山药的药理作用包括:1.益气健脾:与其营养成分、粘度、淀粉酶等有关,具有营养作用,有助于消化,补虚抗疲劳,益气强身,2.止泻,3.祛痰,主要用于治疗脾胃虚弱、神疲乏力、食欲不振、皮肤红肿、肥胖等,既是食用的好选择,又是众所周知的滋补样品。
山药的药理作用包括:1.益气健脾:与其营养成分、粘度、淀粉酶等有关,具有营养作用,有助于消化,补虚抗疲劳,益气强身,2.止泻,3.祛痰,主要用于治疗脾胃虚弱、神疲乏力、食欲不振、皮肤红肿、肥胖等,既是食用的好选择,又是众所周知的滋补样品。
山药,富含碳水化合物和蛋白质,通常具有健脾益胃、助消化、促进消化吸收的功能,是一味补脾胃的药食产品。无论脾阳不足还是胃阴不足都可以食用。通常治疗脾胃虚弱、食欲不振、疲劳、腹泻等疾病,具有很好的效果。山药老少皆宜食用,没有什么副作用,对身体消化有很好的作用。
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效,主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。山药鲜品多用于虚劳咳嗽及消渴病,炒熟食用治脾胃、肾气亏虚。
(1)健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
(2)滋肾益精
山药含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
(3)益肺止咳
山药含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
(4)降低血糖
山药含有黏液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
(5)延年益寿
山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效。
:山药味甘,为中医“上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。
常吃山药的5大好处:
1。健脾益胃、助消化
山药的营养成分中含有大量的淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2。滋肾益精
在食用的营养成分中含有多种营养元素,这些营养元素能够强健机体,达到滋肾益精的作用。只要是肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症状,都可以通过食用山药来改善。
3。益肺止咳
山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气[52石斛网www.52shihu.com],养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
4。降低血糖
山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。
5。延年益寿
山药含有的黏液蛋白、维生素及微量元素十分丰富,可以有效阻止血脂在血管壁的沉淀,从而达到预防心血疾病的作用,而且对取得益志安神、延年益寿有一定的功效。
:山药的功效与作用包括:1、补脾胃之气,养脾胃之阴:山药药性较甘甜,可以直接入中焦,补脾胃;2、生津养肺:糖尿病患者津液不足、口干口燥,适合食用山药;3、补肾涩精:山药又名薯蓣,薯蓣丸可以健脾补肾、治腹泻便溏、解乏力。
山药是世界上最古老的食物之一,也是我们日常生活里很常见的一种食物。它不仅可做主食,还可做菜,也可做药材食用。
山药中的矿物质在人体内血细胞的制造中扮演着重要的角色,山药块茎中的膳食纤维可以防止有毒化合物在结肠粘膜的附着;另外,山药里的维生素A也为人体对抗肺部和口腔癌症提供了保护。
山药还能够提高人类大脑学习和记忆能力,具有增强记忆力、激发大脑功能的功效。
山药的功效与作用:营养作用1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;2.滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;3.益肺止咳:山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;4..延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效
山药也叫做薯蓣,有健脾益胃助消化,滋阴益精,益肺止咳,降低血糖的作用,经过研究还有延年益寿,美容抗衰老的作用。山药的吃法很多,可以煮或者蒸过后使用,也可以和大枣,猪肉,牛肉,鸡肉等炖汤使用,都是比较好的,但是山药有收涩作用,便秘者不能食用,服用碱性药物时,不要吃山药。
