蚝豉粉葛猪骨汤的做法、蚝豉粉葛猪骨汤怎么做？

前言

一直都很喜欢煲粉葛汤，广东人叫粉葛，外省应该叫葛根吧!买的扇骨，骨头汤里面我最喜欢用它，香浓好滋味，而且肉也好吃，骨头也很磨牙啊，哈哈!突然想起妈妈买给我的蚝豉还没有许多，放了几个提提鲜啊!蚝豉即可晒干的生蚝;粉葛就是葛根，清热解毒!加了赤小豆和红薏米祛湿，适合广东的天气啊!

材料

主料：猪扇骨500g、粉葛500g、蚝豉50g；

辅料：盐适量、赤小豆适量、红薏米适量、新会陈皮适量、姜片适量、蜜枣适量

蚝豉粉葛猪骨汤

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红薏米，赤小豆，蜜枣[52石斛网www.52shihu.com]，陈皮等先泡一下备用;

2

蚝豉过清水洗一下沥干备用;

3

猪骨和姜片一起冷水下锅焯血水，然后过清水洗净沥干;

4

粉葛洗净外皮，切片备用;

5

砂锅里入除了盐以外的所有食材;

6

加入适量的清水;大火煮开，后转小火煲约两个小时左右;

7

食用前加盐调味!

小贴士

蚝豉即可晒干的生蚝;粉葛就是葛根，清热解毒!

主料猪扇骨500g粉葛500g蚝豉50g辅料盐适量赤小豆适量红薏米适量新会陈皮适量姜片适量蜜枣适量

步骤

蚝豉粉葛猪骨汤的做法步骤11.红薏米，赤小豆，蜜枣，陈皮等先泡一下备用;

蚝豉粉葛猪骨汤的做法步骤22.蚝豉过清水洗一下沥干备用;

蚝豉粉葛猪骨汤的做法步骤33.猪骨和姜片一起冷水下锅焯血水，然后过清水洗净沥干;

蚝豉粉葛猪骨汤的做法步骤44.粉葛洗净外皮，切片备用;

蚝豉粉葛猪骨汤的做法步骤55.砂锅里入除了盐以外的所有食材;

蚝豉粉葛猪骨汤的做法步骤66.加入适量的清水;大火煮开，后转小火煲约两个小时左右;

蚝豉粉葛猪骨汤的做法步骤77.食用前加盐调味!

粉葛葛根霸王花煲猪骨是怎么做的？

前言

材料

粉葛(葛根)霸王花煲猪骨

粉葛煲猪骨有什么功效的？

粉葛具有清凉下火，开胃下食，利尿解酒有特效，降血压，抗癌的作用，是一味非常好的中药。猪骨还有较多的钙质，能促进人体骨骼的生长发育。粉葛煲猪骨清热下火生津止渴，是暑日家庭常见汤品。饮用此汤有健脾养阴、滋补身体的良好的作用，夏季经常做这个菜品对身体很好的。不过胃寒湿重者不宜饮用。

