胡萝卜素对身体有什么好处?

β-胡萝卜素对身体好处:

一、改善视觉功能,预防眼病

提高视力

β-胡萝卜素是维生素A的前体物质,一分子的β-胡萝卜素在体内酶的催化下可转化为两分子的维生素A,当体内的维生素A达到需求量时,β-胡萝卜素则不会继续转化,从而保证人体不会因维生素A过量而中毒。而维生素A对眼睛的重要作用则是参与感光色素的组成、维持眼部功能视觉功能正常、促进眼组织分化、改善和提高视力等,因而可用于辅助改善和预防夜盲症、近视、眼疲劳等眼部疾病。此外,β-胡萝卜素本身就具有较好的抗氧化作用,因而可用于预防和延缓老年性白内障的发生和发展。

二、改善皮肤状态,预防皮肤干燥

降低辐射损伤

维生素A具有维持上皮组织细胞健康的作用,而当体内的维生素A缺乏时,可引起皮肤干燥、粗糙、脱屑、鳞状化等症状,而β-胡萝卜素可在体内转化为维生素A,改善因维生素A缺乏所致的上述症状。此外,β-胡萝卜素还有较好的抗辐射和抗氧化作用,能对抗辐射等皮肤细胞的损伤,维持细胞完整性,对于紫外线诱发或加重的皮肤过敏及皮肤癌有着积极的预防和改善作用;对于爱美的女性,β-胡萝卜素还有一定的维持皮肤细胞活力、延缓衰老的作用。

三、改善和提高免疫功能

β-胡萝卜素具有增强机体免疫功能的作用,具体作用为增强B淋巴细胞的活力、提高CD细胞能力、促进B淋巴细胞产生抗体、促进嗜中性白细胞分泌溶菌酶类物质、促进机体吞噬细胞的分化等,这些作用均基于β-胡萝卜素抗氧化作用,因为β-胡萝卜素适用于免疫低下的人群服用,如易感冒人群。

四、改善心血管功能

β-胡萝卜素具有较好的抗氧化作用,能辅助改善DNA和脂蛋白的氧化损伤,减少低密度脂蛋白生成,促进高密度脂蛋白的增加,从而起到预防和改善动脉粥样硬化的作用,减少心血管疾病的发生和加重机率。

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适宜人群:中老年人群、患有心血管疾病人群

在国外,β胡萝卜素在维生素A、B、C、E等族中zhi知名度dao最高,无人不晓,正内如中国人都知容道人参的滋补作用。国内外大量科研资料证实β胡萝卜素防治癌症有确切疗效。

机体内氧自由其泛滥不但会损害正常细胞,且常引起畸变而形成癌症,β胡萝卜素恰恰是氧自由基最强的“克星”。科研证实,癌症病人血中β胡萝卜素远远低于正常人。

癌症患者接受放疗和化疗时,β胡萝卜素能降低其毒副反应。放疗能诱发产生氧由基,而细胞微粒体膜完整性能阻止氧自由基产生,β胡萝卜素能维护微粒体膜完整;化疗药物在杀灭癌细胞同时,可使正常细胞致突变,而β胡萝卜素有抗突变作用,从而减少其毒副反应。β胡萝卜素多为合成品,与维生素A、C一样[52石斛网www.52shihu.com],用量过大(大于120毫克/日)有一定副作用。因而从藻类中(比胡萝卜素含量高得多)提取天然胡萝卜素已引起国内外重视。天然胡萝卜素内含80%β胡萝卜素、10%α胡萝卜素及10%其它胡萝卜素,经研究α胡萝卜素抗癌能力为β胡萝卜素的10倍。——汉高机械

胡萝卜素对改善和提高视力有明显效果。可增强人体的抗氧化能力,能有效帮助皮肤保养,美白养颜,延缓衰老。避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝,也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。同时,还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品(单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒)。它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤粗糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害。不宜与醋等酸性物质同时服用。

胡萝卜素的功效:

β-胡萝卜素是维生素A的前体(),它在人体内会根据身体需要及时转化为维生素A。

康思佳胡萝卜素对改善和提高视力有明显效果。可增强人体的抗氧化能力,能有效帮助皮肤保养,美白养颜,延缓衰老。同时,还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症。

胡萝卜素的功效主要表现:

