初孕茄子可以吃吗？

在怀孕初期，很多人会出现孕吐反应的情况，茄子这种食物是可以吃的，但是一定要注意不能吃生的，如果孕吐比较严重的情况下，也可以多吃一些其他的蔬菜和水果，这样对于缓解孕吐的效果还是非常不错的。要注意尽量不要吃油太大的东西，因为油太大的东西就很容易导致呕吐，更加严重的情况。

怀孕的时候，饮食的注意事项是非常多的，但是怀孕早期可以吃茄子。怀孕早期饮食上没有特别的禁忌，常见的食物[52石斛网www.52shihu.com]，都可以服用。而且食物多样化，反而有利于您不缺什么，需要注意的就少吃刺激性的食物和垃圾食品。

在怀孕早期，许多人要出現孕吐反应的状况，逗奶这类食材是能够吃的，可是一定要留意不可以吃生的，假如孕吐反应情况严重的状况下，还可以多吃某些别的的蔬菜水果和新鲜水果，那样针对缓解孕吐的实际效果還是十分非常好的。要留意最好不要吃油很大的东西，由于油很大的东西就非常容易造成恶心呕吐，更为比较严重的状况。

看每个人口味吧，我吃过八角烧茄子，倒是没加辣椒，觉得味道蛮特别的。。不过家里人觉得极其难吃

关于苦瓜素，动物实验的证据较为充分，但并未有人体的临床试验；关于多肽P，试验表明其不具有明显的功效，且在苦瓜中的含量微乎其微，很难对其准确定量。因此，单吃苦瓜也很难达到明显降低血糖的效果。

茄子也有一些饮食禁忌，茄子虽然营养丰富，能防病保健，但它性寒滑，脾胃虚寒、容易的人不宜多吃。还有研究表明，手术病人在术前一星期最好别吃茄子，因为其中的一种物质会拖延病人术后的苏醒时间，影响康复。

中医认为，茄子性味苦寒，有散血瘀、消肿止疼、治疗寒热、祛风通络和止血等功效，可治疗内痔或大便出血、雀斑、汗斑、乳头皲裂、口腔糜烂等。

分析发现，茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。特别是茄子富含维生素P，100克紫茄中的含量高达720毫克以上，不仅在蔬菜中出类拔萃，就是一般水果也望尘莫及。维生素P能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。

此外，茄子纤维中所含的抑角苷，具有降低胆固醇的功效。巴西科学家用肥胖兔子作试验，结果食用茄子汁一组的兔子比对照组兔子体内胆固醇含量下降10％。美国一家杂志在介绍《降低胆固醇十二法》一文中，把食用茄子排在首位。

因此，高血压、动脉硬化、冠心病、咯血、紫癜和坏血病等患者，常食茄子大有裨益。另据科学家研究，茄子还是癌症的“克星”。印度药理学家已从茄科植物中成功地提取出一种龙葵素，用来治疗胃癌、唇癌、子宫颈癌等症。一些接受化疗的消化道癌症患者，出现发热时，也可用茄子作辅助治疗食物。

茄子有什么营养价值？茄子多吃有好处吗？

回复日期：2020-08-14 热度：451