苜蓿什么用途？

苜蓿防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。新药每用维他命K，认为是有凝结血管功能的疗法。其实维他命K在食品中，含量最丰富的，就是“苜蓿”。

苜蓿的吃法，当然以新鲜为最佳，而且味亦隽美，因为新鲜的苜蓿，四季皆有，即使在寒冷季节，亦有出产，不过由于气候和土地的关系，有时产品极嫩，有时极老，患者不妨常用此佐膳，可以防止出血。用盐渍制的“腌金花菜”，功效相等。

苜蓿的花语：幸运

相关传说：

关于三叶草的传说由来已久，有说它是亚当、夏娃从伊甸园带到人间的礼物；也有说幸运草之名是源自拿破伦，一次他行军路过一片草原时，发现一株四叶草，感到非常奇特，俯身摘下时，刚好避过向他射来的子弹，逃过一劫，从此三叶草便被成为幸运的象征。现在四叶的三叶草已经被国际公认为幸运的象征。

苜蓿还有一个花语，那就是希望，爱情，不是绝望，而是希望.

用途：

食用价值

中国江浙沪地区称黄花苜蓿为草头，又名金花菜，称紫花苜蓿为草紫，有时亦将两种苜蓿均称为草紫。每百克鲜菜含维生素C：118毫克；钙：713毫克；铁：9.7毫克；硒：8.5毫克。苜蓿可碱化体质并为身体解毒，用作利尿剂，可抗发炎及抗霉菌。降低胆固醇、平衡血糖及荷尔蒙、促进脑下垂体功能。对贫血、关节炎、溃疡、出血性疾病、骨骼或关节疾病、消化系统和皮肤均有帮助。

主要价值

苜蓿有4个特殊的价值：

1、在春天茎叶30厘米左右时，是上等蔬菜，当属典型的绿色食品，在各地菜市场上年年畅销，岁岁走红，常食其菜心情舒畅，浑身轻松。

2、全草入药，在每年5-6月份割1次，以后每隔1个半月或2个月割一次，晒干备用。

3.同时还是良好的牧草，它全株高50厘米至90厘米，牛、马、羊、猪、鸡都喜欢吃，且生长快，不用喂料[52石斛网www.52shihu.com]，不生病，皮毛外观光滑发亮。秋末割后晒干是冬天牲口越冬的上好饲料草，亩产达公斤。

4、苜蓿也是一种很好的绿色屏障，它具有顽强的生命力，是防沙固沙绿化山区和贫脊地带的优良品种，每年都郁郁葱葱，给大自然增添了一个无限美好的景点。

（1）紫花苜蓿与排水一般爱用者使用紫花苜蓿()的头号理由是：促进体内滞留水分的排除。由于紫花苜蓿具有排水利尿的功能，对于女性生理期水肿、痛风患者的尿酸排除，是一种很好的营养补充品。原因是：紫花苜蓿含有丰富的矿物质，例如钙、镁、钾、铁、锌，其中的「钾」可协助人体排除过多「钠」的蓄积，而达到排水利尿的功能，进而排除过多体内的尿酸，以避免血液中尿酸的浓度过高造成痛风。建议用法：三餐之间，空腹各吃1颗500毫克。（2）紫花苜蓿与降胆固醇另外，紫花苜蓿中含有一种称为「植物皂素」的活性成分。植物皂素对胆固醇有极大的亲合力，可以作油脂乳化剂，它与胆固醇会结合成一种不可溶的复合物，使身体无法吸收。如此一来，可降低源自于饮食中胆固醇的摄取量，间接降低血液和组织中的胆固醇含量。建议用法：三餐饭后，吃1~2颗500毫克。（3）紫花苜蓿与体内酸碱平衡紫花苜蓿所含的矿物质是碱性的，对于平时常吃大鱼大肉、交际应酬饮酒的人们，可以帮助平衡身体中的酸碱性、避免血液的酸化。我们常常听人提起：血液偏酸性，人就容易累。为什么呢？一时之间大家也说不上来。直到我接触了访间流行的「活血分析」之后，一切都恍然大悟了。原来，偏酸性的血液，容易破坏红血球，使得原本用来携带养分、废物与氧气、二氧化碳的红血球减少了。细胞得不到充足的养分与氧气，自然「巴豆妖妖（台语）－肚子饿啦」闹罢工，新陈代谢率就下降了。再加上细胞代谢后，产生的废物与二氧化碳排泄不顺，堆积之后又伤害细胞，造成恶性循环。所以建议大家至少每一周要排一天作身体环保运动，「早早起来爬爬山、餐餐简单多蔬果、清清肠胃好舒畅、身体健康自然爽」。建议用法：三餐之间，空腹各吃一颗500毫克。【使用注意事项】一般而言，适量的使用紫花苜蓿干燥的叶子是安全的，然而对于那些患有红斑性狼疮（），或其他自体免疫失调症的人来说，却是无福消受。在临床研究中发现：紫花苜蓿中富含的一种天然成分「刀豆胺酸」，会取代蛋白质中的精氨酸。缺乏精氨酸会使免疫系统防御功能下降，因此对上述患者而言，紫花苜蓿将容易产生过敏反应、加重病情，所以有这方面疾病的人请避免食用。

