如何有效的验证蜂蜜的真假？

介绍几种简易方法，供消费者在购买蜂蜜时辨别是否掺假或杂质。

1、外观鉴内定：用干容净竹片或木棍，将蜂蜜搅匀，用口尝鼻嗅，检验有无油味、异味，同时观察有无杂质及含杂的程度。观察时应注意到中、下层的质量。

2、杂质检验，取蜜1份，放在玻璃杯内，加入洁净冷开水5至6份稀释溶解，静置一天后进行观察。若看不到沉淀物，表明蜜质优良，如发现有沉淀物，则表明其中混有杂质。

3、掺入面粉或淀粉的检验：取蜜1份，加蒸馏水10份，煮开后冷却，加入2滴碘液，如有蓝、绿色或红色出现，即证明蜂蜜中掺了淀粉类杂质。

4、掺入饴糖的检验：取蜜1份装入试管内，加入净水4份配成稀液，然后逐渐加入95%的酒精，如出现许多白色絮状物，证明蜜中掺有饴糖；否则只略呈混浊，无白色絮状物。

5、掺入蔗糖的检验：蜂蜜用水稀释后，经摇荡或搅拌，如有混浊物和沉淀，再滴入硝酸银溶液，有絮状物出现者，证明掺有蔗糖。

6、含重金属的检验：蜂蜜入茶水后，如茶水变成灰色、褐色，则证明蜜中含有重金属，而且含量越高，颜色越深。

1.看真蜂蜜颜色看起来不是很清亮[52石斛网www.52shihu.com]，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳；假蜂蜜色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色。真蜂蜜呈黏稠状，挑起可见柔性长丝，不断流；假蜂蜜有悬浮物或沉淀，挑起时呈滴状下落，有断流。

2.闻真蜂蜜有淡淡的植物味的花香；假蜂蜜闻起来有刺鼻异味或水果糖味。

3.尝真蜂蜜香甜可口，有黏稠糊嘴感和轻微淡酸味，结晶块牙咬即酥，含之即化；假蜂蜜有苦涩味或化学品怪味，结晶块咀嚼如砂糖，声脆响亮。

4.热水溶将蜂蜜放入热水中溶化，静置3~4小时后如无沉淀发生则为纯蜜、好蜜。

5.将蜂蜜滴在白纸上，如果蜂蜜渐渐渗开，说明搀有蔗糖和水。搀有糖的蜂蜜其透明度较差，不清亮，呈混浊状，花香味亦差。搀红糖的蜂蜜颜色显深；搀白糖的蜂蜜颜色浅白。

6.搀有面粉、淀粉或玉米粉的蜂蜜，色泽较混浊，味道也不够甜。将少量蜂蜜放入杯中，加适量水煮沸，待冷却后滴入几滴黄酒摇匀，如果溶液变成蓝色或红色、紫色，说明蜂蜜中搀有淀粉类物质。

7.用烧红的铁丝插入蜂蜜中，如果铁丝上附有黏物，说明蜂蜜中有杂质。如果铁丝上仍很光滑说明没有杂质。

8.取一分蜂蜜，加入两分冷开水及四分95％的酒精，混匀后置放一昼夜，如无杂质沉淀，说明品质纯正。望，。。

蜂蜜怎么辨别真假呢？

分辨蜂蜜真假是可以从香味，外观，口感方面来着手的。假蜂蜜由于是用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来清澈透亮。真的蜂蜜会有花香味，而假蜂蜜是有香精味，或者是蔗糖的香味，所以买蜂蜜前腰先闻一闻。2假的蜂蜜没有弹性，不能拉丝，用筷子探入蜂蜜中，如果拉出来能拉丝，而且流下来的速度慢，粘性大的就是真的蜂蜜。3真的蜂蜜，味道甜润，略带酸味，假的蜂蜜就是很甜，而且有别的香精的味道。

白芷白茯苓白芨薏仁蜂蜜做面膜是什么功效？

根据您的情况描述，您所说的这几味中药和蜂蜜在一起，是可以做面膜的，主要的功效，能起到美白淡斑的作用，但是功效型的面膜一般一周做1到2次就可以了。

刺蒺藜水能加蜂蜜一起喝吗？

刺蒺藜味苦辛，加入蜂蜜一起喝可以改善口感，同时蜂蜜具有其它营养和缓和药性的作用，是一种很好的搭配。

感冒能喝百香果蜂蜜水吗？

感冒可以喝百香果蜂蜜水，并且里面含有丰富的维生素C也有利于感冒的恢复

百香果中富含非常丰富维生素c，可以帮助我们提高免疫力。每一百克百香果中的维生素含量相当于八个柳丁，维生素e的含量相当于十个苹果。我们可以取三个百香果，几片柠檬片，再加上一点蜂蜜调和均匀。加入到200毫升的冷水中，用破壁机打碎就是一道非常美味的饮品了。

