胶放入慢火搅拌。成膏状。晾冻装入宽口瓶即可，每天吃二次，每次一匙。

胃不好的人能吃东阿阿胶糕吗？

阿胶具有滋阴补血，养血和活血的功效，但是对于患有胃炎的患者来说，不建议吃阿胶，因为阿胶不太容易被消化和吸收，胃炎的患者如果吃阿胶，会加重胃肠道的负担，不利于病情的恢复。

阿胶糕孕妇能吃吗？

阿胶糕孕妇最好不要吃。阿胶糕是由很多种多样食药同源的药品和食材制做的，通常有黑芝麻粉，核桃肉，红枣等做成，一起有阿胶糕做成，平常人吃阿胶糕有滋补血气，调养五脏六腑的作用，可是阿胶糕关键有活血化瘀功效，平常人吃多了也会造成经量增加或是容易上火的，孕妇吃了阿胶糕活血化瘀可致小产或是早产儿产生，可是都是因人而异，有时候吃一整片阿胶糕都不要紧。