可以割下来作饲料，也可以翻到地里作绿肥，是很好的有机肥。

苜蓿与酢浆草怎样区别？

苜蓿和酢浆草都为三出复叶（有三片小叶），但苜zhi蓿为羽dao状三出（小叶有内叶柄），酢浆草为掌装三容出（小叶基本无柄）；苜蓿小叶为长椭圆形或倒卵形，叶缘上部有锯齿，叶片较薄，酢浆草小叶倒心形，叶缘无锯齿，叶片较苜蓿叶厚。

紫花苜蓿怎样种植？

种植苜蓿之前选地一定要选择靠近水源、肥沃、疏松、酸性的土壤来种植，种植苜蓿也可以用沙土种植，要在整地的时候将田间的杂草彻底的清除，耕地的时候也要深耕，然后在将土质整细整平，最后在翻耕之后进行施足底肥。

在种植苜蓿的田间管理工作比较多，首先要对田间进行查苗，如果发现有死苗或者倒苗，那就要进行补苗和扶苗，然后就是给幼苗进行浇水和施肥；

苜蓿的生长需要充足的水分，但同时田间不能有积水，出现积水要及时排出。至于施肥苜蓿它有专门的的细菌肥，同时也可适量施加磷肥和有机腐肥。

紫花苜蓿原产伊朗，是当今世界分布最广的栽培牧草，在我国已有两千多年的栽培历史，主要产区在西北、华北、东北、江淮流域。

苜蓿一年至少可以采收三到四次左右，同时它也可以生产好几年，所以要在合适的时间进行采收，第一次一般是在苜蓿开出少量的花的时候进行收割；

每隔三十五到四十五天左右就可以收割一次，每次收割之后要记得除草、施肥，这样可以促进它的枝叶生长。

苜蓿草干什么用？

蝶形花亚科，苜蓿属()中的紫苜蓿、南苜蓿等的统称。多年生的草本植物，一般只有三片叶子，所以又叫三叶草。苜蓿草成千上万的生长在我们的周围，但是或许您用十年的光阴，也未必能找到一片四个叶子的苜蓿草。据说在十万株苜蓿草中，可能只有唯一的一株是四叶草。因为珍稀难求，所以四叶草一直是国际公认的幸运的象征!

征意义

1.四叶草(幸运草)---传说中的四叶草是夏娃从天国伊甸园带到大地上，花语是幸福。学名苜蓿草，是多年生草本植物，一般只有三片小叶子，叶形呈心形状，叶心较深色的部分亦是心形。最为有趣也最特别的是，在十万株苜蓿草中，您可能只会发现一株是‘四叶草’，因为机会率大约是十万分之一。因此‘四叶草’是国际公认为幸运的象征。它的每片叶子都有着不同的意义，当中包含了人生梦寐以求的四样东西：名誉、财富、爱情及健康，倘若同时拥有这些东西，那就是幸运了。幸运草第一片叶子代表真爱(love)第二片叶子代表健康()第三片叶子代表名誉(glory)

