白果,又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,过食易引起腹泻。明代李时珍曾曰:“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能,可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。可见,白果具有很高的医药价值。
功能:有润肺平喘、行血利尿等功效。
主治:对结核、哮喘病、遗精、浊带、小便频数等病症有良好的治疗效果。
白果,又称银杏、公孙树子。个如杏核大小色洁白如玉,其味甘、苦、涩,过食易引起腹泻。明代李时珍曾曰:“入肺经、益脾气、定喘咳、缩小便。”清代张璐璐的《本经逢源》中载白果有降痰、清毒、杀虫之功能,可治疗“疮疥疽瘤、乳痈溃烂、牙齿虫龋、小儿腹泻、赤白带下、慢性淋浊、遗精遗尿等症”。可见,白果具有很高的医药价值。
功能:有润肺平喘、行血利尿等功效。
主治:对结核、哮喘病、遗精、浊带、小便频数等病症有良好的治疗效果。
敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便
敛肺气,定喘嗽,化痰
敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便。
3治哮喘,痰嗽[52石斛网www.52shihu.com],白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。
4经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
5银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
止咳
不过注意。吃多了会中毒
白果的营养丰富,有保护血管,益气的作用。可以每天吃,注意不要过量。生吃每天5-7粒,熟食可以每天20-30粒。要去心,去软红皮。白果的代谢产物中含有微量氢氰酸,会引起中枢性呼吸抑制,一次少吃为好。如果出现发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难、有问题等情况发生,就考虑是白果中毒的情况。
查看详细白果的功效主要有以下几种:1.滋阴的作用,具有延缓衰老的功效。扩张微血管,促进血液循环。使人的肌肤变得更加红润,具有延年益寿的功效。2.治疗咳嗽,哮喘,妇女白带异常,小便频多的症状。3.畅通血管,增强人体的记忆能力,改善大脑的功能。有助于预防脑供血不足。4.增强血流量,减少心律不齐。预防过敏,保护脏腑器官的功能。
查看详细水果保健之白果的药用价值
【科属】为银杏科植物银杏的种子。
【别名】灵眼、银杏、佛指柑、鸭脚子。
【性味归经】性平,味甘苦涩,有小毒;人肺、肾经。
【功效主治】敛肺气,定喘嗽,止带浊,缩小便,消毒杀虫。主治哮喘,痰嗽,梦遗,白带,白浊,小儿腹泻,虫积,肠风脏毒,淋病,小便频数,以及疥癣、漆疮、白瘤风等病症。
【营养成分】每100克含蛋白质6.4克,脂肪2.4克,碳水化合物36克,粗纤维1.2克,蔗糖52克,还原糖1。1
钙10毫克,磷218毫克,铁1毫克,胡萝卜素320微克,核黄素50微克,以及白果醇、白果酚、白果酸等多种成分。
【食疗作用】
1.抑菌杀菌白果中含有的白果酸、白果酚,经实验证明有抑菌和杀菌作用,可用于治疗呼吸道感染性疾病。白果水浸剂对各种真菌有不同程度的抑制作用,可止痒疗癣。
2.祛疾止咳白果味甘苦涩,具有敛肺气、定喘咳的功效,对于肺病咳嗽、老人虚弱体质的哮喘及各种哮喘痰多者,均有辅助食疗作用。
3,抗涝抑虫白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗结核杆菌的作用。白果用油浸对结核杆菌有很强的抑制作用,用生菜油浸演的新鲜果实,对改善肺结核病所致的发热、盗汗、咳嗽咯血、食欲不振等症状有一定作用。因此,可用于治疗肺结核。
4.止带浊,缩小便
现代医学研究发现猥白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿,气虚小便频数,带下白浊,遗精不固等病症,有辅助治疗的作用。
5.降低血清胆固醇,扩张冠状动脉银杏叶中含有莽草酸、白果双黄酮、异白果双黄酮、甾醇等,近年来用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症都有一定效果。
【保健食谱】
1.银杏膏白果肉、陈茶、核桃各120克,蜂蜜250毫升。将白果肉去白膜,捣烂;陈茶略邯细末;核桃肉捣为细末。将以上三物细末同人瓷锅中,加人蜂蜜;文火炼稠,取下等凉即可。银杏膏香甜可口,质稠不腻,具有润肺止咳的功效。对于久咳不愈,虚劳咳嗽者有辅助治疗作用。常人亦可经常服用。
2.白果蛋
生鸡蛋1枚,生白果仁2颗。将鸡蛋一端开一小孔,白果去壳后由蛋壳孔中塞人鸡蛋内,用纸粘封住蛋孔,口朝上放碗里,隔水蒸熟,食白果及蛋。白果蛋具有涩肠止带,益气安中的作用。对妇女白带过多,小儿虚寒腹泻等症有效。
