薏米的功效与作用及食用方法是什么呢？

薏米具有健脾祛湿的作用，可以作为食疗的健脾药物使用，如果是脾虚有湿的患者，或者是痰湿体质，可以长期吃薏米粥调养，无论是男性和女性，都有一定的调理作用。同时还具有清湿热[52石斛网www.52shihu.com]，利尿的作用。对于女性的妇科炎症也有一定的治疗作用。所以女性可以多吃一些。

薏米在中医里面，它主要是可以起到一些清热祛湿的作用，而且对于一些风湿痹痛也有好处，所以您要是食用的话，可以煮一些薏米红豆粥，可以起到祛湿邪的作用。然后用一米的话也有健脾胃的好处。您吃这些食物的时候平时注意少吃一些太油腻辛辣的。

薏米怎么泡水喝？

薏米和红枣、银耳做羹，特别适合缺乏运动的上班族喝。有利于健脾脏、去湿气、养心安神、润肺养颜，补气益血，是一道可以经常吃的滋补甜羹。薏米营养价值很高，易消化吸收，有健脾除湿、利水消肿、改善肤色等作用，平时家里可以常备。

薏米是寒性食物吗？

薏米是寒性食物，性质微寒。

薏米有很高的营养价值，中医认为其薏米淡微寒性味甘，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，是常用的利水渗湿药，对人体有极大益处。但薏米虽好，若是盲目大量食用，是会有副作用的。

虚寒体质勿多食。

因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

扩展资料：

薏米的功效：

1、利水消肿，清热排毒

薏米利水消肿，清热排毒的功效，所以对于我们平时肝火太旺的人群来说在自己的饮食中适当的吃一些薏米对我们的身体有非常好的帮助。

2、美容养颜

薏米是非常好的美容养颜食物，经常食用薏米粥不光可以使我们的皮肤变得光滑水嫩，而且也会减少皱纹，消除脸部色斑，淡化黑色素的沉淀，总之经常食用薏米粥对皮肤非常好。

3、补脾

具有补脾作用的药物，经过麸炒可增强疗效，缓和某些作用猛烈的药物药性。如果是脾胃不好，总是吃不下东西，要么吃点食物就腹胀，总觉得不舒服，在稀饭里加一把麸炒薏米一起煮着吃，就能有效缓解食少、腹胀。

参考资料来源：人民网-食用薏米的禁忌和功效有哪些

红豆薏米除湿气吗？

红豆薏米有除湿气的作用。还有着利尿消肿、促进食欲、健脾养胃等作用。如果您是湿气重，可以将红豆薏米加入水中，熬成茶水饮用。或者是煮成粥食用，都可起到较好的祛湿排湿作用。

红豆薏米什么人不能喝？

孕妇：薏米是一种药食同源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。

津枯便秘者：薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药，薏米清热的效果可能会对便秘的患者有改善，但是薏米有非常强的利尿作用，可以加重便秘，并且薏米仁所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化，便秘的患者最好不要吃薏米。

滑精、脾虚无湿、小便多者：特别提醒的是滑精、脾虚无湿、小便多者也不宜食用。由于薏苡仁擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。

扩展资料

一定要注意适量，最好控制在每天大约饮用250ml~300ml的量，这个量对于身体是最有好处的，同时也不会损伤脾胃。在日常吃薏米红豆粥的时候，可以适量的加入一些粳米进行熬煮，这样能够更好的达到清热利湿以及消暑消肿等等的效果。

薏米和红豆都是很好的排尿食物，这两种食物混合在一起之后，非常的适合夏季服用。不仅能够达到消除水肿的作用，同时还能够美白皮肤，对于女性来说，是一种很好的美容圣品。

参考资料：人民网-薏米不能和什么一起吃？3种人群不宜吃

薏米可以除湿气吗？

薏米虽然可以去湿气，但也不是什么情况下都能食用的。同时薏米在祛湿除湿的使用上还是很广泛的。生薏米偏寒凉，可以利水渗湿，可以去湿除风、清热排脓、除痹止痛，对小便不利、水肿、脚气和风湿疼痛等效果更为显著。