百香果中富含非常丰富的维生素和膳食纤维，经常食用百香果可以帮助我们降脂。经常食用百香果，还可以帮助我们降低心脏的收缩压，因此高血压患者如果能在生活中多吃些百香果，可以起到很好的控制血压作用。

百香果的食用禁忌：

1、百香果不能和牛奶一起喝

百香果的汁液是酸性的，而牛奶如果遇到酸性液体，会导致牛奶中的蛋白质变质，凝结成豆腐状。如果同时饮用了百香果和牛奶，轻则会影响我吗的消化功能，严重者甚至可能会引发肠胃炎。

2、百香果不能和海鲜一起吃

百香果中的维生素含量非常高，因此一定不可以与海鲜同食，否则很容易引起食物中毒。

蜂蜜柠檬水什么时候喝最有效？

柠檬水能够有效地刺激胃酸分泌，增加食欲，所以饭前喝上一杯柠檬水有很好的开胃效果，饭后喝也有帮助消化的作用。

另外，晚上睡前再喝杯柠檬水，可以帮您补充晚上睡觉所流失的水份，早上起来皮肤会有嫩嫩的感觉。

有些人喜欢早上起床后喝一杯柠檬水，这样虽然可以帮助排除宿便，但是柠檬水酸性轻强，最好不要空腹饮用。

泡制柠檬水时最好是买新鲜的柠檬切片。因为新鲜的柠檬会含有更加丰富的维生素，特别是维生素C，能够防止皮肤色素沉着，有美白作用。

需要提醒一点，不可将柠檬水代替白开水长期饮用，因为柠檬中富含柠檬酸的成分，长期摄入柠檬酸会引起钙的流失。此外，胃酸分泌过多，容易反酸和有胃溃疡的人群，尽量饭后喝柠檬水，以免引起胃部不适。

一周岁幼儿能喝蜂蜜吗？

建议可以给宝宝服用儿童蜂蜜，每天一勺，不会产生依赖性，没有资料证明蜂蜜中确实含有激素。另外提醒妈妈，不要让宝宝摄入过量的蛋白质，这样很容易使宝宝便秘。蛋白质只要适量，能满足宝宝的生长发育需要就可以了，并不是越多越好，过多的摄入蛋白质会个宝宝的胃肠增加负担。

用白茯苓和蜂蜜做面膜真的能祛斑吗？

白茯苓加蜂蜜做面膜对祛斑有一定的保健作用。脸上长色斑与中医肝肾虚弱，气滞血瘀，湿热，西医内分泌失调等有关。推荐配合中成药进行治疗。中医对祛斑有较好的效果，但效果不明显。亦可服百消丹、加味逍遥丸、六味地黄、当归片等。

蜂蜜加胡萝卜有什么功效？

蜂蜜加胡萝卜有利膈宽肠、健脾除疳的功效，夏天多食蜂蜜胡萝卜还可以润燥润肤。

胡萝卜常作为廉价却有效的面膜成分之一，将捣碎的胡萝卜泥与蜂蜜混合，能起到美白淡斑和滋润的作用。

蜂蜜和胡萝卜还有以下功效：

1、防止血管硬化，降低血压及减少心脏病

胡萝卜素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠状动脉血流量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，因而有降压强心的作用。胡萝卜中含有琥珀酸钾盐，有助于防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。胡萝卜中的叶酸，能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后，有很好的降压作用。吃较多胡萝卜的人群，比吃较少胡萝卜的人群，心脏病例几乎减少50%。

2、蜂蜜可补充水分、润肠通便，又可增加营养、预防感冒、清除体内毒素。有研究发现，过敏的人如果能坚持每天喝一勺蜂蜜，连续服用两年，可大大缓解气喘、瘙痒、咳嗽及干眼等季节性过敏症状。

注意事项：

1、未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜在酿造、运输与储存过程中，易受到肉毒乳杆菌的污染。婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒乳杆菌后，则会在肠道中繁殖，并产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而易引起肉毒乳杆菌性食物中毒。

食用蜂蜜中毒的婴儿会出现迟缓性瘫痪，哭声微弱，吸奶无力，呼吸困难。小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。

虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。另外，父母在购买蜂蜜时一定要到正规的商店购买，不要自行去蜂场购蜜，因为有时蜜蜂采集了有毒植物的花粉，所酿之蜜就含有毒素，人吃了是会中毒的。

2、不适宜湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

所以，蜂蜜加胡萝卜不是所有人都可以食用。

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