长痘可以吃茄子吗？

可以吃，油榨性食品、糖类、脂肪类食品、刺激性食品及酒类要少吃，多吃蔬菜、水果及含纤维素的食品，防止大便干燥。放松精神[52石斛网www.52shihu.com]，做到生活规律，避免过度紧张或疲劳引起内分泌紊乱。如有需要，可以再问我。

用茄子抹密陀僧末能治白癫风吗？

形似茄子比茄子大青绿色的叫什么东西？

叫青茄子，青茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每10Q克中即含维生素P750毫克，这是许多蔬菜水果望尘莫及的。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能，防止硬化和破裂，所以经常吃些茄子，有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜。

茄子有哪些功效？

茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。除了含有丰富维生素和微量元素外，还有一点与其他蔬菜不同，就是富含大量维生素P。维生素P是黄酮类化合物，有助保持心血管保持正常功能。因此，茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。

茄子可以水煮吗？

最好不要水煮。

原因：茄子中有一种茄碱的物质，人体摄入量高时会发生中毒，而且焯烫、水煮等方法都不能去掉，不过正常情况下，一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适。茄子性寒凉，脾胃虚寒、容易腹泻者不宜多吃。

茄子的皮中含有B族维生素，而且研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。但是，如果是脾胃虚寒的患者则不宜多吃茄子。

在烹调时加点醋，倒是有助于破坏和分解茄碱。一般来看，茄碱在老的生茄子中含量较高，如果吃嫩的，吃的量少，可能不会出现明显的急性中毒症状。但不能据此就断言生吃茄子不会中毒，当出现口唇发麻的感觉时，就需要警觉。

预防茄碱中毒的最好方法，自然是控制摄入量。不过，正常情况下，一餐吃250克左右的茄子不会引起任何不适，因此大家也不必过于惊慌。吃茄子最好用蒸或者煮的烹饪方式，然后加入自己喜欢的调料拌着吃。常吃茄子好处：

1、保护心血管、抗坏血酸：茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效；

2、防治胃癌：茄子含有龙葵碱，能抑制消化系统肿瘤的增殖，对于防治胃癌有一定效果。此外，茄子还有清退癌热的作用；

3、抗衰老：茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义；

4、治疗冻疮：取冬天地里的茄子秧（连根）两三棵用水煎，水开之后再煮20分钟，用此水泡洗冻疮患处，同时用茄子秧擦洗患处，二至三次可治愈；

5、降低高血脂，高血压功效：选用深色长条型，切成段或者丝，用麻酱以酱油调拌而成，在晚餐时分，服用可有效降低和自愈。

人民网-生吃茄子易中毒吃茄子5大注意事项

人民网-茄子有什么营养价值？吃了有什么好处

吃茄子时要注意什么？

茄子的营养价值高，可以常吃，但是秋后老茄子含较多茄碱，不宜多吃。挂糊上浆后再炸，可减少维生素P的损失。手术前使用茄子，麻醉剂可能无法被正常的分解，会拖延病人苏醒的时间，近而影响到病人的康复速度。老少皆宜，体弱胃寒的人不宜多吃。每次约85克（半个）。