槐花怎么做好吃？

槐花炒鸡蛋的做法详细介绍

菜系及功效：私家菜

口味：清香味

工艺：炒

槐花炒鸡蛋的制作材料：主料：槐花250克，鸡蛋150克

辅料：青豆30克

调料：植物油20克，盐3克，味精2克，大葱8克

教您槐花炒鸡蛋怎么做，如何做槐花炒鸡蛋才好吃1。

将槐花洗净，下入开水锅内焯一下，捞出控水；

2。

鸡蛋磕入碗内，加精盐、味精打散，放入槐花拌匀；

3。

葱切花；

4。

炒锅注油烧热，下入葱花爆香，倒入槐花蛋液炒松熟透，撒上青豆即成。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

凉拌槐花的做法详细介绍

菜系及功效：私家菜

清热去火食谱

口味：咸鲜味

工艺：拌

凉拌槐花的制作材料：主料：槐花500克

调料：小葱8克，盐3克，味精2克，香油15克

教您凉拌槐花怎么做，如何做凉拌槐花才好吃1。

将槐花洗净，下入开水锅内焯透，找出晾凉，挤干水分；

2。

炒锅放入香油烧热，下入香葱花（小葱）爆香，拣去葱花即成葱油；

3。

将槐花抖散装盘，加入精盐、味精，淋入葱油拌匀即可。

蒜泥槐花的做法详细介绍

菜系及功效：鲁菜

止血调理食谱

清热去火食谱

痔疮食谱

口味：清香味

工艺：粉蒸

蒜泥槐花的制作材料：主料：槐花300克

调料：小麦面粉20克，大蒜（白皮）20克，醋5克，酱油5克，味精2克，香油5克

蒜泥槐花的特色：槐花软绵清香，佐大蒜泥食用别有风味。

教您蒜泥槐花怎么做，如何做蒜泥槐花才好吃1。槐花洗净，撒少许盐，用干面粉拌匀，入笼蒸透取出。

2。大蒜泥放碗中，加醋、酱油少许、味精和香油调匀成汁，蒸槐花蘸蒜泥食之。

4月，槐花次第绽放，甜美的花朵成为人们盘中的佳肴。您知道槐花该怎么吃吗？下面的一些吃法会让您大饱口福哦！

槐花汤把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口。

槐花菜把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，像一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。

槐花糕把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放在嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好像那槐花已经进入了您的五脏六腑……

槐花焖饭采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。用清水冲洗一下槐花，晾一会儿，放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵沾满面粉，在笼屉上放块纱布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，上火蒸10分钟。出笼放在盆里，搅拌散开，放凉后入炒锅加油、葱、姜炒热，放盐出锅。槐花烙饼槐花控去大部分水分。鸡蛋一个，打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。面粉均匀地撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。平底锅中加少量花生油，烧热。将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时，翻转过来再烙另一面。将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，里面已熟时，直接上盘。

槐花鸡蛋汤汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。准备好的槐花入锅。鸡蛋两个，加水三四滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀地浇入锅内，用勺推开，烧开即可。

槐花饺子在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘，用清水洗净沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可；把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，然后用手挤干水分，摊在竹帘上，放在阴凉通风处晾干，收藏，备用。

要做饺子馅时，取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，用手挤干水分；鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎；粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。以上3种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的1／2，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。

其实槐花不但可食，也是一味良药。槐花性凉味苦，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。

食材：槐花(200克)、鸡蛋(2个)、面粉(100克)。

做法：

1、先把槐花摘洗干净，多洗几遍。

2、控干水分，放盐拌匀。

3、放入两个鸡蛋翻拌均匀。

4、倒入面粉。拌匀搁置5分钟。

5、不粘锅里放油。5成热放入槐花面糊。

6、中小火煎制。一面上色翻过来再煎另一面。煎到两面金黄色即可。

蒸槐花是一道美食，而且简单好做，做法如下：

蒸槐花也叫槐花卖饭[52石斛网www.52shihu.com]，做法也很简单，将洗好的槐花淋水，拌上油盐，拌上面粉，上笼蒸透，出锅配上酱汁，享受大自然的恩赐吧！跟所有蒸菜一样，槐花麦饭操作上也有技巧，口感要干爽，味道也不要太浓，吃的就是天然的滋味。只要注意蒸菜的细节，一笼松散的蒸菜一点儿问题都没有。

