肠胃不好拉肚子吃稀饭还是吃面条好吗?

早餐是一天中最不轻易转变成脂肪的一餐,因此一定要摄进主食。

对于消化不良引起的腹泻,除了注意保暖之外,应当进行体育锻炼,改善胃肠道内的血液循环,减少发容病机会,注意膳食合理,少吃多餐,定时定量,戒烟禁酒,以增强胃肠的适应力.注意以下几点:①全天都要喝水,主要包括白开水,汤和不含咖啡因的茶水等;不要喝果汁.②在排便逐渐恢复正常的过程中,吃一些半流质,低纤维的食物,如饼干,鸡蛋,米饭或鸡肉等.③短期内应该不吃奶类食品,高脂食品和辛辣食品.④不要摄入咖啡因或尼古丁.

拉肚子初期,最好吃一些流食,比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡回茶、过滤后的果答汁等;情况好转后再吃一些半流食,如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是,不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维[52石斛网www.52shihu.com],但能在肠道中增加残渣,让病情加重。另外,还要注意少食多餐;食物温度也不宜过冷,否则会引起肠蠕动。

如果是慢性腹泻,持续的时间较长,会造成身体中一定的营养损失。因此,最好选择既能补充营养,对肠道刺激又小的食物。腹泻吃什么好常见的有谷类:粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等;蛋类:除煎蛋外,其他做法均可;肉类:嫩瘦肉、鸡、鱼、虾,最好做得软、烂一些;豆类:豆浆、豆腐;蔬菜类:含纤维低的蔬菜,如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等,但记住,一定要做熟了再吃;甜点心:饼干、藕粉、蛋糕等。

拉肚子吃什么好,比如各种粗粮、老玉米、坚果;生的蔬菜水果。有人认为,越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜,这种想法是错误的,一些多纤维的蔬菜,如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等,吃了反而会加重病情。葱头、生萝卜等容易胀气,也要少吃。水果中则不要吃菠萝、草莓。

稀饭!面食需要更多的能力来消化啊,希望是直接流食。

鲜面条需要煮多长时间?

水烧开后,面条放进锅里,水开后倒第一次凉水,再开后倒第二次,第三次开的时候这个时间大概是5分钟,一般就可以了。

【鸡蛋汤面条】

用料

步骤

1.鸡蛋,炒一下,放少许葱

2.加入切好的番茄

3.熬出番茄汁

4.加入面条和青菜

拓展资料

【饮食文化】

在中国,最初所有面食统称为饼,其中在汤中煮熟的叫“汤饼”,即最早的面条。汉刘熙《释名·释饮食》中有索饼;北魏贾思勰《齐民要术》中记有“水引饼”,是一种一尺一断,薄如“韭叶”的水煮食品;唐朝又有称为冷淘的过水凉面;宋朝饮食市场上的面条品种达10种之多,丰富多彩,有插肉面、浇头面等;元朝出现了可以久存的挂面;明朝有制作技术高超的拉面,还有山西等地制作特殊的刀削面;清朝乾隆年间又有经过煮、炸后,再加入菜肴烧焖而熟的伊府面,这些都是中国历史上著名的面条制品。

《荆楚岁时记》说:“六月伏日进汤饼,名为避恶。”恶,疾病和污秽也。伏天苍蝇细菌多,饮食不洁,易患肠道疾病,而“汤饼”用开水沸煮,趁热吃,这可能是古代伏天污染最少的食品,会大大减少疾病的发生。病人抵抗力差,当然要吃最洁净的食品。这也就是为什么千百年来,侍候病人的饭食,多用面条。

今人考证,汤饼实际是一种面片汤,将和好的面团托在手里撕成面片,下锅煮成。如果将“撕”改成“刀削”,就成了至今仍在山西一带广为流传的刀削面。后来制面工艺改为:先揉搓到像筷子那样粗细,一尺一断,盘中盛水浸。“宜以手临铛上,挼令薄如韭叶,逐沸煮”(《齐民要术》),这时面的样子类似宽面条。到晋时,又成细条状。傅玄《七谟》道,“乃有三牲之和羹,蕤宾之时面,忽游水而长引,进飞羽之薄衍,细如蜀茧之绪,靡如鲁缟之线”,这几乎可以和厉恩海的手艺相媲美了。

面条的形状最后定格为长条。到宋代,汤饼也改称为面条(唐时叫“馎饦”)。面条的这种样子,使人的联想“因势赋形”,把面与生日、寿诞联系起来。按风俗礼仪,过生日贺诞辰吃长寿面。为什么过生日要吃面?宋人马永卿在《懒真子》中说:“必食汤饼者,则世欲所谓‘长寿’面也。”为什么面条能作为人长命百岁的象征?因为面的形状“长瘦”,谐音“长寿”。面条也就成为讨口彩的最佳食品。还有一种说法是:汉武帝时,人们认为寿命长短与人中长短有关,人中长短取决于面孔长短,而面条正暗合“面长”,长寿面由此而来。

面条(中国传统食物)_百度百科

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用冷水下面条和用开水下面条有什么区别?

如果是现擀的面条,冷水下出的没有开水下出的面条筋道,因为面条下到冷水中后,随着温度升高的过程会吸水,而下到开水中后,因为水温度高,面条表面马上被烫熟了,吸水就不会那么多了,面条的口感会好很多的。如果是干面条,可以在水烧到七成热的时候下,这样比水开后下,熟的快,节省时间。

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怎么用面粉做面条?

面粉做面条的做法:

一、材料

高筋面粉500g

二、做法

1、往和面的小盆里倒入面粉。

2、面粉中间挖个坑,倒入适量的温水

3、开始搅拌面粉和水,同时不停的揉和

4、当面团和好的时候,盆边也几乎是光溜溜的,然后将面团用湿布盖上,醒一会儿

5、差不多20分钟后开始揉搓面团

6、用擀面杖将面团擀成圆形

7、在面圆两面都抹上一些干淀粉,待会儿擀面的时候才不会粘在一起

8、将面圆一层层包裹在擀面杖上,不停地滚动擀面杖

9、在一次次的滚动下,面圆越来越大,也越来越薄

10、有薄厚不均的地方,再用擀面杖加加工

11、将面片一正一反叠起来

12、用刀将面片切成一公分左右宽即可

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回复日期:2020-12-01 热度:1744