吃饺子最大的好处是营养丰富，各种食物都可入馅，还可把宝宝平时不爱吃但又有营养的蔬菜放入，里面放上肉就可掩盖蔬菜的味道，女儿一样爱吃。这样荤素搭配，既可保证女儿的营养，又可防止女儿营养过剩引起肥胖。饺子的第二个好处是激发妈妈的创作欲。除传统饺子馅外，还可创造更多的新品种。在女儿睡着的时候包饺子是我最大的乐趣。女儿最早吃的饺子只有指甲盖那么大，是用买来的馄饨皮切成长条形，将馅用一根筷子挑入皮中，对折包成的，样子就像一颗方形的小纽扣。随着女儿长大，饺子也越做越大。1.新春佳节人们吃饺子，寓意吉利，以示辞旧迎新。
饺子源于古代的角子。早在三国时期，魏张揖所著的《广雅》一书中，就提到这种食品。据考证：它是由南北朝至唐朝时期的“偃月形馄饨”.和南宋时的“燥肉双下角子”发展而来的，距今已有一千四百多年的历史了。清朝有关史料记载说：“元旦子时，盛馔同离，如食扁食，名角子，取其更岁交子之义。”又说：“每年初一，无论贫富贵贱，皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽，举国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以卜顺利，家人食得者，则终岁大吉。”
2.古代的饺子可以治病。
相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行[52石斛网www.52shihu.com]，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。
张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。
3.保留中国风俗文化。
4.可以吃饱。
5.喜欢吃饺子的人觉得饺子味道好。
“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香”。
6.饺子种类花样繁多，吃不腻，营养也好。
7、吃饺子可以记得自己是中国人。
8、吃饺子会想起妈妈。
9、吃饺子可以给店家增加利润。
10、以后吃饺子会想起一只青蛙。
11.在学校吃饺子比较省钱。
12.吃饺子可以强身健体。
13、吃饺子可以锻炼口腔的肌肉。
14、吃饺子可以满足口腹之欲。
15、吃饺子可以吃到醋！
16、吃饺子能主食跟青菜一起下肚！
17、吃饺子省菜！！
18、吃饺子能吃到酱油！
19、吃饺子可以吃速冻的！节约做饭时间！
20、吃饺子可以吃出美丽，吃出自信，吃出健康，还可以吃出钱币！