材料：槐花全麦面（可以用玉米面，玉米淀粉，小麦面等)

调料：盐芝麻油

酱料：生抽醋大蒜小葱糖盐胡椒粉辣椒油（或者自己喜欢的成品酱料）

做法：

1、洗好的槐花淋水。

2、往槐花中加上芝麻油。加上盐，充分拌均匀。

3、加上面粉，充分拌均匀。

4、要成这种状态，花松散的，一粒粒的。

5、均匀的铺在笼格中，不要太厚。上笼蒸上，水开计时，6至8分钟。

6、关火即将蒸菜离锅离笼，最好倒在案板上拌散散汽，这样才能保证蒸菜的口感，或者放在这种可以散汽的盆子中。

7、准备酱，这个是香菇豆豉和辣椒油，可以用酱泥汁或者其它酱料，按自己的喜欢就好了。

槐花用做麦饭，先槐花洗干净，再用面裹，用锅蒸蒸，直八熟，再用油炒，放点辣吃

槐花饭做

春

槐树花半月要

给朋友说槐花闷饭做：

采些半槐花花瓣吃落些尘土

用清水冲洗槐花晾

放入盆倒入面粉搅拌匀每花朵粘满面粉

笼屉放块沙布再槐花倒入槐花堆用筷扎几气孔

火蒸十种

笼放盆搅拌散待凉

入炒锅加油、葱、姜、炒热放盐锅

配咸菜汤

我西北水家叫槐花熍(穷)馍用猪油炒口极

两槐花粥

【原料】、骨皮、槐花各30克粳米30-60克

【制】、骨皮、槐花洗净煎水渣取汁与粳米共煮粥

【用】每1连服3-5

【功效】清热固经用于月经经色深红或紫红质粘稠块腰腹胀痛烦口渴尿黄舌质红苔黄脉滑数

马齿苋槐花粥

【原料】鲜马齿苋100克槐花30克粳米100克红糖20克

【制]先鲜马齿苋拣杂洗净入沸水锅焯软捞码齐切碎末备用槐花拣杂洗净晾干或晒干研极细末待用粳米淘洗干净放入砂锅加水适量火煮沸改用火煨煮稀粥粥兑入槐花细末并加入马齿苋碎末及红糖再用火煨煮至沸即

【用】早晚2服

功效】清热解毒凉血止血本食疗适用于肠癌患者引起便血血色鲜红症

槐花糕

槐花初其采洗净拌油糖用干面粉随加随搅拌调松软面糊略加酵粉稍待片刻蒸锅蒸蒸糕用刀切块食用甜松香软嚼嘴清淡槐香

槐花糯米粥

先鲜槐花洗净入沸水锅焯捞待用糯米淘洗干净放入砂锅加水适量火煮沸改用火煨煮稀粥粥加入槐花再用火煨煮至沸即

陕西做槐花麦饭关略同我般花序花朵摘、洗干净用水烫烫

水捏再拿专门擦土豆擦扁丝土豆丝槐花放盆倒入适量面粉搅匀笼蒸20钟左右蒸用调汁(般蒜泥、辣面、味精、葱花、酱油醋放碗泼些油)拌着吃味道极叫槐花洋芋"擦擦"

1：槐花用做麦饭，先槐花洗干净，再用面裹，用锅蒸蒸，直八熟，再用油炒，放点辣吃

2：槐花吃

1、槐花汤：

水烧放进洗干净槐花再放入调面糊等凉满厅满院香气扑鼻比等茉莉花茶要香吃整觉花香口;

2、槐花菜：

槐花放进水遍再用油炒加入点盐醋倒进碟象盘碎玉仅赏悦目且色香味俱佳让胃口;

