经常吃荸荠有滋润皮肤的作用,荸荠是寒性食物,有清热泻火、利尿通便、凉血解毒等功效,既可清热生津,又可补充营养,对于发烧初期的病人特别适合。就其营养而言,荸荠富含碳水化合物[52石斛网www.52shihu.com],热量却不是很高,同时又含有丰富的磷及抗菌成分荸荠英,不仅对骨骼、牙齿的发育有利,还可促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢,同时又有抑制大肠杆菌等细菌的作用。
经常吃荸荠有滋润皮肤的作用,荸荠是寒性食物,有清热泻火、利尿通便、凉血解毒等功效,既可清热生津,又可补充营养,对于发烧初期的病人特别适合。就其营养而言,荸荠富含碳水化合物[52石斛网www.52shihu.com],热量却不是很高,同时又含有丰富的磷及抗菌成分荸荠英,不仅对骨骼、牙齿的发育有利,还可促进体内糖、脂肪、蛋白质的代谢,同时又有抑制大肠杆菌等细菌的作用。
荸荠和马蹄是一样的。
荸荠是藨草亚科,藨草族,荸荠属,荸荠种的植物,又被称作:马蹄、水栗、芍、慈姑、凫茈、地栗、马蹄儿、钱葱、士栗等等。
因此荸荠和马蹄是一样的,只是称呼不同。
查看详细荸荠
学名:sa
英文名:chufa
科属:莎草科荸荠属
莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,自古有地下雪梨之美誉,北方人视之为江南人参。荸荠既可作为水果,又可算作蔬菜,是大众喜爱的时令之品。
功效:荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英。这种物质对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、产抽杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。这种物质还对肺部、食道和乳腺的癌肿有防治作用。荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春秀,荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
适合人群:是大众食品。儿童和发烧病人最宜食用。
适用量:每次10个左右。荸荠不宜生吃,因为荸荠生长在泥中,外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫,所以一定要洗净煮透后方可食用,而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。
【别名】马蹄、乌芋、地栗、地梨、苾荠、通天草[浙江杭州]
【来源】莎草科荸荠属植物荸荠(Burm。f。)Trin。[E。hudt。;E。。Brown。],以球茎及地上部分入药。秋末割取地上部分,晒干;球茎可新鲜采用。
【性味归经】
球茎:甘,平。
地上全草:苦,平。
【功能主治】
球茎:清热止渴,利湿化痰,降血压。用于热病伤津烦渴,咽喉肿痛,口腔炎,湿热黄疸,高血压病,小便不利,麻疹,肺热咳嗽,矽肺,痔疮出血。
地上全草:清热利尿。用于呃逆,小便不利。
【用法用量】
球茎2~4个;或适量捣汁服。
地上全草0。5~1两。
查看详细荸荠是一种含有丰富的维生素,糖,脂肪,蛋白质,其中荸荠中磷的含量也是很高的,因此日常生活中常吃荸荠的话不仅能促进人体的身体发育,同时对维持正常的生理功能也是有很大的帮助的。荸荠也是一种药食同源食物,具有药用和食用的双重价值。吃荸荠对我们的身体有很多的好处,那么荸荠的功效与作用:1、治痔疮痔疮患者常食荸荠也大有益处。对痔疮有一定辅助治疗作用。2、退烧的功效荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。它还具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效3、降压作用荸荠汁加鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁一起,称为“五汁饮”,用于生津消热、降低血压。
查看详细答:野生甲鱼与养殖的甲鱼主要有四点区别:一是野生甲鱼外表黑中略带黄绿色,人工饲养的是黑色;二是野生甲鱼因生长在有泥的池塘、河流、湖泊里,脚爪通常都比较锋利,而人工饲养的甲鱼生长在水泥池中,所以后者的脚爪磨得较钝;三是野生甲鱼的裙边都比较宽厚,人
