豇豆长在哪里？

地上！它的藤活一年！得有数支什么的让它爬着生长！

藤蔓植物。类似于黄瓜丝瓜。

四川泡菜长豇豆怎么做？

本人就是地地道道的四川人，很简单买一坛子洗净先，然后就是要不用冷水（就是自来水），要不就是用开水把它晾凉了就装进坛子里（烧水的锅不能有油，这很重要）。盐放多少要看您的水有多少，比做菜的盐要多一些，然后就是买那种最辣的小尖椒多一点一斤都不怕，然后就是生姜要老的，多放一点没关系，花椒也放一点，接下来就更简单了，我一般都泡的是白萝卜、芥菜、子姜、教头、大红袍辣椒、江豆（要嫩的哦老的泡了就不脆了）、大白菜（泡一天就要吃，久了就不好吃了而且还不要泡叶子）、嫩蒜、红萝卜、小尖椒（随时都可以泡，因为可以拿泡椒炒菜，很好吃的）。。。。。。很多菜都是可以泡来吃，冬天坛子里一般都不会生花，就是夏天很容易就会生花，只要每天去搅一搅就没事了，坛子盖子外一定要有坛瓶水这也很重要，要是没有坛瓶水了就会进空气，进了空气泡菜就会臭风了，而且还不能有油这一点一定要注意了，刚起的盐水泡的菜不是很香，那也不是一天两天的事，时间长了就会越来越香的。虽然我说的不好，但是我做的泡菜他们都很喜欢吃。只要您学我说的去做决对没问题的，最后就是祝您成功了！

豇豆含嘌呤高吗？

豇豆可被痛风病人食用。豇豆属于豆科植物,是一种中嘌呤含量丰富的食物。虽然富含嘌呤,根据最新的研究和循证医学证据,豇豆中包含的嘌呤不容易被人体吸收,并没有直接与血液中尿酸的海拔痛风患者和痛风的急性关节炎的发作。因此,痛风患者可以放心的吃豇豆。除了豇豆,其他像大豆、绿豆和豆腐、豆芽、豆奶等豆制品,痛风病人可以适当吃。

高血糖的人可以吃豇豆吗？

高血糖的患者可以吃豇豆，豇豆里面含有磷脂，磷脂可以促进胰岛素的分泌，能够帮助糖尿病的患者把血糖维持在正常的范围之内，平时在日常生活中还要注意应该少吃一些糖分胆固醇，淀粉多的食物，选择低糖低盐低脂肪的食物为主，要按时的服用降糖的药物，每天定时的测量在血糖。

荨麻疹能吃豇豆吗？

荨麻疹是可以吃豇豆的，饮食还要注意以下几点：1、若是鱼虾类食物所致可用紫苏：若是因为吃鱼、虾、蟹而出现荨麻疹，可以食用大量新鲜的紫苏叶，可者饮用紫苏叶的煎煮汁。作法是以干燥后的紫苏叶5克加上200克的水煎煮而成。2、忌食辛辣鱼腥发物：在没有发现可能诱因的情况下，尽量避免鱼虾、蟹及剌激性食物。如虾蟹、牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋、香蕈等，因为这些食物容易生风化热，可催生本病产生。辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱、茴香、烟酒等。因这些食品可助热动血，诱发本病发生;有时也可直接成为过敏原，产生变态反应。3、发疹严重时应禁食的东西：使血液污浊的食物，皆会使荨麻疹恶化。像不新鲜虾、蟹、蟑鱼、蚵鱼贝类，或者竹笋、糯米、巧克力、咖啡、香辛料、砂糖等，在出疹时皆应禁止食用，而容易有荨麻疹的人要时常注意食用这些食品。此外造成荨麻疹的食物更应禁食。4、宜进清淡饮食，多休息，勿疲累，适度的运动。多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群，或是B群中的B6。多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿豆、意仁等5、忌食油炸肥腻食物：如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕、巧克力等，因这些食品易生痰动火或聚湿生热，使湿热内蕴，郁于肌肤而诱发本病。

豇豆什么时候开花什么时候结果？

豇豆要求高温，耐热性强，生长适温为20～25℃，在夏季35℃以上高温仍能正常结荚，也不落花，但不耐霜冻，在10℃以下较长时间低温，生长受抑制。豇豆属于短日照作物，但作为蔬菜栽培的长豇豆多属于中光性，对日照要求不甚严格，如红嘴燕、之豇28-2等品种，南方春、夏、秋季均可栽培。豇豆对土壤适应性广，只要排水良好，土质疏松的田块均可栽植，豆荚柔嫩，结荚期要求肥水充足。豇豆是攀援植物，所以在幼苗长到30cm以上时需要及时搭建高度约2米的架子，材料通常选用芦苇、细竹竿、细木条等，其顶部枝头具有缠绕攀爬习性，会自行向上攀爬。