第四片叶子代表财富()2.人们总说找到了四叶草就找到了幸福那是因为三叶草的一叶草代表希望二叶草代表付出三叶草代表爱而稀有的四叶草就是幸福

四叶草的意思是即使您付出了希望了爱了也不一定会找到幸福只有拥有了四叶草才拥有了真正的幸福…………当我带着我全部的幸福行走于一座座陌生的小镇时即使我没有找到我生命中的四叶草可我相信那时的我是幸福的..3.传说中的四叶草()是夏娃从天国伊甸园带到大地上，花语是幸福。又名苜蓿的四叶草通常只有3瓣叶子，找到4瓣叶机会率只有万分之一，隐含得到幸福及上天眷顾;如能找到5瓣叶子，甚至喻为可拥有统治大地的权力，只有时来运到时才有此机遇。如果能在草丛中，连续发现到三片幸运草(四瓣叶子的才叫幸运草)的话，您之后遇到的第一名异性，极可能成为您的白马王子……幸运草(有四瓣叶子的才叫幸运草)：第一瓣叶子的幸运草是信仰第二瓣叶子的幸运草是希望第三瓣叶子的幸运草是爱情第四瓣叶子的幸运草是幸运4.关于四叶草，还有一个很美的传说呢!以前有一对恋人，他们真的很相爱，一起住在一片很美的桃林里，但是因为一件特别小的事，他们闹别扭了，彼此不肯让步，终于有一天，爱神看不下去了，他飘到他们住的那片桃林，悄悄撒了一个谎：告诉他们各方会有难，只有在桃林的最深处找到那片四叶草才可以挽救他们，他们听后装作十分无所谓，可是心里还是为对方担忧着，那晚下雨了，是暴雨，可是他们仍偷偷为对方到桃林最深处寻找四叶草，当他们知道对方都很在乎自己，都好感动，决定让四叶草见证他们的爱情，爱神笑了……这是爱神开的一个玩笑，因为她并不想让幸福来得过于容易，只有彼此在乎，彼此珍惜的人才配拥有幸福……四叶草，爱情的见证!!PS：启动四叶草的魔法：，(一叶带来荣誉)，(一叶带来财富)，(一叶带来爱情)alth，(一叶带来健康).(四叶草啊!您拥有了这四种能力.)喃喃念完上述四叶草的颂曲后，用右手的两只手指握着四叶草，慢慢的转动四叶草，许下您的愿望。

苜蓿花的花语是什么？

苜蓿草的花语：幸福与希望。

苜蓿草又名幸运草、四叶草，是一种豆科苜蓿属多年生草本植物，一般只有三片小叶子，叶形呈心形状，叶心较深色的部分亦是心形。在十万株苜蓿草中，您可能只会发现一株是四叶草，机率大约是十万分之一。因此四叶草是国际公认的幸运象征。

知识延伸：四叶草

四叶草是车轴草属植物（包括三叶草属和苜蓿草）的稀有变种，也有五叶以上，至多是十八叶。在西方认为能找到四叶草是幸运的表现，在日本则认为会得到幸福，所以又称幸运草。四叶草会被赋予这些意义是因为非常其珍罕性。大概一万株三叶草中只会有一株是四叶的（一说为十万株才有一株）。

苜蓿能吃吗有什么作用？

2121苜蓿以“牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。

多年生草本植物，似三叶草，耐干旱，耐冷热，产量高而质优，又能改良土壤，因而为人所知。广泛栽培，主要用制乾草、青贮饲料或用作牧草。

苜蓿以“牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。

多年生草本植物，似三叶草，耐干旱，耐冷热，产量高而质优，又能改良土壤，因而为人所知。广泛栽培，主要用制乾草、青贮饲料或用作牧草。

苜蓿以“牧草之王”著称，不仅产量高，而且草质优良，各种畜禽均喜食。

多年生草本植物，似三叶草，耐干旱，耐冷热，产量高而质优，又能改良土壤，因而为人所知。广泛栽培，主要用制乾草、青贮饲料或用作牧草。