鸵鸟可以吃吗？

野生鸵鸟是国家二级保护动物不能吃，但是现在都是人工养殖的鸵鸟，所以可以食用。

吃鸵鸟的好处：鸵鸟肉鲜嫩滑润，汁多味鲜，口感好，无异味，且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，其单位脂肪含量仅为牛肉、猪肉的十分之一，但其铁、钙、锌、硒等的含量均高于一般肉类，还含有27种人体必需的氨基酸。

别名：长寿肉

英文名：

适宜人群：适合高血压、心血管疾病及肥胖病者食用。

可以吃的。但要适量吃。鸵鸟肉鲜嫩滑润属纯红肌，汁多味鲜，口感好，无异味，且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。

记者从珠海市“合法经营，依法保护野生动物”座谈会上获悉，在该市的许多饭店，食客都能吃到鳄鱼、鹿、蛇、水鸭、野猪、雀鸟、鸵鸟等野味，依照国家法律、法规要求，从事经营的饭店、酒楼必须根据经营野生动物的保护等级，到国家、省、市林业部门审批后方可进行经营。而实际情况是，珠海市没有一家饭店具有国家、省、市三级政府部门颁发的从事野生动物经营加工许可证。

据统计，目前珠海市从事餐饮经营户有五万多家[52石斛网www.52shihu.com]，保守估算也有一万多家在从事野生动物经营加工。在该市各饭店中比较常见的野生动物有鳄鱼、鹿、野猪、蛇、鸵鸟、斑鸠、荷花雀等。

省林业厅的一位官员说，由于目前受到技术限制，全国只有江门市大洋蛇类养殖场人工饲养初步成功，但是，每年上市量仅一点五万条，且全部供应有经营加工资质的酒楼饭店。对于珠海市面上加工的蛇类，他表示不仅可以肯定全都是野生的，更可以肯定属于非法经营。

在座谈会上记者还了解到，目前在珠海市从事养殖和运输销售野生动物的业户不少，相当一部分都有合法手续，但是没有加工资质的饭店，即便从合法渠道购买野生动物进行加工的，一样属于非法，并将受到经济和行政处罚。

据悉，从本月下旬开始，珠海市各有关部门将对经营、销售、加工陆生野生动物产品的场所进行联合执法检查。

珠海市野生动物保护所有关负责人表示，在检查中一经发现有违法行为，不仅要将物品没收，情节严重的，依法给予行政处罚和追究刑事责任。

。。。。。您什么都想吃阿。当然可以了。

鹿皮和鸵鸟皮哪个好？

鹿皮特点是：柔软，结实，美观，重量较轻，耐水，抗高温可达120度，耐低温效果更佳。

鸵鸟皮属世界上名贵的优质皮革之一，柔软、质轻、拉力大、透气性好、耐磨，鸵鸟皮其毛孔突起形成的天然花纹，具有特殊的天然羽毛孔圆点图案，有良好的透气性，也可能是世界上最舒适的皮鞋。由于皮质中含有一种天然油脂，在寒冷的气候下不变硬、不龟裂，比鳄鱼皮柔软，其拉力是牛皮的3—5倍。不易老化，耐用，可蜷曲。可加工成皮鞋、皮带、皮包等，鸵鸟皮制品也历来被认为是品位、富有和地位的象征。

其制成产品使用年限长，并随使用时间的增长，产品表面更光亮，价格十分昂贵，是优于鳄鱼皮的高档皮革。

鸵鸟怎么饲养？

1、繁殖期一般由1公2母即3组成一小群，每800平方米一小群，非繁殖期则合并为20－100只一群，进行管理。澳洲鸵鸟及美洲鸵鸟则由5－7只组成一小群，公母之比为1：4－6。

2、饲养密度。非洲鸵鸟舍内20－30平方米／只，运动扬200平方米／只；澳洲鸵鸟（鸸鹋）或美洲鸵鸟舍内10平方米/只，运动场50－60平方米／只。

3、重视种鸵的选择。要求非洲鸵鸟的公鸵体躯高大，体羽为黑色，尾羽及翼羽为白色，排粪时，阴茎伸出泄殖腔向左弯曲，阴茎不少于25厘米长，阴茎从伸出到回缩的间隔时间要稍长，羽色要鲜明光亮，喙和脚胫应为桔红色，性欲旺盛，交配时应出现展翅、摇头摇颈、鸣叫、跳舞等动作；母鸵应表现出母性强，如护蛋性、护雏鸵性强。全身羽毛灰色，脚胫和喙无桔红色，呈淡蓝灰色，发情要明显，即愿接受公鸵配种，两脚及耻骨间的距离要宽。

4、舍内和运动场地面应铺砂，要求与育成期相同，最好采用黄色干净的河砂，厚度8－20厘米。

5、尽量保持环境安静及干燥而不潮湿，相对湿度60％左右，至于清洁、消毒、清除铁钉、玻璃等杂物等要求以及设置绿化带、排水系统等均与育成期相同。

6、观察鸵群动态，搞好日常登记工作，如采食量、饮水情况、精神动态、羽毛光泽、鸵鸟的头颈是垂下还是抬举起来等都要详细观察，或作些记录。头颈不举是疾病严重的标志。粪便成团则正常，硬或烂则异常，应作分析。还应注意个别鸵出现外伤情况。对公母鸵还应逐个观察它们的发性和配种情况。