答:因为马蹄生于水田池沼之中,被多种有害有毒的生物或化学物质污染,如生吃它就很易感染姜片虫病。(有些藕和菱角也寄生着姜片虫,也很容易引起姜片虫病。姜片虫寄生在人体小肠内。。。)所以喜欢生食的人一定要注意对荸荠的清洗,生吃时要用自来水冲洗干净,去
答:马蹄又称为荸荠,主要的功效与作用有1、增强免疫力,马蹄含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C、磷、钾、胡萝卜素等微量元素,可提高机体免疫力,预防疾病。2、维持体内酸碱平衡,马蹄含有的磷,可以维持糖分、脂肪、蛋白质正常新代谢,从而维持酸碱平衡。
答:马蹄,即马的蹄。马蹄,又称荸荠,马蹄(mǎtí),又称荸荠。原产于印度。我国是盛产马蹄的地方。它以个头大、皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果,广西马蹄久负盛名,营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜
答:两侧肾脏的上极或下极相融合成马蹄肾,发病率为1/500~1000,男女比例为4:1。马蹄肾发生在胚胎早期,是两侧肾脏胚胎在脐动脉之间被紧挤而融合的结果。此症首先由在1521年尸检中发现,(1564年)做了全面描述并示以图解,(1820年)报
答:孕妇在怀孕期间注意荤素搭配,要合理也可以适量的吃一些蔬菜,出一些西红柿,黄瓜,豆角,包菜,花菜等。 孕妇在怀孕期间注意荤素搭配,要合理也可以适量的吃一些蔬菜,出一些西红柿,黄瓜,豆角,包菜,花菜等。 孕妇可以吃生马蹄,但是生马蹄属于性偏
答:女性在月经来潮期间,身体的抵抗力会有所下降,并且宫颈口张开,细菌很容易进入子宫内。 女性在月经来潮期间,身体的抵抗力会有所下降,并且宫颈口张开,细菌很容易进入子宫内。 月经期间是可以吃马蹄的,马蹄并不属于寒凉性的食物,对月经没有什么影响
答:马蹄葱就是葱段!大翘头:包括葱段、葱结等。葱段,又叫马蹄葱,可用于葱烧、干烧菜肴的配料,又可同姜片、料酒等配合,作为菜肴原料烹调前的码味,或用于姜葱油的制作。葱结,用于卤菜、炖汤、蒸菜的制作,起增香和去腥的作用。
答:薄荷是一种发散风热药,就是用于治疗风热感冒的一种药物。是唇形科植物薄荷的干燥地上部分,夏秋两季采割,晒干或者是阴干。薄荷能发汗耗气,所以体虚多汗的患者不宜使用。薄荷主要用于风热感冒,咽喉肿痛,目赤多泪,以及麻疹不透等。薄荷还有疏肝行气的作用
答:就是直接泡酒的,这种情况一般建议阳虚体质可以试试,补肾阳的效果。
答:蜜蜂会飞了或者只在蜂窝外面趴着,蜂窝是孵化蜜蜂用的,里面装的都是蜂蛹。将蜂窝一分为二切开,在蜂窝里呈现出一个个白胖胖的蜂蛹。用这些蜂蛹拿回家泡酒半月,不管是饮用,还是擦揩疼痛的关节,都有保健的功效,而且它还是一种富含高蛋白质、低脂肪的食用昆
答:多吃紫菜可以补钙,而且还可以补锌。紫菜中含有非常多的多糖成分,除了一些蛋白之外多糖含量非常丰富,还含有一种人体必不可缺的微量元素硒-抗癌解毒,紫菜硒的含量非常充足。
答:可以吃啊猫肉是蒜掰肉,肉质本身有种很特别的味道,南方人比较爱吃,做之前可以先腌制一下,普通的腌制就行的多放些料酒或白酒,用一般的炖法就行口味不同放的作料因人而异猫肉原料分类:其他食用提示:每人每天推荐菜品:枸杞桂圆煲猫肉黑鸡拆烩老猫公枸杞桂
答:山楂的吃法有很多,并且做出来的味道以及保存方法、效果等等都是不一样的。具体的几种方法如下:第一:山楂果酱材料:山楂、白砂糖、冰糖做法:将新鲜的山楂清洗干净,然后去除梗;将准备好的山楂倒入不锈钢锅之中,加入适量的水分以及白砂糖大火熬煮,然后一
答:其实红葱头和葱姜一样,主要兼具去腥、提香之几重功效,只不过香味尤其浓郁,而辛味却略淡于生蒜和大葱,所以特别适合做料碟。红皮小瓣,散开如莲花,红葱头貌似大蒜,却走葱味,多少有点混血的意思。其实对红葱头有感觉,就是吃“客家王”的葱油鸡。一盘普通
答:主料茄子2个辅料盐适量油适量生抽适量糖适量步骤油焖茄子的做法回步骤11.茄子切滚刀答块。油焖茄子的做法步骤22.锅里放油。油焖茄子的做法步骤33.放入茄子翻炒。油焖茄子的做法步骤44.由于我油放荡不羁是很多,所以加了点水,更健康哈。油焖茄子