山药不是发物2113。
所谓发物,是指特别容易5261诱发某些疾4102病(尤其是旧病宿疾)或加重已发1653疾病的食物。在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
判定一种食物是否为发物首先要看食物的性味,是否容易诱发疾病或症状。例如羊肉在夏天食用,对于多数人来说,阳气较旺,容易引起上火,就是一种发物。
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吃山药的好处:
1、强身健体
山药虽然是一种食材,但是它也是一种药材,可以起到滋阴补肾的效果,六味地黄丸中就有这味药材。此外,经常吃山药可以帮助我们治疗高血压,糖尿病,还可以帮助我们缓解神经衰弱和腰痛等病症。
2、延缓衰老
根据最新的科学研究表明,山药可以有效的降低体内部分特殊酶的活性,这些酶可以加速机体的衰老。经常食用山药有非常好的滋补效果,会帮助我们延年益寿。
3、抗肿瘤
山药中的多糖可以刺激并调节我们人体的免疫系统,因此经常做增强免疫能力的保健药品使用。山药还可以加强白细胞的吞噬作用,可以有效的增强我们身体的抵抗力,帮助我们杀菌消炎,甚至还可以帮助我们抗肿瘤。
参考资料来源:百度百科-山药
参考资料来源:百度百科-发物
参考资料来源:人民网-吃山药有哪些好处?山药有哪些食用禁忌
查看详细具有健脾2113补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳5261明目、4102助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿1653的功效。麻山药的定植期因气候条件不同而有差异。
要求地表温度稳定在 9 ℃ ~ 10 ℃即可定植,华北大部分地区在 4 月中下旬定植。只要地表不冻,定植越早越好。早定植可使根系发达,生长健壮,如果提早定植,则扣上地膜为好,产量可以提高 10% ~ 30%。
要及时调整浇水量,满足麻山药生长时对水分的要求,用水量大时,还要注意排水,不可使麻山药植株淹涝,以免导致整个植株“泡死”。立秋后为促使麻山药块茎增粗,可浇大水一次。
栽培
种植时需肥量大,每生产1000千克块茎,约需吸收纯氮4。32千克、五氧化二磷1。07千克、氧化钾5。38千克。山药忌氯,不宜用氯化钾,强调重施有机肥。
高产田基肥每公顷需施45-75立方米腐熟的有机肥、尿素千克、硫酸钾150千克左右,于整地前,撒施田间,耕翻于25厘米左右的土层中。
10月下旬至11月,茎叶全部枯萎时,开始收获块茎,块茎贮藏主要是保温防冻,适宜温度为2-4℃,相对湿度80-85%,可堆藏、埋藏或窖藏等,在温暖的中国南方和长江流域,可随收随上市。零余子必须成熟收获。
参考资料:百度百科----麻山药
切山药手痒原2113因:山药皮中所含的5261皂角素或黏液里含的植物碱,少数4102人接触会引起山药过敏而1653发痒。
山药黏液中含有的皂甙,是过敏源之一,人的皮肤接触过后就可能引发接触性皮炎,最常见的症状就是感觉手很痒,严重的可能出会出现红、肿、刺痛等症状。
出现过敏症状的时间往往会因人而异,有些人反应很快,边切手就痒,也有人要过一段时间才会有反应。由于山药而引发接触性皮炎的临床病例也的确不少。
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避免切山药手痒的办法:
1、如果怕过敏,剥完或者切完山药之后,把手洗干净,然后在火上烘一下,能缓解刺痒。
2、在动手处理山药前,戴上橡胶手套,或在手上套个保鲜袋,然后再削皮或者切块,这样就可以防止接触到可能引发过敏的物质,也就不用担心手会痒了。
3、在处理山药之前把手在稀释过的醋水中泡一会儿。
参考资料来源:凤凰网- 山药为什么会让人过敏?6个小妙招助你轻松止痒
参考资料来源:凤凰网- 切山药手痒是怎么回事
参考资料来源:人民网-洗山药手痒咋办?
参考资料来源:人民网-山药怎么吃 山药进补注意九大事项
查看详细答:山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效,主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄
答:山药是一种粗粮主食,淀粉含量高、脂肪较低,升糖指数也比红薯、土豆要低,适合糖尿病人群,同时也富含钾元素(213mg)适合高血压人群,山药里含有乙酰胆碱刺激神经,如果你吃熟的山药也出现皮肤瘙痒等过敏症状,就不要吃啦!