3、槐花糕：

槐花用清水淘干净加进些干面粉拌匀放进蒸笼蒸香气四溢熟槐花糕放嘴绵酥甜丝丝余味穷象槐花已经进入五脏六腑……

4、槐花闷饭：

采些半槐花花瓣吃落些尘土

用清水冲洗槐花晾

放入盆倒入面粉搅拌匀每花朵粘满面粉

笼屉放块沙布再槐花倒入槐花堆用筷扎几气孔

火蒸十种

笼放盆搅拌散待凉

入炒锅加油、葱、姜、炒热放盐锅

配咸菜汤

5、槐花清蒸鱼：

【原料】槐花15克、葱白7枚、紫皮蒜20克、鲫鱼或鲤鱼500克姜片、盐、料酒适量【制】鱼洗净鳞、鳃、内脏鱼体躯干部斜切3-5刀放入砂锅加葱、姜、蒜、盐、料酒适量清水文火蒸20钟放入洗净槐花加味精、香油少许即食用【疗效】食疗功能重清热利湿表现红色丘疹覆盖层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻寻型银屑病且湿热盛者较疗效

6、烙槐花饼：

槐花控部水鸡蛋打打散加入花椒粉、精盐搅匀倒入盛槐花盆搅匀面粉均匀撒入盆与槐花搅稠糊状

平底锅加少量花油烧热调槐花糊倒入锅内均匀摊煎烙待面层晃反转再烙另面火调反复两面烙烙至两面深黄内已熟直接盘

7、槐花鸡蛋汤：

汤锅火葱花、花椒爆锅加水、海米精盐烧准备槐花入锅鸡蛋2加水3、4

滴打散待锅槐花汤烧立即鸡蛋液均匀浇入锅内用勺推烧即

8、槐花饺：

槐花含苞待放尚未完全绽采摘用清水洗净沙尘入锅稍微煮断即;槐花锅捞放清水冲泡掉青气用手挤干水摊竹帘放阴凉通风处晾干收藏备用

要做饺馅取干槐花若干用热水充浸泡用手挤干水;鲜韭菜或蒜黄适量择净洗净切碎;粉皮或粉条适量用水煮软煮透切碎;鲜鸡蛋数煎熟切碎3种用料总应与槐花等量即各占总量1/2加入精盐、芝麻油少许花椒粉拌匀即

４月，槐花次第绽放，甜美的花朵成为人们盘中的佳肴。您知道槐花该怎么吃吗？下面的一些吃法会让您大饱口福哦！

槐花汤把水烧开，放进洗干净的槐花，再放入调好的面糊，等凉了以后，满厅满院香气扑鼻，比上等的茉莉花茶还要香，吃过后整天觉得花香在口。

槐花菜把槐花放进开水里过一遍，再用油炒，加入一点盐和醋，倒进碟子里，像一盘碎玉，不仅赏心悦目，而且色香味俱佳，让人胃口大开。

槐花糕把槐花用清水淘干净，加进一些干面粉，拌匀后放进蒸笼，蒸到香气四溢时就熟了。槐花糕放在嘴里，又绵又酥，甜丝丝的余味无穷，好像那槐花已经进入了您的五脏六腑……

槐花焖饭采一些半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也落了一些尘土。用清水冲洗一下槐花，晾一会儿，放入盆里，倒入面粉，搅拌匀，每个花朵沾满面粉，在笼屉上放块纱布，再把槐花倒入，在槐花堆中用筷子扎几个出气孔，上火蒸１０分钟。出笼放在盆里，搅拌散开，放凉后入炒锅加油、葱、姜炒热，放盐出锅。槐花烙饼槐花控去大部分水分。鸡蛋一个，打散，加入花椒粉、精盐搅匀，倒入盛槐花的盆中，搅匀。面粉均匀地撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。平底锅中加少量花生油，烧热。将调好的槐花糊倒入锅内，均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时，翻转过来再烙另一面。将火调小，反复两面烙，烙至两面深黄，里面已熟时，直接上盘。

槐花鸡蛋汤汤锅上火，葱花、花椒爆锅，加水、海米，精盐，烧开。准备好的槐花入锅。鸡蛋两个，加水三四滴，打散，待锅中槐花汤烧开，立即将鸡蛋液均匀地浇入锅内，用勺推开，烧开即可。

槐花饺子在槐花含苞待放尚未完全开绽之时采摘，用清水洗净沙尘，入锅稍微煮一下，断生即可；把槐花从锅里捞出，放在清水里冲泡，然后用手挤干水分，摊在竹帘上，放在阴凉通风处晾干，收藏，备用。