7、换羽。一般每年10月中旬至次年元月下旬，鸵鸟即进入换羽阶段，换羽的顺序是：肩胛前部及胸部→臀部→腰部→翼羽→尾羽。

鸵鸟吃什么？

杂食性，主食草、叶、种子、嫩枝、多汁的植物、树根、带茎的花、及果实等等，此外还有蜥、蛇、幼鸟、小哺乳动物和一些昆虫等

鸵鸟（）（）脊椎动物，鸟纲，鸵科。雄鸟高约2.5～2.75米，体重可达135公斤，为现代生存最大的鸟。体羽主要为黑色，翼羽和尾羽呈白色，颈部肉红色，上有棕色绒羽，雌鸟稍小，羽毛呈灰褐色。两翼退化，胸骨的龙骨突不发达，不能飞翔，尾羽蓬松而下垂。腿粗壮，足具有2趾和肉垫，强健善跑，1步可跨越2～3米，每小时可跑60公里。常40～50只在一起群居。鸵鸟的食物主要以植物的茎叶为主，公园里人工饲养的鸵鸟，用合成饲料喂养。鸵鸟在吃食的时候，总是有意把一些沙粒也吃进去，因为鸵鸟消化能力差，吃一些沙粒可以帮助磨碎食物，促进消化，且不伤脾胃。

鸵鸟一小时能跑多少千米？

鸵鸟时速可达70千米/小时，能跳跃达3.5米。

关于鸵鸟的一些介绍：

鸵鸟产于非洲，是现在鸟类中体型最大的鸟。它们生活在沙漠草原地带。群居，日行性。嗅听觉灵敏，善奔跑，时速可达70千米/小时，能跳跃达3.5米。以植物的颈、叶、果实及昆虫、蠕虫、小型鸟类和爬行动物等为食。说它是鸟，其实它是一种善跑而不会飞，属鸵形目，鸵鸟科，雄性成鸟身高可达2.5米中，不过它的头颈几乎点去了一半。体重可达155千克。雌性的体型稍小一些。鸵鸟蛋的直径有125毫米那么长，长度达150毫米，重1.35千克。是现在所有的鸟蛋中最大的。雄鸵鸟基本上是黑色，但翅膀和尾巴上的白色的羽毛。雌性几乎全身褐色，鸵鸟的头比较小，喙短而宽。头和大部分颈呈微红色或蓝色。双脚，包括强壮的大腿上没有毛。褐色的大眼睛上有浓密的黑睫毛。

鸵鸟成群活动，数量大约有5—50只。喜欢和在草地上吃草的动物做们。依靠强壮的双脚，它们可以逃避敌人。主要是人和大型的猛兽。鸵鸟的脚很独特，只有两个趾，大的长得像蹄一样。受惊的鸵鸟逃跑的时候，速度可达到每小时65公里。被逼急了的时候，它会用脚来踢，给对方造成很大的威胁。

鸵鸟主要以食植物为主，有时敢捕捉一些动物。可以很长时间不喝水照样生存。每到繁殖季节，雄鸵鸟和3—5只此雌鸟同窝。如有外来者窥视，它会发出愤怒的吼声或嘶嘶声驱赶来犯者。它们的窝筑在地面上，一窝产15—60个白色的亮晶昌的蛋。晚上由雄鸟坐着看守，白天再轮到雌鸟。小鸵鸟在孵化40天以后出壳。再过一个月，它们就可以和成鸟一起奔跑。为了躲避危险，小鸵鸟会和鸟一样，躺在地下隐蔽起来，只把头伸出来。这种习性后来被人误认为是鸵鸟在遇到危险时，会把头埋在沙土里。

中世纪时期，骑士的头盔上都插着一根鸵鸟的羽毛。到了19世纪，它又成了女士们服饰的装饰品。这种需求促使农民在南非、美国南部和澳大利亚等地建立饲养鸵鸟的农场。第一次世界大战以后，鸵鸟羽毛的贸易才停止下来。也有人曾训练鸵鸟来驮物和赛跑，但它们没有耐力，也不容易训练好。饲养的鸵鸟可以活到50岁。

由于种的不同，各种鸵鸟的体型、肤色和蛋的有差别。上新世时期（大约500万年以前），鸵鸟在地球上广泛分布。在俄罗斯的南方、印度和我国的中部和北部地区，都曾发现过鸵鸟的化石。西非鸵鸟和阿拉伯鸵鸟已属濒危动物。也有人认为，产于叙利亚和阿拉伯半岛的叙利亚鸵鸟已在1941年灭绝。鸵形目中包括非洲鸵鸟、美洲鸵鸟、澳洲鸵鸟、鹤鸵等。因非洲鸵鸟生长快、繁殖力强、易饲养和抗病力强，所以国内外养殖的基本都是非洲鸵鸟。

养殖鸵鸟的前景如何？

养殖有风险。没有养过的人，最好不要去干养殖。很多鸵鸟养殖户养殖过程中也都遇到过很多困难，比如大批量死鸵鸟，销路小，鸵鸟值钱所以销量小等等。如果您没有一定的承受能力，或者说很容易放弃，最好不要养鸵鸟，要么养不好，要么养了亏本。

一、深加工效益更高，鸵鸟养殖10个月，直接卖也许就1400多块钱，可是养殖成本可能在1000块钱左右，效益就比较小。但是深加工以后，一只鸵鸟就可以有3000多的效益。您可以自己屠宰加工，分解销售，加大效益。

二、鸵鸟皮最值钱，鸵鸟皮透气性好，韧性是牛皮的6倍，市面上很多国际品牌都用鸵鸟皮做高档皮具。

三养鸵鸟有以下特点：

鸵鸟不易生病、不防疫、不怕冷、不怕热。

鸵鸟以草食为主，饲养成本低，生长速度快，一年能长三百斤。

饲养场地简单，无需投资农村庭院即可饲养。

效益高，90年寿命，产蛋50年，每只鸵鸟每年可产蛋150枚左右，市场价每枚100元以上。每只鸵鸟终生可创造40万元效益。