黑芝麻的好处？

黑芝麻粥有什么好处？#星知计划#

适当的进食一些黑芝麻可以补充您体内的黑色素，这样可以达到乌发生发的效果，对头皮有一定的护理效果，可以改善头发的质量。其次进食黑芝麻可以补充您体内的矿物质、微量元素等营养成分，不仅可以提高身体的抵抗力，还可以达到补肾的效果。除此之外，进食黑芝麻还可以达到促进红细胞生长的效果，并且对您的脾胃有一定的滋补效果，对您的肝脏功能也有保护的效果。

食用黑芝麻有很多的好处，黑芝麻含有脂肪，蛋白质，维生素E，维生素A，糖类[52石斛网www.52shihu.com]，钙和铁等多种矿物质。黑芝麻中的纤维素和油脂，可以预防肠道帮助消化食物并通便排毒，改善便秘问题。黑芝麻中的铁元素可以补充人体铁，可以预防和治疗缺铁性贫血。所含的钙可以预防骨质疏松的发生。黑芝麻含有丰富的卵磷脂，可以促进胆汁的合成，有效的降低胆固醇，能有效的预防结石的生成。

在日常生活中经常可以看到黑芝麻，常吃黑芝麻对身体有很大的好处。补血法：黑芝麻富含铁元素，常食黑芝麻可改善缺铁性贫血，又有益气养血等功效。美白养颜：芝麻中所含的维他命E可达每百克50mg，维他命E是一种很强的抗氧化剂，能有效清除人体内的自由基，起到美容养颜、延缓衰老的作用。

哪些人群吃黑芝麻更营养呢？

黑芝麻适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者食用;适宜糖尿病、血小板减少性紫瘴、慢性神经炎、末梢神经麻痹、痔疮以及出血性素质者食用。

吃黑芝麻有哪些功效？

黑芝麻里面含有亚麻油酸，可降低胆固醇，降低心血管疾病风险，对抗氧化压力。中医认为黑芝麻补肝肾、润肠、健脑和乌发，到了秋天气候干燥，可以多补充黑芝麻等滋润食物，有益呼吸道健康，也可让皮肤维持光采细致。

平时经常吃南方黑芝麻糊有什么好处？

黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳、皮肤干燥及胃肠阴虚所致的便秘，产后阴血不足所致的乳少。

吃生黑芝麻有什么好处？

1、补钙

市场上有许多补钙商品，虽然广告中称其吸收率多高多高，但实际效果却可能相差甚远，从科学角度讲，补钙还是以食补为佳。提高食物补钙，人们很容易想到牛奶和鸡蛋，而殊不知黑芝麻的钙含量却远高于前两者，每百克黑芝麻中含钙接近800毫克，而每百克牛奶中钙含量才200毫克左右，由此可见，黑芝麻才是补钙佳品。

2、降血压

高血压的病因是多方面的，其中有很重要的一个是就高盐饮食，营养专家推荐每人每天摄入食盐不超过6克，但实际生活中，绝对多数人无法做到，因此，推荐高钾饮食就显得非常重要了，因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出。黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40：1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

3、乌发润发

现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶表达，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。

4、养颜润肤

黑芝麻目前研究认为，减少自由基的产生，清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等，是目前延缓皮肤衰老的有效方法。黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外，芝麻是四大油料作物之一，黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸，而亚油酸就约各占一半。亚油酸是理想的肌肤美容剂，因为当人体缺乏亚油酸是，也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状，因此，亚油酸又有“美肌酸”之称。

5、提高生育能力

黑芝麻富含维生素E，而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外，还对人体的生育机能具有良好的促进作用，对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强，对于女性能够使雌性激素浓度提高，因此又称“生育酚”。黑芝麻还富含镁元素，这对于男性非常重要，因为镁元素可以提高精子的活力，增强男性生育能力，因此，又称为男性的“保健素”。

另外，黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化，抑菌防腐，润肠通便，保护肝脏，清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。