胡萝卜素的功效一、对视觉系统的保健:视网膜上的视杆细胞含有视紫质而具有暗视觉的功能。适量的β-胡罗卜能促进视紫质达到正常含量,从而避免了缺少维生素A所致的暗视野适应迟钝,也避免暗视野之后出现强光对眼睛所造成的损害。同时,还可以预防夜盲症、干眼症、角膜溃疡症以及角膜软化症;

胡萝卜素的功效二、对皮肤组织的保健作用:VA是维持一切上皮组织完整所必需的,而β-胡罗卜能在人体内转化成VA。所以,摄入一定量的β-胡罗卜素,对维持正常的体表、消化道、呼吸道、生殖泌尿道、内分泌道商品有重要意义,可避免皮肤多屑、角质化、表皮细胞硬鳞状、多角质血疹性皮肤干燥症等皮肤疾病。另外,β-胡萝卜素对细胞膜的稳定性也具有良好的作用。此外,β-胡萝卜素还可以用于治疗由于日光暴晒引起的炎症“日光炎”;

胡萝卜素的功效三、延缓衰老:β-胡罗卜素能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老,人们形象地称之为身体的“垃圾”。而β-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基,这样便起到了延缓衰老的作用;

胡萝卜素的功效四、抵抗不良环境:经常在暗室、强光、高温或深水环境工作的,以及放射线作业者,还有经常看电视的人,都应额外再补充β-胡罗卜素,以抵抗不良环境。

胡萝卜素适用人群:

1、需要补充胡萝卜素的人群;

2、长期操作电脑的人士;

3、呼吸系统易感染者;

4、视力功能下降的人士;

5、皮肤干燥、粗糙者。

胡萝卜素作用与功能1、维持皮肤粘膜层的完整zhi性,防止皮肤干燥,粗糙;dao2、构成视版觉细胞内的感光物质;3、促权进生长发育,有效促进健康及细胞发育,预防先天不足。促进骨骼及牙齿健康成长;4、维护生殖功能;5、维持和促进免疫功能。数据介绍,胡萝卜具有预防和抑制肺癌的作用。胡萝卜所含的胡萝卜素进入人体后,会转化成维生素A。每一个胡萝卜分子可以转化成2个维生素A分子。

胡萝卜生吃对眼睛好还是熟吃对眼睛好?

熟吃胡萝卜有营养。

原因:

胡萝卜营养是否好吸收,主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的,因此需要油脂帮助其吸收。

1、生吃胡萝卜

比如凉拌萝卜丝时,放的油越多,胡萝卜素吸收越多,但是油太多了不利健康。

2、熟吃胡萝卜

哪怕只是煮熟后,用一点点香油凉拌,也能获得很多的胡萝卜素,效果和用很多油时差不多。甚至不用油,靠摄入别的菜中的脂肪,一样能让胡萝卜素好吸收。

扩展资料

胡萝卜怎么吃最营养:

(1)、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。

(2)、烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。

(3)、维生素A为脂溶性物质,因此凉拌生食不利于吸收,当以油炒或与肉同煮为宜。

(4)、胡萝卜选择,以质细味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形状整齐,心柱小,肉厚,不糠,无裂口和病虫伤害的为佳。

(5)、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。

(6)、禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费。

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女性吃胡萝卜有什么好处呢?

女性吃胡萝卜确实好处不少,胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基,所含的B族维生素和维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。

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胡萝卜和红萝卜一样吗最好个发张图?

胡萝卜和红萝卜是两码事,从外表上看,胡萝卜一般成桔黄色,而红萝卜则是鲜红或是紫红色,营养价值也不同,胡萝卜要高于红萝卜,不过不管是红萝卜还是胡萝卜,最好不要生吃,对肠胃不好哦。

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胡萝卜营养价值高吗?

胡萝卜营养价值很高,其β-胡萝卜素含量高达4毫克/100克,α-胡萝卜素含量为3.48毫克/100克,都是蔬菜中的佼佼者。胡萝卜中维生素C和钾的含量也不低,分别为16毫克/100克和193毫克/100克。胡萝卜中钙含量为32毫克/100克。

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吃胡萝卜能补充哪些营养?

胡萝卜是一种营养价值丰富的蔬菜,脐小肉厚,汁多爽口,富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。

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回复日期:2020-12-01 热度:282