鸡腿菇和杏鲍菇价格差多少？

鸡腿菇与杏鲍菇的价格差异区域性很强。总的来说杏鲍菇价格要高一些。现在杏鲍菇养殖户都是抓住反季节差来增加利润采取工厂化杏鲍菇网格栽培对养殖收益效果良好安平县福通丝网厂专业生产杏鲍菇网格杏鲍菇网格栽培架出菇网片等采用效果良好通风防霉菌等致使杏鲍菇业发展迅猛

各地市场消费习惯不一样。鸡腿菇和杏鲍菇差价不一样。有的地方可能相差无几。有的地方可能差一倍左右。

产妇能吃杏鲍菇鸡腿菇吗？

产妇是可以食用一些杏鲍菇鸡腿菇的。究其因，这种食物的特点就是味甘性平，能够有效促进食欲，还能够促进消化，能够增强产妇的机体免疫力。与此同时，鸡腿菇含有十分丰富的碳水化合物以及蛋白质，还有脂肪以及维生素等等，可以有效促进产妇肠道蠕动，继而可以有效预防便秘的发生。除此以外，产妇一定要注意，必须保持饮食清淡。

香菇、杏鲍菇、鸡腿菇、茶树菇能不能和鸡？

香菇，杏鲍菇，鸡腿菇，茶树菇能和鸡肉一起食用，不会有什么不适

鸡肉不要和芝麻一起搭配，会对身体健康不利

杏鲍菇是不是鸡腿菇？

杏鲍菇不是鸡腿菇。

杏鲍菇（），是一种生长于欧洲地中海区域、中东和北非，但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。

鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值。

杏鲍菇与鸡腿菇等的区别是：杏鲍菇组织紧密、富有弹性、采摘后保存的时间较长。

杏鲍菇的特征

杏鲍菇的子实体单生或群生，菌盖宽2－12cm，初呈拱圆形，后逐渐平展，成熟时中央浅凹至漏斗形，表面有丝状光泽，平滑、干燥、细纤维状，幼时掘羡弯盖缘内卷，成熟后呈波浪状或深裂。

菌肉白色，具有杏仁味，无乳汁分泌；菌褶延生，密派链集，略宽，乳白色，边缘及两侧平，有小菌褶；菌柄2－8cm至0.5－3cm，偏心生或侧生。

杏鲍菇属于中低温判闷结实性菌类。子实体发育适宜温度围10－15℃，通常采取室内菌袋层架栽培。栽培主料有棉籽壳、木屑，其他辅料有麸皮、糖、碳酸钙，料：水=1：1.4－1.5。

鸡腿菇的特征

子实体较大。菌盖呈圆柱形，当开伞后40分钟内边缘菌褶溶化成墨汁状液体，同时菌柄变得细长。菌盖直径3～5cm，高9～11cm，表面褐色至浅褐色，随著菌盖长大而断裂成较大型鳞片。

菌肉白色。菌柄白色，圆柱形，较细长，且向下渐粗，长7～25cm，粗1～2cm，光滑。 

杏鲍菇炒青菜鸡腿菇和青菜一起炒吗？

青菜炒鸡腿菇的做法：

简介：鸡腿蘑还是一种药用蕈菌，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。据《中国药用真菌图鉴》等书记载，鸡腿蘑的热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌抑制率分别为100%和90%。

主料：青菜一斤鸡腿菇150克（3两）

辅料：油2汤匙半（分二次用）盐适量鸡精少许

步骤：

1、青菜洗净切断，鸡腿菇要顺它的纹路横着切成片。

2、锅烧热，倒一半油，把鸡腿菇煸炒到软，盛起备用。

3、再倒入另一半油，青菜下锅炒到6份熟时，将鸡腿菇倒入锅内，放半碗水，盖上锅盖烧3分钟。

4、开锅后加入适量盐和鸡精即可。

杏鲍菇和鸡腿菇怎么区分？

一、手感

1、杏鲍菇的肉质紧实，用手捏有硬实感。

2、鸡腿菇手感相对杏鲍菇较软。

二、形状

1、杏鲍菇分为保龄球状和柱状，保龄球状的是盖小肚子大，柱状的是上下粗细均匀，只是菌盖略微比菌柄大一些。

2、鸡腿菇的菌盖较小，呈包被状，菌杆比较细长，形如鸡腿，上粗下细。

三、颜色

1、杏鲍菇的菌盖一般颜色偏灰。

2、鸡腿菇则通体较白。

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