答:没有火是吗? 那只有三种比较方便的办法了 1、直接冲着喝,先用凉水倒一点点化开,然后加入开水 2、山药粉与优酪乳一起放入杯中搅拌均匀即可,可依个人喜好斟量加糖与白开水 3、将山药粉加牛奶调成糊状。 洗净脸后将混合的敷料涂于脸上,敷约20分钟
答:薏米,又名苡米、薏仁米、苡仁等,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。因其营养价值高,易于消化吸收,被誉为[世界禾本科植物之王],日本将其列入防癌食品。芡实,又名鸡头米、水鸡头、鸡头苞等,具有《补而不峻、防燥不腻》的特点,是秋季进补的首选食物。山
答:补药!补血益气,补肾温阳。当归活血,黄芪龙眼肉补血益气,山药温阳。
答:原因是:黏液里含植物碱,接触皮肤会刺痒。山药皮里的皂角素弄得手部非常痒,解决办法:如果手很痒,可以把手仔细洗干净,然后把手沾满醋,连指甲隙缝都沾,过一会儿这种痒感就会渐渐消失!(原因:酸碱中和)也可以在火上烤一下,反复翻动手掌,让手部受热。
答:铁棍山药乃山药中的极品,温县南临黄河,北依沁河,只有温县独特的地理位置和气候才能产出铁棍山药。 目前,市场上销售的铁 棍山药中有一部分是从山东、河北运过来的假的铁棍山药,其价格比正宗的铁棍山药价格低, 下面谈谈如何鉴别真假铁棍山药,消
答:山药吃法大集合2香酥山药【所属菜系】川菜【特点】山药酥烂,软糯香甜。并具有健脾青,补肺肾之功效。【原料】山药500克。白糖125克、豆粉100克、菜油750克、醋30克、味精1克。【制作过程】将鲜山药洗净,上笼蒸熟后取出去皮,切成3厘米长的
答:枸杞子泡茶喝的作用:1、补肾:枸杞子自古就是补肾良药。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目,治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸,治疗肝经虚寒,目暗不明。现代医学也用白鼠实验表明,枸杞子确实在促进肾功能方面有独到的作用。2、防脱生发:
答:能吃。主料:鸡蛋2个、桑葚叶50g辅料:橄榄油适量、盐适量、枸杞适量1、准备桑葚叶适量、鸡蛋两枚。2、放入清水中洗净备用。3、切成丝或细末。4、锅中加水烧开后磕入鸡蛋,小火烧开煮至蛋五成熟。5、最后加入切好的桑葚叶丝煮沸,调入盐、枸杞和少许
答:凤仙花有一定的消炎消肿止痛效用,还可以抗真菌,如果再次出现灰指甲是可以用凤仙花煮水擦洗指甲,也可以用凤仙花切碎,直接敷在灰指甲上面,如果有灰指甲比较严重,最好互相配合口服抗真菌药物,也可以互相配合外用抗真菌类软膏,具体用药,谨遵医嘱,如果严
答:石榴花花期是集中在春夏季节,是在每年的5月份——7月份。石榴花一般是在3月份的下旬开始萌发,4月份的中下旬开始现蕾,5月份开始开花,到6月份这段时间是石榴花的盛花期,7月份的上旬花期就结束了。花期结束之后,石榴花就会开始结果实了。拓展资料石
答:不知道您要用杏仁干什么,中医里面的苦杏仁入药!用苦杏仁的时候一定要注意,其有止咳平喘降气、润肠通便的功效,但摄入过多会出现中毒症状!不要生吃,也不要和小米同吃!
答:巧合松花蛋,又叫皮蛋、变蛋,是我国一种传统的风味蛋,深受全国人民的欢迎。经过特殊的加工方式后,松花蛋会变得黝黑光亮,上面还有白色的花纹,闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来。松花蛋口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。经过历史的演变,松花蛋和咸鸭蛋
答:东莞哪个市场有麻叶菜卖?那么我告诉您,您去农贸市场看一看,应该有
答: 出汗是很多人都有的情况,比如在天气热或者是运动过后都会出现流汗的情况,但是如果没有运动的话,还是有出虚汗的情况,这就需要引起注意了,这也就是中医术语里面说的盗汗,中药材麻黄根就有治疗盗汗的效果,并且效果比较的不错,那么麻黄根的图片是什么样