蚬肉高血压可以吃吗？

高血压患者应多食用新鲜的蔬菜和水果，或者用新鲜的水果和蔬菜榨汁喝，对高血压有很好的帮助.还应多吃糙米荞麦小米或燕麦类的主食，对于日常的食用油应选用植物.最好不要吃动物的油脂，腊肉，肉汤，鸡肝[52石斛网www.52shihu.com]，猪肉，香肠，烧烤类油炸类的食物和储存期过长的食物，避免酒精，咖啡和香烟.

偶尔吃些也是没问题的事。

蚬肉和蚌肉的功效是一样的吗？

背角无齿蚌贝壳2片，呈具有角突的卵圆形，壳长约为壳高的1。5倍。前端稍圆，后部略呈斜切形，末部钝尖，腹缘弧形。壳顶部位于背缘中央稍偏前方。壳前背缘短于后背缘；后背缘的后端与后缘的背部形成一钝角突起、后背部有自壳顶射出的3条粗肋脉。壳面绿褐色，平滑，有细环形肋脉，顶部刻划，略呈同心圆的4～6条肋脉。铰合部无齿；韧带坚固，闭壳肌痕长椭圆形，大而浅；外套肌痕显明。壳内面珍珠层乳白色，有光泽，边缘部为青灰色。足宽大，扁平，呈斧状。生活于江河、湖沼中。全国大部分地区有分布。

蚬肉可以闷猪脚吗？

没有这么搭配过，一般都是黄色豆焖猪蹄或者花生焖，蚬肉用姜葱炒。

蚬肉红萝卜可以同吃吗？

蚬肉红萝卜可以同吃，彼此之间没有相克关系。

与胡萝卜相克的食物：

山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。

西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏

柿子：身体不适

白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低

山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏

水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食

青蒜炒蚬肉怎么做？

蚬肉含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；蚬肉中所含微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果。

《青蒜炒蚬肉》

配料：

蚬肉600克、花生油20克、青蒜6根切粒、姜片8片、葱白5克、盐2克、酱油10克、料酒5克、糖少许。

烹饪步骤：

1.蚬肉在筛子里冲水，以便冲掉细沙，沥干水分

2.准备青蒜粒、姜片、蒜葱白

3.锅里先不放油，蚬肉倒入摊平，大火把水分先炒干，偶尔翻炒。等水份蒸发后加油、葱白、姜、青蒜粒翻炒

4.加入盐翻炒，时炒时摊开，使蚬肉接触锅面

5.炒至蚬肉变金黄色

6.加入料酒、糖、酱油翻炒，炒至蚬肉在锅内听到""声，像炒饭在锅里跳动的声音即可

烹饪小贴士：

蚬肉带咸味，调料要适量，不宜太多，很好的下饭菜！

清炒西葫芦炒蚬肉怎么做好吃又简单、做法？

主料

西葫芦：1个冷冻蚬肉：150

辅料

葱：适量油：适量生抽：适量花椒粉：适量盐：适量

具体步骤

第一步

第一步

1.冷冻蚬肉放入冷水中自然解冻，挤去水分备用。

第二步

第二步

2.准备好一个西葫芦

第三步

第三步

3.切成稍厚一些的片

第四步

第四步

4.葱切成葱花

第五步

第五步

5.锅中加入适量的油，烧热后，下入葱花炒出香味。

第六步

第六步

6.下入西葫芦翻炒，调入花椒粉翻炒均匀

第七步

第七步

7.调入生抽

第八步

第八步

8.翻炒均匀后，下入蚬肉

第九步

第九步

9.调入盐，翻炒至西葫芦断生

第十步

第十步

10.出炉装盘即可