鹿茸怎么炖可以与什么炖有什么功效？

最常见的吃法要数煲汤了。取鹿茸片5~10克，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞、莲子、百合、当归、人参等随意搭配，放入电饭煲或砂锅内炖3~5小时，就可以吃了。如果想偷懒点，可以选择用鹿茸片泡制药茶饮用，最后嚼食服下，每次0。5~1克为宜，可隔日饮用，坚持数月必有助益，此药茶具有温补肾阳的功能。至于鹿茸的剂量问题，最好向医生预先请教一下。另外，还可用鹿茸片(粉)与粳米(或小米)熬制成粥食用，每次0。5~1克为宜，每日服用1次。或者在清晨或晚上食粥时，调入少许鹿茸粉搅和均匀后即可食用。对于会喝酒的人，可以自制鹿茸酒。具体做法是将鹿茸(30~50克)或含有其他药物的复方[52石斛网www.52shihu.com]，放入瓶中，加入500～1000毫升白酒，密闭贮存，每隔两三天晃动一下酒瓶，使其有效成分充分析出，一般要浸泡半个月才能饮用。根据自己酒量的大小，每次饮用10～20毫升不等。药酒饮完以后，还可以继续添加白酒1000毫升，再行浸泡饮用，直至药物无味为止。鹿茸吃法的禁忌和不适宜吃鹿茸的人群不适宜吃鹿茸的人群有：1。外感疾病不宜服用：无论外感风寒，还是外感风热，切忌服用鹿茸。2。肾有虚火者不宜服用。3。内有实火者不宜服用。4。有高血压、肝病者须慎服用。5。禁忌：服用鹿茸时最好不要喝茶、吃萝卜，尽量不要服用含有莱菔子、谷芽、麦芽和山楂等中药，因其会不同程度地削弱鹿茸的药力。

新鲜鹿茸泡酒如何将毛除去？

去毛（干鹿茸）：用酒精灯把表面的毛燎烧一边，在拿一个一次性的刮脸刀片轻轻刮一边即可。切片要麻烦拉必须有专制的切片刀。切片要把鹿茸的骨质变软，可以用锅蒸10到15分钟后取出冷却后切片。还用酒泡个2-3天取出切片。不过没有切片刀是很难切的。也可以去当地的药店直接打成粉

高血压能喝鹿茸血吗？

鹿茸含有丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等；可有效的降低血压，改善睡眠和食欲，也可以增加动脉的血流量，增强心脏的收缩力。要注意避免过于劳累，最好去医院中医科详细号脉辩证施治。结合自身体质因素在医师的指导下合理用药。

吃鹿茸要禁忌什么菜？

服用鹿茸宜从小量开始，缓缓增加，不宜骤用大量，以免阳升风动，头晕目赤，或助火动血，而致鼻衄。凡阴虚阳亢，血分有热，胃火盛或肺有痰热，以及外感热病者，均应忌服。

鹿茸的有效成分会与水果和蔬菜中的鞣酸发生反应而被破坏，因而属配合禁忌；凡患新感染而发热的疾病和突然发生剧烈痛证的人，都属暂忌。还应该注意的是，凡体格壮实而无需服食的人或食茸过量的人，都容易引起头涨、胸闷或鼻衄等反应，须立即停药观察，而不可强行续用。

不适用人群：

中医上诊断为低热、盗汗、手足心发热、口燥咽干、两颧潮红的阴虚体质者，以及患有高血压、冠心病、肝肾疾病、各种发热性疾病、出血性疾病的患者，均不宜服用鹿茸。

有“五心烦热”症状，阴虚的人；

小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人；

经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人；

正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人；

有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。

注意事项：

在服用的过程中，要注意以下几点

保持良好的作息习惯，绝对避免熬夜。

少吃辛辣或者刺激性食物。

积极参加户外运动，放松心情。

合理安排性生活次数，避免纵欲过度。

不要给自己太大的压力，学会合理减压

高血压病人能吃鹿茸吗？

不适用吃鹿茸的人群

1、有“五心烦热”症状，阴虚的人；

2．小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人;

3．经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人；

4．正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人;

5．有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。

不宜吃鹿茸的人群有哪些？

有五种人群不宜服用鹿茸：一、有“五心烦热”症状，阴虚的人；二、经常流鼻血，或女子行经量多，血色鲜红，舌红脉细，表现是血热的人；三、正逢伤风感冒，出现头痛鼻塞、发热畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人；四、小便黄赤，咽喉干燥或干痛，不时感到烦渴而具有内热症状的人；五、有高血压症，头晕、走路不稳，脉眩易动怒而肝火旺的人。

吃鹿茸用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效