肉牛按照生长周期分为哪几个阶段？

两个阶段。

1、性成熟

性成熟是一个过程。当公、母牛发育到一定年龄，生殖功能达到相对成熟阶段时，就会表现出性行为和次级性特征，特别是产生成熟生殖细胞的能力。在这段交配期间，奶牛可以怀孕，这被称为性成熟。

2、初配适龄

公、母牛达到性成热年龄，虽然生殖器官已发育完全，但此时身体的生长发育尚未完成，不宜交配，以免影响奶牛本身和胎儿的生长发育，以及后续的生产性能。

肉牛终年发情，性成熟一般在8～12月龄，适宜的繁殖期为14-18个月。妊娠期283天。纯育种和杂交育种有两种方法。纯种繁育多在种牛场进行，利用纯种公、母牛进行繁殖，以补充和扩大种牛群，并向杂交繁育者提供纯种公牛。

杂交育种是20世纪80年代肉牛商品化生产的主要形式，即在不同肉牛品种间进行杂交育种，利用杂种优势实现较高的经济效益。

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肉牛生长期又分为两个阶段，即初生到6月龄和7月龄到12月龄。生长期生长迅速，蛋白质代谢强度大[52石斛网www.52shihu.com]，体内沉积蛋白质、水分、矿物质多，而脂肪沉积少。生长期由于营养水平高，各器官发育较快，应保证营养物质的充足供给，特别是蛋白质、矿物质和维生素。一般该期日粮粗蛋白质含量为14％～19％，总可消化养分为68％～70％，精饲料采食量控制在体重的1.2％～1.5％，粗饲料自由采食，日增重0.7～0.8kg。研究表明，当肉牛体重超过200kg时，需要的能量应以蛋白质的数量和合成菌体蛋白质的结果来决定。随日粮能量提高(由25.1MJ／kg提高到46.0MJ／kg)，体重为100～275kg牛体内日沉积氮量从14g增加到43g，说明菌体蛋白质合成需要能量。研究发现，对体重130～270kg去势牛的增重以及饲料利用率而言，过瘤胃蛋白质的数量不是制约因素。增加饲料中过瘤胃蛋白质数量，并不能提高肉牛的育肥成绩。玉米青贮对于生长期阉牛而言是比较好的饲料。苜蓿对肉牛大理石花纹肉的形成有利，但可增加脂肪的沉积。

500斤以后是肉牛的生长高峰期，一头牛一天最高可以达到5斤

棉粕与豆粕哪个喂肉牛好？

绿斯曼配方师给我做的配方里，豆粕比棉粕多1/3，效果还不错

长期吃什么牛最好猪肉牛肉羊肉鱼肉鸡肉？

您想问的是长期吃什么肉最好是吧？相对来说吃鱼肉、鸡肉等白肉是比较好比较健康的。当然这也是在排除鱼和鸡非激素饲料饲养的。通常把牛肉、羊肉和猪肉叫做红肉，而把鱼肉、禽肉叫做白肉。红肉的特点是肌肉纤维粗硬、脂肪含量较高，而白肉肌肉纤维细腻，脂肪含量较低，脂肪中不饱和脂肪酸含量较高。红肉和白肉对人类慢性病的影响也不一样，最近流行病学研究发现，吃红肉的人群患结肠癌、乳腺癌、冠心病等慢性病的危险性增高，而吃白肉可以降低患这些病的危险性，延长寿命。

棉粕中的棉酚对肉牛有什么作用？

1、棉粕含有一定量的棉酚，但对奶牛来说一般没什么问题，除非用量非常的大。因为奶牛的瘤胃能过降解大部分的棉酚。建议棉粕、全棉籽等棉籽类产品的合计用量不超过3公斤/头/天2、用棉粕后奶牛的发情不好，我觉得不一定是棉酚的作用。由于蛋白质过剩造成BUN、MUN等偏高和能量负平衡是奶牛发情不理想的主要原因。3、棉粕的过瘤胃蛋白确实比豆粕要高，可以查看NRC饲料成分表，但是氨基酸含量和平衡性没豆粕好我一直认为没有不好的日粮原料，只有用不好的日粮的原料