3.桂花白果白果肉300克,冰糖、糖桂花、湿淀粉各适量。将白果肉放人清水锅中,煮约10分钟,捞出洗净;锅内重放清水,放人白果烧煮至熟,加人白糖,用湿淀粉勾芡,放人糖桂花,出锅装盘即成。此食品具有滋阴润肺,止咳生津的功效。适用于肺阴不足所致的久咳、干咳、气喘。痰多等病症,亦可作为脾虚食欲不振等患者的辅助治疗菜肴。
4.香菇银杏水发香菇150克,净银杏肉50克,冰糖、湿淀粉、麻油。生油各适量。将水发香菇去杂洗净,挤干水分;银杏仁肉洗净,下油锅略炸后,捞出去掉种皮、胚;炒锅烧热放入生油,投入香菇和银杏肉略煸炒后,放精盐、冰糖、高汤、酱油、味精,用旺火烧沸改至小火炖至入味,用湿淀粉勾芡,淋上麻油装盘即成。此菜具有益气固肾,降低血压的功效。可作为脾胃虚弱、食少乏力,或肾虚气喘、高血压、高血脂、冠心病等病症患者的食疗佳品。
【注意事项】白果含有氢氰酸,过量食用可出现呕吐、发热烦躁、呼吸困难等中毒病症,严重时可中毒致死,故不可多食,宜熟食。
【文献选录】
《日用本草》:“多食壅气动风。小儿多食昏霍、发惊引疳,同鳗鲡鱼食患软风。”
《医学人门》:“清肺胃浊气,化痰定喘,止咳。”
《三元延寿书》:“生食解酒。”
《本草纲目》:“熟食温肺益气,定喘嗽,缩小便,止白浊。生食降痰,消毒杀虫,(捣)涂鼻面手足去泡,黯效皱及疥癣、疳匿,阴虱。”
【文化欣赏】
宋·杨万里。《银杏》:“深灰残火略相遭。子若微甘韵最高;未必鸡头如鸭脚,不妨银杏伴金桃。”
清·袁枚。《牛首庙门外古银杏歌》:“老树高不休,雷怒焚其首。树死心不甘,孙枝从旁走。一枝入地复出地,三伏三升重起势。远看屹立有千层,近察孤根只一气。渴狻赶海尚回头。乖龙絮云忽掉臂。不知此树生何年,劫灰阵阵飞眼前。大椿春秋何足算,疑与盘古同天开。我游名山大川遍,似此奇观竟未见。明知老矣才无多,为汝奇赏还作歌。”
银杏是裸子植物银杏纲中唯一存留下的树种,为举世公认的“活化石”。古老的寺庙多植有银杏,僧民们尊银杏为圣树,敬其果为佛果。又因其形似小杏,核色银白又名银杏。银杏叶类似鸭脚掌,故又名“鸭脚”。
银杏树从栽种到结果至少需要20~3O年,能活一千多年,是树木里的老寿星。农谚说:‘卅年而生,三百年而败”。因为它进人结果期晚,被形象地描华“公植树而孙食”,因而银杏又有“公孙树”之称谓。
查看详细白果吃时去掉壳及棕色的皮、用白果煮粥喝,或者在炖汤的时候加几颗,这样吃起来味道就不会太苦。
白果不能生吃,熟的一天最多吃4-5颗,吃10-50颗就有中毒危险了。另外,不能给5岁以下的小孩吃白果。生白果不能吃,炒熟后的白果毒性虽降低,仍不能多食。白果的有毒成分易溶于水,加热后毒性会减轻,所以食用前可用清水浸泡1小时以上,去除果肉内绿色的胚芽,再加热煮熟,能大大提高食用白果的安全性。
未经加工的白果是含有毒素的。跟很多果仁一样,白果中也含有氰甙等有毒成分,氰甙在人体内可以转化成氢氰酸,这是一种有剧毒且致命的物质。因此,一次食用大量银杏果可导致中毒,生食者尤其最易中毒。如果儿童一次生食5-10粒,成人吃10-50粒,便会导致中毒,甚至死亡。
白果不仅是滋补养生的佳品,还具有很高的美容和药用价值:
1、具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等功效。
2、根据现代医学研究,银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效,具有抗衰老的本领。
3、还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩,还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
4、经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。
5、治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。
6、白果所含的营养元素很丰富,比如粗蛋白、8种氨基酸、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维、维生素C、核黄素、胡萝卜素以及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多种微量元素。
患者白果中毒症状:
1、中毒轻者,表现为神情呆板、反应迟钝、胃纳减低,情况好些的很快便能自愈;
2、中毒较重者多先恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛,继而出现烦躁不安、精神恐惧,有时惊叫、有时痴呆、频繁抽搐、体温升高;
3、病情严重的可由意识丧失继而转入昏迷、并且出现呼吸困难,脉搏弱而乱的症状,严重者甚至可能下肢瘫痪。
人民网-白果,别自己采来吃
人民网-春季护肝养肺白果的作用与食用禁忌
果吃错小心中毒">人民网-银杏果吃错小心中毒