豇豆依茎的生长习性可分为蔓生型和矮生型。

蔓生型

蔓生型主蔓侧蔓均为无限生长，主蔓高达3～5m，具左旋性，栽培时需设支架。叶腋间可抽生侧枝和花序，陆续开花结荚，生长期长，产量高。

茎蔓生长旺盛，长达4～5m以上，栽培时需设支架。豆荚长30～90cm以上，荚壁纤维少，种子部位较膨胀而质柔嫩，专作蔬菜栽培，宜于煮食或加工用，优良品种很多。正在生长期的长豇豆，为挂花，未结实。如早熟品种有红嘴燕、之豇28-2、四川五叶子、重庆二巴豇，广州铁线青、龙眼七叶子、贵州青线豇；中熟品种有四川白胖豆、武汉白鳝鱼骨、广州大叶青；晚熟种有四川白露豇、广州金山豆、浙江512.贵州胖子豇、江西、广州八月豇、利农高优4号、之豇14、28-2豇豆和之豇特长80等。

红嘴燕蔓性，以主蔓结荚为主，初花着生于第4～5节，结荚多，嫩荚白绿色、末端紫红色，荚长55cm左右，品质中等，种子黑色，亩产左右。

蔓性：主蔓结荚，第一花序着生于第4～5节，第7节后节节有花序。嫩荚淡绿色，结荚多，早熟高产，品质佳，荚长65～75cm，耐热性强，适应性广，抗蚜虫、花叶病毒病性强，种子红紫色，春、夏、秋季均可栽培，亩产1750～以上。已成为全国主栽品种之一。

铁线青蔓性，分枝2～3条，主蔓自第5～6节开始着花，嫩荚深绿色，长45～50cm，末端红色，种子浅红色，耐寒性强，品质佳。上旬播种，8～9月陆续采收，品质佳。

鳝鱼骨蔓性，分枝性弱，第一花序着生第4～5节，荚长45～66cm，每荚含种子16～22粒，种子土红色，稍晚熟，不耐旱，耐涝、荚肉厚，脆嫩，不易老化，品质佳。亩产左右。

矮性型

矮生型主茎4～8节后以花芽封顶，茎直立，植株矮小，株高40～50cm，分枝较多。生长期短，成熟早，收获期短而集中，产量较低。

株高40～50cm，荚长30～50cm，鲜荚嫩，成熟坚硬，扁圆形。种子部位膨胀不明显，鲜荚做菜或种粒代粮。如南昌扬子洲黑子和红子，上海、南京盘香豇，厦门矮豇豆，武汉五月鲜，安徽月月红等。

盘香豇植株矮生，分枝多，荚长20～26cm，淡绿带紫色，卷曲如盘香状，6月下旬播种，9月中旬至10月中旬收嫩荚、品质佳、产量低。

荚长20～25cm，青白色，结荚多每荚含种子12粒左右，种皮淡红色，极早熟，宜做泡渍，3月下旬至7月可陆续播种，5～10月上市。

肾病患者能不能吃豇豆？

很高兴为您服务。根据您提出的问题，豇豆的作用主要是理中益气，健胃补肾的效果，对糖尿病，肾虚病人效果比较好的，但是对于肾病病人，需要注意，因为肾病病人，尿蛋白高，食用这类食物，可能会加重尿蛋白的情况，所以需要慎重食用，最好是吃高质量蛋白，不要吃植物蛋白含量高的食物。

长豆角是豇豆吗？

是的，不同地区的不同叫法而已。

长豆角又叫豇豆，性平，不是寒性的也不是温性，所以可以吃。

但吃的时候要注意一定要炒熟，煮熟。

类似的都类蔬菜，如扁豆，豌豆，也都是性平的蔬菜。可以适当吃一些。

还有，忌食：绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品

夏天到了，香瓜，西瓜也不能吃。

可以吃点苹果，龙眼，荔枝等温性的水果。水果在饭前一个小时吃。

豇豆泡一天能生吃吗？

豇豆是不能生吃的。

因为生豇豆中含有两种对人体有害的物质：溶血素和毒蛋白。食用生豇豆或未炒熟的豇豆容易引起中毒。当人们吃了生豇豆后，其毒素对胃肠道有强烈的刺激作用，轻者感到腹部不适，重者出现呕吐、腹泻等中毒症状，尤其是儿童。

因此，一定要充分加热煮熟或炒熟，或急火加热10分钟以上，以保证豇豆熟透，有害物质就会分解变成无毒物质了。且豇豆性味平和，但不宜多食，否则会产生不良后果，尤其气滞便结的病人更应慎食。此外，豇豆与粳米一起煮粥食用不宜一次过量，以防产气腹胀。