大蒜能治胃病吗？

大蒜属于辛温的药物，食用后有一定的健胃功效，还有抑制细菌生长的作用，对于幽门螺旋杆菌有一定的杀伤力。对于脾胃虚寒的患者来说，适量的食用大蒜有一定的调理作用，但是对于一些胃肠道疾病，特别是胃炎，胃溃疡，十二指肠溃疡者，禁止食用大蒜。因为大蒜有很强的刺激性，食用后会引起腹痛。建议一旦出现胃部疾病时需要及时就医，不能用吃大蒜进行调理，因为胃热的患者吃了大蒜后，会出现胃疼痛加重的情况。

大蒜是不能治病的，大蒜属于辛辣的一些食物，如果有胃病的人，包括慢性浅表性胃炎或者胃溃疡的病人服用大蒜会引起胃酸分泌过多，造成胃痛胃痉挛等现象，建议有胃病的人是不能吃大蒜的，胃病的人饮食上多吃小米粥，黑米粥，蔬菜泥，水果泥等，不要吃辛辣油腻的食物应用，抑制胃酸分泌的药物和胃黏膜保护剂等进行治疗。

大蒜具有温中散寒、杀菌等功效[52石斛网www.52shihu.com]，适用于脾胃虚寒证。<br/> 胃炎的饮食起居相当重要，应按时用餐，清淡饮食为主，慎辛辣、油腻、生冷、过酸等，保持心情愉悦，适当锻炼，增强体质，定期合理体格检查。，大蒜具有温中散寒、杀菌等功效，适用于脾胃虚寒证。胃炎的饮食起居相当重要，应按时用餐，清淡饮食为主，慎辛辣、油腻、生冷、过酸等，保持心情愉悦，适当锻炼，增强体质，定期合理体格检查。

大蒜不一定有效果的。建议平时少吃，吃温热易消化的食物，多吃水果蔬菜，忌食生冷油腻辛辣的食物，可以吃点奥美拉唑和达喜。平时适当多运动，增加胃肠蠕动，促进消化。

支气管炎咳嗽喝大蒜冰糖煮水有效吗？

可以的，但胃病患者忌用。用梨去掉心，里面放冰糖，隔水蒸熟，吃掉，会有治咳嗽

还有就是藕粉和冰糖一起煮吃，也会治咳嗽。要注意保暖，室内多通风，不要吃辛辣刺激的食物，多喝白开水。祝您健康

喝完胖大海水能吃大蒜吗？

可以的

胖大海的药性偏凉并有一定泻下作用，故体质较弱的老年人若长时间使用胖大海，

会带来脾胃虚弱，大便溏薄、饮食减少、胸闷、身体消瘦等副作用而有损身体健康。

水仙花是大蒜开的花吗？

水仙花不是大蒜开的花，而是属于石蒜科多年生草本植物，是多花水仙的一个变种。

石蒜科是一个大科，约90属1300多种，属于单子叶植物纲百合亚目。具鳞茎或根状茎，叶通常基生狭长。花常艳丽，花被片6，2轮，雄蕊6枚，子房下位 。中国连同引种栽培有17属30种，主要分布于南方各省区。

水仙为秋植球根类温室花卉，喜阳光充足，生命力顽强，能耐半阴，不耐寒。7-8月份落叶休眠，在休眠期鳞茎的生长点部分进行花芽分化，具秋冬生长，早春开花，夏季休眠的生理特性。水仙喜光、喜水、喜肥，适于温暖、湿润的气候条件，喜肥沃的砂质土壤。生长前期喜凉爽、中期稍耐寒、后期喜温暖。因此要求冬季无严寒夏季无酷暑，春秋季多雨的气候环境。

中国水仙的原种为唐代从意大利引进，是法国多花水仙的变种，在中国已有一千多年栽培历史，经上千年的选育而成为世界水仙花中独树一帜的佳品，为中国十大传统名花之一。

大蒜能降压吗？

虽然有许多人对大蒜有特别的喜好，认为大蒜既能杀菌消炎，又能健脑益智，多吃无妨，但科学家认为，每天吃一瓣生蒜是比较合适，若是熟蒜吃个两三瓣也就够了，多吃并无益处。

■大蒜的“十八般武艺”

杀菌消炎：1954年，苏联医学家就证实了大蒜汁能在3分钟内杀灭培养基内的细菌，随着医学的发展，大蒜中含有的大蒜素具有广谱抗菌效果一一得到了证明，它对流行性脑脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型脑炎病毒、肝炎病毒、可致严重脑膜炎的新型隐球菌、肺炎双球菌、念球菌、结核杆菌、伤寒、副伤寒杆菌、阿米巴原虫、阴道滴虫、立克次体、葡萄球菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌等多种致病微生物都有杀灭作用。

预防癌症：大蒜能够阻断致癌物质———亚硝胺的合成，抑制癌细胞生长，对癌细胞有杀伤作用。大蒜内含丰富的硒，能加速体内过氧化物的分解，减少恶性肿瘤所需的氧气供给，从而抑制癌细胞。科学家认为，大蒜对白血病、口腔癌、食管癌、胃癌、乳腺癌、卵巢癌等均有预防作用。

预防心、脑血管疾病：科学家给大蒜的另一个外号是“血管清道夫”，研究人员发现长期吃大蒜的人血管内壁里的沉积比不吃的人要轻很多。而血管壁沉积是心血管病的一大诱因，时间长了会让动脉阻塞、弹性变差，引起中风或心肌梗死。大蒜还能降低血脂和血液的黏稠度、抗血小板聚集，使心脏病、脑血栓和脑出血的发作危险大为减少。

促进毛发增长：大蒜中含有的挥发油能加速血液流向皮脂腺和毛囊的速度，从而促进毛发生长，对秃头也有治疗作用。把蒜泥敷在头皮上，可以改善毛发生长，消除头屑。如果加入同样多的植物油敷头，还能缓解头发的干燥程度。

增强免疫功能：动物实验表明，大蒜中的脂溶性挥发油能显著提高巨噬细胞的吞噬机能，有增强免疫系统的作用。

抗衰老：大蒜中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及矿物质，具有预防血管老化、免疫力衰退等作用。

健脑益智：大蒜中的成分和人体内的维生素B1结合能产生“蒜胺”，这种蒜胺能促进和发挥维生素B1的作用，增强碳水化合物氧化供能，为大脑细胞提供足够的能量，使思维敏捷。

■不宜人群要特别注意

不过任何事物都有两面性，大蒜也有它的“禁忌人群”。

肝病患者不宜吃：很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。

非细菌性腹泻不宜吃：发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。

眼病患者不宜吃：中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。

■小贴士：吃蒜怎样除口臭

大蒜最理想的吃法就是生吃，不过很多人对于吃了之后满口的蒜臭很头痛。要减少吃大蒜产生的口臭，有以下办法。

1.要和蛋白质较丰富的食物一起吃。

2.吃过之后马上刷牙漱口。

3.喝些牛奶、咖啡、茶或吃些水果。

4.咀嚼茶叶。

5.多吃大枣清除口臭。

6.用醋或酒去除口腔异味。

7.咀嚼当归片。（于巍）

大蒜长芽了还能吃吗？

发芽的大蒜可以吃吗?