6、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用

黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人，肠内存留的毒素会伤害人的肝脏，也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘，并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤会变得干燥、粗糙。

7、黑芝麻也可以减肥塑身

黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

8、黑芝麻可以抗衰老

每百克黑芝麻中含蛋白质21。9克，脂肪61。7克，钙564毫克，磷368毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。正因为黑芝麻含有如此丰富的营养，因而在延缓人的衰老及美容方面，才起了极大的作用。

吃芝麻固然是对头发好，但是吃多了会加速秃头。黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，引发头皮油腻，导致毛皮枯萎、脱落。因此，黑芝麻比较适合的食量应是每天半小匙，不能超过一瓷勺。另外，食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

黑芝麻会掉色吗？

如果买的是真的，会掉，但水的颜色不是黑色而且很清澈，如果买到假的，那么水的颜色是黑的不见底很浑浊的。

黑芝麻应该如何食用？？

黑芝麻的皮比较厚，直接吃下去的话，它的种皮可以阻止黑芝麻被消化， 这样一来黑芝麻的吸收利用率非常低。把黑芝麻炒熟之后碾碎，这样芝麻不仅味道会变得更香，而且种皮破掉之后黑芝麻的营养会被完全人体吸收，降胆固醇的效果更好。

黑芝麻的吃法有哪几种最好吃的方法是什么？

看过有本杂志说是每天吃炒过的黑芝麻20克，可以达到护肤美容的作用 

大概每天两勺就可以了 

1.黑芝麻可以治疗耳聋 

取黑芝麻30克，鲜牛奶200毫升，白糖10克。先将黑芝麻洗净晒干，入锅用小火炒熟出香，趁热研成细末。将鲜牛奶倒入锅中，加入黑芝麻细末、白糖，用小火煨煮，将临沸腾时停火，倒入杯中即成。早餐时随早点一起服食，1次吃完。本食疗方法对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜。 

2.黑芝麻可以预防近视眼 

核桃仁泥1匙，黑芝麻粉1匙，牛奶或豆浆1杯，蜂蜜1匙。 

制法：核桃1500克去壳及衣，放在铁锅内，用文火炒，待炒成微黄色后取出，待冷，用捣舀捣烂成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在掏米箩内，用水漂洗后取出，放在铁锅内，用文火炒，炒干后取出并研细。 

吃法：核桃泥仁与黑芝麻粉各1匙，冲入煮沸过之牛奶或豆浆内，并加蜂蜜1匙，调匀后服，每日1次，可当早点。

红枣黑豆黑米黑芝麻花生在一起喝有什么功效？

热心网友

可以的，我们家基本也这样喝，但是不是全放这些料，料很多，熬粥喝的话不错，但是如果打豆浆，挑几样就行，因为东西太多，打出的豆浆就不是豆浆了，而是粥，o(∩_∩)o~黑豆、黑米、黑芝麻对头发皮肤好，薏仁的好处更大了，对多汗症、对女性等有好处。

黑色的黑米、黑豆、黑芝麻、黑桃等是补肾的，百合能清火黑米

黑豆

黑芝麻

红豆

红枣这几样是不冲突的

但是黑米黑豆黑芝麻起到的是补肾排毒祛湿散寒等的功效男女均可服用而且好处多多

红豆红枣粥一般女孩子用红豆红枣熬粥补气血

这几种合在一起是没有副作用的但是如果在黑米黑豆和芝麻粥里面加上百合核桃或者花生仁要比加红豆红枣好得多

至于紫薯稍加一点没关系

但是紫薯食用禁忌

1、紫薯含有氧化酶，容易产气，吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

2、紫薯糖含量高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到烧心。

3、湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

4、忌单吃紫薯，应该搭配优质蛋白的食物一起吃，营养更全面。

5、忌生吃。紫薯要熟透再吃，因为淀粉粒不经高温破坏难以消化润肠、花生补充热量，紫米能补充微量元素。

总之能够对肠胃肾等有好处，祝身体健康!