准确的说,生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血、化痰的作用,能治肺炎(呼吸内科)、肺结核(呼吸内科 传染科)、肠炎、脾虚下泻等诸症。而煮熟以后[52石斛网www.52shihu.com],藕性由凉变温,就失去了消瘀清热的性能,但会对脾胃有益,还可止泻固精。
准确的说,生藕具有消瘀清热,除烦解渴,止血、化痰的作用,能治肺炎(呼吸内科)、肺结核(呼吸内科 传染科)、肠炎、脾虚下泻等诸症。而煮熟以后[52石斛网www.52shihu.com],藕性由凉变温,就失去了消瘀清热的性能,但会对脾胃有益,还可止泻固精。
莲藕是非常健康的一种蔬菜,莲藕具有多种营养素,含淀粉、蛋白质、维生素C等。生食能凉血散瘀、熟食则补心益胃,具有滋阴养血的作用。与红枣同食则可补血养血,煨肉食可治脾胃之虚。
查看详细胃癌的患者是可以吃莲藕的,莲藕具有补中养神,益气的功效。其中还含有丰富的矿物质元素,植物蛋白,各种维生素,对胃癌的患者是很有好处的。患者在饮食上也可以多吃些绿色的蔬菜和瓜果。建议胃癌的患者,在饮食中应少食多餐,多吃一些清淡的,柔软的,易消化的食物。
查看详细莲藕含有丰富的钙、磷、铁、多种维生素和膳食纤维等,且含糖量低,是营养价值很高的低脂食品,有消食、止渴、生肌的功效。吃过辣的食物会伤肺上火,如果配着莲藕吃,可以起到润肺的作用。
查看详细莲藕的形状与莲藕肉质质地(粉或脆)之间没有确切的对应关系,因而根据形状判断区分粉藕或脆藕也是不准确的,不过我们还是可以根据藕的内部结构来进行区分。
1、七孔藕,外皮为褐黄色。短而粗,生吃起来味道有些苦涩。水分相对比较低,但是淀粉含量比较高,比较适合煲汤食用。
2、九孔藕,外皮为银白色。光滑细长,生吃起来脆嫩香甜。含水量较多,淀粉含量比较低,适合清炒或者凉拌食用。
扩展资料如何洗莲藕
1、莲藕中的淤泥很难清洗。只有清洗干净才能食用。先将莲藕两端的藕节切掉,露出中间的孔。
2、再将莲藕从中间切成两段。
3、中间的孔是黑黑的,看着很脏。用婴儿奶瓶刷对准孔洞刷洗,然后放在水笼头下冲洗,然后将莲藕的外皮削掉。
4、将莲藕放入清水中浸泡,加入1勺白醋和半勺盐,浸泡大约20分钟就可以了。
参考资料百度百科-藕查看详细答:胃溃疡的患者可以吃莲藕,这个没有什么影响,需要注意,不能多吃,不能暴饮暴食,胃溃疡的患者必须要做好规律饮食,平时注意不能吸烟喝酒,不能吃辛辣刺激的食物,对于胃溃疡的治疗主要是检查有没有幽门螺旋杆菌感染,对于存在幽门螺旋杆菌感染的情况一定要先
答:莲藕含有维生素,煮熟后其性由凉变温,有养胃滋阴、健脾、益气养血、止泻的功效,是一种很好的食补佳品,特别适合因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。
答:莲藕是特别常见的食物,生藕性寒,有清热除烦之功,煮熟后由凉变温,有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤,可改善睡眠质量;和排骨一起煲汤能健脾开胃,适合脾胃虚弱的人滋补养生。
答:虽然莲藕的营养价值很高,但是也是有注意事项的,一般来说要注意:脾虚胃寒者、易腹泻者不宜食用生藕、忌用铁锅烹饪莲藕、切过的藕不宜直接存放、大豆,白萝卜,猪肝与莲藕不宜同吃、产妇不宜太早吃莲藕。
答:莲藕排骨汤:原料:排骨、莲藕、姜片、葱段、香片、桂皮、红枣、贡菊、山楂。做法:1、排骨焯水,去沫子。2、放入姜片、葱段、香片、桂皮、红枣、贡菊、山楂炖1个小时。3、藕去皮切块,放入砂锅,炖20分钟,加少许盐出锅。4、蒜泥加生抽、几滴醋,做成
答:莲藕属温性,大多数人都可以使用,因为具有凉血补血的功效;所以是用来健脾开胃的佳品,而且莲藕含有丰富的食物纤维,还有治疗便秘的作用;同时有咳血、尿血等症状,也可以食用,莲藕含有丰富的单宁酸,有着收敛性和收缩血管的作用。
答:煲莲藕汤时可以加入栗子,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;加入罗汉果甘甜可口,有清肺止咳,和保护嗓子的功效,适合在夏天饮用;加入排骨,有润肺清热,健脾开胃的功效,老年人常吃可以调中开胃,益血安神。莲藕与莲
答:吃莲藕时需注意:1.莲藕之中以秋藕最为补人,立秋过后多吃秋藕能养阴清热、润燥止渴、清心安神;2.脆嫩多汁的白花藕最适合生吃,能清热润肺和凉血行淤,但脾虚胃寒者和易腹泻者尽量少吃生藕;3.含淀粉较多的红花藕和麻花藕则适合煲汤食用,可健脾开胃和
答:鹿茸具有壮阳的作用。鹿茸性温,味咸、甘。其归经为肝经和肾经。其功效为:壮肾阳,益经血,强筋骨,调冲任,托疮毒。壮肾阳用于肾阳虚,症见畏寒,肢冷,腰膝酸痛。益精血用于精血亏虚,症见遗精滑精,阳痿早泄,不孕不育等。强筋骨用于肾阳虚筋骨痿软无力。
答:丁香根的功效有:1、行气。丁香根有助于缓解腹胀以及腹痛,并且还能够改善恶心呕吐等症状,适用于肠胃虚弱的人群。2、并且具有清热解毒的功效,有助于缓解咽喉肿痛以及水肿。3、醒脑提神。有助于舒缓压力,如果有工作压力过大或者是情绪紧张的情况,也可用
答:可能是胃动力药导致的
答:1、猪肉与豆类相克:形成腹胀、气壅、气滞。2、猪肉与菊花相克:同食严重会导致死亡。3、猪肉与羊肝相克:共烹炒易产生怪味。4、猪肉与田螺相克:二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。5、猪肉与茶相克:同食易产生便秘;6、猪肉与百合相克:同食会引起中毒。
答:有凉血养阴的作用,血热的人喝是有效的。"山地"应是生地。
答:可以的,薏米,可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气;而红豆,在中药里称为“赤小豆”,也有明显的利水、消肿、健脾胃的功效。我妈以前经常给我做红豆薏仁粥将薏米、红豆熬制成粥,他能很好的给您除湿气。运动出汗是很好的祛湿方法,特别是夏
答:河蚌做法指导:1.适合烧、烹、炖。2.剖取河蚌肉的窍门:先用左手握紧河蚌,是蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的肉壳壁刺入体内,刺进深度约为1/3,用力刮断河蚌的吸壳肌,然后抽出小刀,再用同样方法刮断另一端的吸壳肌,打开蚌壳
答: 金不换这个就很厉害了,金子都换不来,那么今天就来看一下,金不换吹牛,金不换为运动医学要药,金不换是中药三七的别名,形容三七的重要性,破旧血生新血、治内伤、吐血及有行血止血功能,凡属血症均可择用,发汗解表、祛风利湿、散瘀止痛的功用,能祛风止