鸡肝对人体有哪些功效？

鸡肝对人体有益。鸡肝属于鸡杂之一。外形呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。颜色紫红，质细嫩。宜卤、炸如：卤鸡肝[52石斛网www.52shihu.com]，炸鸡肝。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。

吃鸡肝有什么好处？

吃鸡肝可以起到非常好的养血明目的功效，因为鸡肝中所富含的铁元素含量非常丰富，尤其是出现贫血的情况之后，就可以吃鸡肝来促进血液的循环，补充身体所需要的血液。鸡肝中所富含的维生素a含量比较丰富，可以保护我们的视力，预防出现视疲劳或者出现眼睛的疲劳等。吃鸡肝还可以起到很好的补肝益肾的效果，可以使肝脏和肾得到非常好的滋补。

有胃炎的可以吃鸡肝吗？

有胃炎的患者是可以吃鸡肝的，但是一定要注意少吃，另外一些不容易消化的食物以及刺激性食物也要尽量避免，尤其是在胃病发作期间，除了饮食改善，还要在医生的指导下治疗，比如服用奥美拉唑，铝碳酸镁咀嚼片，吗丁啉等，这样饮食改善加药物治疗，效果比较好。

鸡肝是什么样的？

浅色

补充：

鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络(加工时须摘去)。其色紫红，质细嫩。宜卤、炸。如：卤鸡肝，炸鸡肝。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。来源为雉科动物家鸡的肝。

吃鸡肝的好处？

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色。

经常食用动物肝还能补充维生素B2，这对补充机体重要的辅酶，维生素B2，是人体生化代谢中许多酶和辅酶的组成部分，在细胞增殖及皮肤生长中发挥着间接作用，能完成机体对一些有毒成分的去除的重要作用

鸡肝可以搭配胡萝卜吗？

鸡肝可以配当胡萝卜吃的。鸡肝含丰富的维生素a，含丰富的维生素b1。胡萝卜含丰富的胡萝卜素。有明目，保护视力的作用。适当的吃这些东西对健康有利。但是不要过度的吃，不要暴饮暴食，避免增加肠胃负担。不要吃垃圾食品，多吃自然食品，不要吃过期的食物，避免带来不良影响。