查看详细白果也就是我们经常所说的银杏果,它里面含有氢氰酸,吃的量特别大的话确实能够引起中毒,所以平时我们吃这种干果一定要定量不要过于多。您所说的腹泻症状的出现,有可能是轻微的中毒表现。如果腹泻特别严重,或者伴有其他症状,最好到医院去做一下检查。
查看详细答:可以吃,不过芯是苦的
答:银杏果就是俗称的白果,常吃对身体没有什么坏处,据《本草纲目》记载:“白果小苦微甘,性温有小毒,多食令人腹胀”。“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便,止白浊,生食降痰,消毒杀虫,嚼浆涂鼻面手足,去鼻疽疱黑干黯皴皱及疥癣疳虫阴虱”,常吃白果有以下好
答:可以煮糖水煮好白果加糖就可以了也可以和鸡肉或者是鸭肉煲汤味道都不错银杏果俗称白果,它由肉质外种皮、骨质中种皮、膜质内种皮、种仁组成。可以煮或炒食,有祛痰、止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后
答:白果也就是我们经常所说的银杏果,它里面含有氢氰酸,吃的量特别大的话确实能够引起中毒,所以平时我们吃这种干果一定要定量不要过于多。您所说的腹泻症状的出现,有可能是轻微的中毒表现。如果腹泻特别严重,或者伴有其他症状,最好到医院去做一下检查。
答:就是剛從樹上摘下來的那種!补充:我們普遍見的都是那種超市買的,只有硬硬的那種白果了,我問的是硬硬的果核外面那層軟軟的果肉,能吃么?請給出正確回答,不要妄加揣測,謝謝!满意答案梦中的玉3级不能吃,我家门前就有,凳伏白果核外面那層軟軟的果肉是不
答:肯定得去掉果肉,果肉易腐烂,还得去掉壳,要不成分不易出来茄磨。最后最关键的,白果拆纳肆有毒,自己做的白果酒旅轿有没有毒性?不好说。白果食用是通过炒、煮、炖,才没有毒性的。
答:早期先有恶心、呕吐、食欲不振、腹痛、腹泻等,呕吐物中常可发现白果的残渣。轻度中毒1-2天内可以自愈;中毒较重者继而出现发烧和神经系统症状如烦躁不安、抽风、精神呆滞、肢体强直、皮肤和口唇颜色发紫、昏迷、瞳孔对光反射迟钝或消失、瞳孔散大等,甚至
答:白果树又叫银杏树。银杏(学名: L.),为银杏科、银杏属落叶乔木。银杏树的种子俗称白果,因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢,寿命极长,自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年,四十年后才能大量结果,因此又有人把它称作“公孙树”,有“公
答:病情分析:目前的药物还是属于温补的作用,临床肾阳虚可以试试指导意见:一般临床建议可以试试,临床有补肾壮阳的效果,御寒等增加身体热量,阴虚不适宜的
答:苦丁茶是一种常饮茶品,对于很多人来说是非常熟悉的,三高人群饮用可以对自身的病情进行调理,对于肥胖症和动脉硬化等症状能够起到有效的防治作用。苦丁茶的功能、苦丁茶具有散风热、清头目、除烦渴的作用,用来治疗头痛、牙痛、目赤、热病烦渴、痢疾等药用效
答:我家宝宝吃的维生素d3,可以一个月鱼肝油一个月d3,鱼肝油就是维生素AD,人体不能合成维生素D,所以需要补充,鱼肝油不能长期吃,因为会使维生素A过量。夏天晒太阳比较多,人体就能合成维生素D了,所以夏天可以不吃,春秋冬要吃,维生素D是促进钙吸
答:其不同点是:1、青萝卜性微凉,味甘,药用价值是有健胃消食、止咳化痰,顺气利尿、清热解毒等效用,被人们所喜爱。宜生吃,不仅可以清火、治咳嗽,还可以保存更多的维生素,是著名的生食品种,称“水果萝卜”。除生食外,还可做汤,干腌、盐渍和制做泡菜等。
答:做米饭,用竹子做的米饭特别香甜。可以要用来当器皿,装菜,装东西吃等等。竹子可编制各种农具,如箩筛、簸箕、扫帚、晒垫等。将竹子的竹节打通当作水管,供农田灌溉和引水之用。四川自贡盐区用竹管输送盐卤,费用低廉,经久耐用。大竹秆削去竹青,扎成竹筏,
答:适宜炎夏酷暑,头昏头晕,口干作渴,多汗烦闷者食用;适宜皮肤感染,痈疽疔疮,丹毒,腮腺炎,化脓性扁桃体炎者食用;适宜小儿夏天食用,以防痱毒;还适宜多种感染性疾病,如肠炎、菌痢、麻疹、肺炎、乙脑、流脑、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎、外伤感染者食用
答:胃炎患者不要吃辛辣刺激性食物也不要喝酒一定要注意心情的调节心情焦虑紧张都会诱发胃炎或者加重胃炎的症状要保持生活作息规律千万不要熬夜可以多喝小米粥有养胃健脾的作用睡眠前绝对不能进食尤其是甜食
答:花椒(学名:.),别名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。为芸香科、花回椒属落叶灌木或答小乔木,可孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料,并可提取芳香油,又可入药,种子可食用,也可加工制作肥皂。花椒可除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