猪骨煲粉葛祛湿豆有什么功效？

营养功效

增长肌肉增加免疫力促进康复补铁补血抗衰老。

解热、镇痛预防癌种增加食欲

帮且消化降脂减肥抵抗疾病促进血液循环。

有安神镇定、诱人食欲的作用

粉葛煲猪骨红枣百合枸杞汤怎么做？

1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣（滋阴补血）

2、鳙鱼头煲黑豆、红枣（头晕、头痛）

3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮（补血、养颜）

4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣（附件囊肿）

5、白鸽煲淮山、杞子、红枣（健脾、补血）

6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣（补血、头晕、头痛）

7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣（腰痛）

8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精（乌发、腰痛）

9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣（补气、腰痛）

10、鸡（或竹丝鸡）煲北芪、防党、红枣（补气、补血）

11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子（补血、养颜）

12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣（补血、腰痛）

13、鲫鱼煲红枣、札子（补血、养颜）

14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子（滋阴补肾）

15、生鱼煲淮山、杞子、红枣（滋阴、补血、养颜）

16、土茯苓煲猪骨或煲龟类（去风去湿）

17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣（滋阴补肾）

18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉（盗汗）

19、兔肉煲北皮、益智仁（夜尿）

20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣（头晕、头痛）

21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣（贫血）

22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子（月经过多，在月经未干净时服）

23、沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉（胃寒、脾虚）

24、田鸡煲党参、淮山、红枣（补气、健脾）

25、田鸡煲田七、红枣（用于骨节病人，在治疗期间）

26、桑树根煲瘦肉（高血压，脑血管意外）

27、白豆煲猪横俐（糖尿病）

28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏（咳嗽）

29、核桃煲猪腰或猪骨（夜尿）

30、鳅鱼煲红豆、陈皮（身体虚弱、流鼻血）

31、莲子心、白茅根煲瘦肉（流鼻血）

32、玄胡素20克、益母草20克煲鸡蛋、红参（经痛）凉汤

1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类（预防结肠炎）

2、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类（阴阳汤）

3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉（滋阴、润肺）

4、莲子、百合煲鱼类（健脾）

5、黑芝麻煲鱼头（清热、解毒）

6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉（清阴热、发低烧）

7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮（治疗屈火骨痛）

8、毛薯（即猪仔薯）、红萝卜、煲猪骨（清热、治喉咙痛）

9、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类（热咳）

10、竹芋、红萝卜、淡菜煲猪骨（清热）

11、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类（咽喉炎）

12、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类加陈皮、生姜（清热、解毒）

13、冬瓜、红豆、眉豆煲猪骨或加莲蓬一个、陈皮（清热解毒）

14、老黄瓜、红豆、眉豆红萝卜、煲猪骨或鱼类、陈皮（清热解毒）

15、猪横利煲赤小豆或黑芝麻（小儿清热、消滞开胃）

16、发菜、豪豉、瑶柱煲汤（咽喉炎）

17、西洋菜、红萝卜、鱼球汤（清热）

18、雪耳、瘦肉、鸡蛋汤（清热、润肺）

19、南杏、北杏、眉豆、无花果、百合、陈皮煲瘦肉（干咳无痰）

20、苹果、陈皮、蜜枣煲瘦肉（咳嗽）

21、雪梨、陈皮、蜜枣煲瘦肉（热咳）

22、石菜、绿豆煲鲫鱼、陈皮、生姜（咽喉炎、清明前服）

23、白鸽煲绿豆加陈皮、生姜（预防热痱、咽喉炎，清明前服）

24、百合、莳术、淮山煲瘦肉（健脾、滋阴）

25、生鱼煲西洋菜（或花旗参），无花果（清热解毒）

26、田七（30克）、丹参（5克）煲猪骨或鸡（高血压）

27、剑花、无花果、陈皮煲猪骨（热咳）

28、红萝卜、青萝卜、淡菜煲猪骨或鱼（清热开胃）

29、猪肚煲莲子、莳术或煲白果、腐竹（健脾开胃）

30、草龟煲绿豆半斤（乙型肝炎）

31、白芨10克、黑豆煲鳅鱼（流鼻血）

32、鳅鱼煲红豆、陈皮（用于身体虚弱流鼻血）

33、花旗参（西洋参）、玉竹煲瘦肉（用于身体虚弱、低热）

34、绿豆、红豆、南豆（扁豆）、黑豆煲鱼或猪骨（阴阳汤）

35、红豆壳、蒜头、红梅叶煲好放红糖（腹泻有孱）

36、蒜头2两煲好放红糖（慢性结肠炎）

37、鳊鱼、豆腐、芫茜、白豆煲汤（口腔溃疡）

38、雪耳、鸡蛋、瘦肉汤（清肺热）

40、鲤鱼煲粥（用于习惯性流产）

41、阿胶、糯米粥（用于习惯性流产）

42、茅根、玉蔗煲水（解毒、止渴、利尿、生津）

43、甜玉米、红萝卜、马蹄煲鸡脚（清热、解署）

44、竹丝鸡、瘦肉煲花旗参（清热、解毒）

45、玉竹、麦冬煲瘦肉（秋季咳嗽）

46、土牛七、板蓝根煲鲫鱼或猪横俐、瘦肉（咽喉炎）

47、崩大碗煲鱼炎或猪骨（清热解毒）

48、鸡骨草半斤、红枣2两（去核）煲6小时以上（新生儿黄疸）

49、猫爪草煲瘦肉、加姜、陈皮（附件囊肿）

50、玉竹、莲子、莳术煲瘦肉（神经衰弱、多梦）

51、玉竹煲瘦肉（咽干、咳嗽）

52、鸡骨草、棉茵陈、田基王煲蜜枣（乙型肝炎）

53、灵芝、花旗参煲密枣、瘦肉或猪骨（在验血前服）

粉葛猪骨汤拉肚子能喝吗？

最好不要喝，因为油腻会加重症状，要吃得清淡一点