怎么算去出肉牛体重？

在架子牛的交易过程中，绝大多数以体重论价，因此，架子牛体重的精确认定是交易成败的关键，认定架子牛体重的方法有以下几种：

1．用称量器测量牛体重

此法最公平、公开、公正，但是在实际操作中意想不到的事很多，诸如牛上称量器前灌水、过量饲喂精料；牛不愿意上称量器，造成费事费劲费力，效率低；等等。但有条件时以采用此法较好。

2．凭经验估测牛体重

目前很多交易市场仍然采用经纪人、牛贩子以活牛体重、活牛产肉量估测牛价，经纪人、牛贩子估测牛体重有独特的技能，但是由于受经济利益的驱动，往往很难做到公平、公开、公正。

3．利用牛体尺和体重之间的相关性估测牛体重

架子牛的体重和体积存在一定的相关关系，因此当我们获得了一些牛的体尺数据后，便可以推测出牛的体重。此法虽然精确性差一些，但简单易行，在架子牛的交易和育肥过程中，可用此法抽查检测牛的活重，测量人员手持软尺测量牛胸围的周长，便可计算出该牛的体重。如一头牛的胸围为126厘米，该牛的体重为176千克。为方便使用，现将已计算好的胸围（厘米）和体重（千克）的对应数列于表1-3。

表1-3胸围（厘米）和体重（千克）关系便查表

4．肉牛体尺体重计算

（1）适用范围

架子牛及肉牛育肥期间的任何时间。

（2）体尺测量工具

软尺和测杖。

（3）测定及计算方法

由于架子牛、育肥牛体膘体况不同，测得数据后要采用不同的系数进行校正（适合外来品种牛和改良牛）。

1）育肥牛

计算方法一：体重（千克）=胸围长度（X，米）的平方×体斜长（T，米）×87.5

X²×T×87.5

计算方法二：体重（千克）=胸围长度（X，厘米）的平方×体斜长（T，厘米）÷

（X²×T）÷

2）未育肥牛

计算方法一：体重（千克）=胸围长度（X，厘米）的平方×体斜长（T，厘米）÷

（X²×T）÷

计算方法二：体重（千克）=体直长（Z，厘米）×胸围（X，厘米）×系数÷100

（Z×X×系数）÷100

系数：肉用牛的系数为2.5，兼用牛的系数为2.25。

3）适合中国黄牛体尺计算体重的方法

体重（千克）=胸围长度（X，厘米）的平方×体斜长（T，厘米）÷估测系数

（X²×T）÷估测系数

估测系数：6月龄牛犊，18月龄牛。

根据养牛户（育肥牛场）饲养育肥牛目的不同，选购架子牛的体重不要小于150千克，大的可超过400千克。

肉牛品种有哪些、世界著名肉牛品种简介？

肉牛品种是肉牛业发展的基础。20世纪70年代初以来zhi，我dao国有关部门先后引入版22个肉牛品权种和肉乳兼用品种，这些都是近代世界肉牛名种。主要有英国的海福特牛、林肯牛、短角牛、安格斯牛，法国的夏洛来、利木赞牛、蒙贝利亚牛（西门塔尔牛支系，乳肉兼用品种），意大利的皮尔蒙特牛、契安尼娜牛，美国的婆罗门牛和圣格鲁迪牛，比利时的比利时蓝白牛，瑞士的西门塔尔牛（肉乳兼用品种）、褐牛（肉乳兼用），德国和奥地利的黄牛（肉乳兼用品种），荷兰的黑白花牛（乳肉兼用俗称小荷兰），它们与我国的黄牛杂交都表现出良好的适应性和生产能力，这些引进品种对我国黄牛改良和肉牛产业发展起到了重要作用。