要做饺子馅时，取出干槐花若干，用热水充分浸泡后，用手挤干水分；鲜韭菜或蒜黄适量，择净洗净切碎；粉皮或粉条适量，用开水煮软煮透，切碎；鲜鸡蛋数个，煎熟，切碎。以上３种用料的总和应与槐花等量，即各占总量的１／２，加入精盐、芝麻油和少许花椒粉，拌匀即成。

其实槐花不但可食，也是一味良药。槐花性凉味苦，有清热凉血、清肝泻火、止血的作用。它含芦丁、槲皮素、槐二醇、维生素A等物质。芦丁能改善毛细血管的功能，保持毛细血管正常的抵抗力，防止因毛细血管脆性过大，渗透性过高引起的出血、高血压、糖尿病，服之可预防出血。

过油炸就很好吃一般都这么吃

生槐花可以泡茶喝吗？

可以泡茶，用槐花泡茶有助于软化血管。

原料：

干槐花10克（干品20克）。

做法：

将槐花放入有盖杯中，用沸水冲泡。

功效：

软化血管，降脂降压，凉血止血。主治各种类型的动脉硬化症，对动脉硬化合并高血压，肝火上炎，有脑血管破裂倾向者尤为适宜。

服法：

当茶频频饮用，一般冲泡3-5次。

孕妇能吃槐花吗吃槐花的作用是什么？

孕妇能吃槐花。槐花性凉味苦，有清热凉血、治疗痔疮、预防便秘的作用。槐花蜂蜜健胃、润肺止咳、抗过敏、抗衰老、增力补气。舒张血管,长期食用有降压功效，玫槐花粉美容养颜,延缓衰老而且还可以预防过敏。所以孕妇可以吃槐花，但是孕妇不能一次性吃太多，因为槐花是凉性食物。孕妇吃多了槐花可能会导致腹痛，甚至流产。槐花糖分高，孕妇吃多了容易患孕期糖尿病。

红槐花能吃吗？

红色槐花不能吃，能吃的那叫香槐能吃，是白色的，可以去吃白色的槐花，食用前一定要清洗干净，去除表面的污染和细菌，放心食用。：槐花可以用来做麦饭,先把槐花洗干净,再用面一裹,用锅蒸一蒸,直到八成熟,再用油一炒,放点辣子会很好吃的2：槐花的吃法，、槐花汤：2、槐花菜：3、槐花糕4、槐花闷饭：5、槐花清蒸鱼：6、烙槐花饼：7、槐花鸡蛋汤：8、槐花饺子

洋槐花生吃有什么好处？

洋槐花生吃有什么好处

1、富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；

2、富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；

3、其中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。

4、其中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

5、富含碳水化合物，构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。

槐花吃了是不是有美容的作用？

槐花指豆科植物槐的花及花蕾，但一般将开放的花朵称为“槐花”，也称“槐蕊”，花蕾则称为“槐米”。作用其本一样，功能主治：凉血止血，清肝泻火。用于便血、痔血、血痢、崩漏、吐血、衄血、肝热目赤、头痛眩晕。用量4。5—9g。用法1．凉血止血宜炒用，清肝泻火宜生用。2．槐花主要用于便血、尿血、痔血，还可配合仙鹤草、白茅根治疗咯血、衄血等。3．可以之煎水代茶饮，亦可与夏枯草、菊花、黄芩等同用，以增清肝泻火明目之效。

【美容功效】凉血，清肝，祛斑。

【美容方法】

1。用于皮肤痒疹、湿疮本品性寒而苦降，善清肝经火热而凉血止血。治血热性皮肤痒疹、红斑等，常配伍荆芥、防风、生地、紫草等同用，以加强祛风、清热凉血之效。治皮炎、湿疮等，多配伍黄芩、白鲜皮等清热燥湿药同用。

2。用于面斑、白疤本品能凉血热、祛斑。治面斑，常配桃仁、当归、赤芍、丹皮等活血调经药同用。治白疙(银屑病)，可单味炒黄研粉吞服；或与蒺藜、防风、黄芩、赤芍、生地黄等同用。

【用法用量】煎服，10～15g。外用适量。