性味与功能主治
甘、平。健脾胃、益肺肾、补虚嬴。治食少便溏、虚劳、喘咳、尿频、带下、消渴。
麸炒山药补脾健胃。
用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。禁忌
该品养阴能助湿,所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是,食用山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。
性味与功能主治
甘、平。健脾胃、益肺肾、补虚嬴。治食少便溏、虚劳、喘咳、尿频、带下、消渴。
麸炒山药补脾健胃。
用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。禁忌
该品养阴能助湿,所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是,食用山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。
淮山功能主治补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。食用山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。
补虚降血糖功效
淮山中含有丰富的多糖成分,对血糖有明显的降低作用,在补虚上可称的上是上品。
治疗糖尿病功效
淮山中所含的糖蛋白,在体内水解为蛋白质和糖类,有降低血糖的作用;其不但能补气,又能养阴,补而不滞,养而不腻,对于轻型糖尿病有显著疗效。
防治动脉硬化和冠心病功效
淮山能供给人体大量的粘液蛋白、淀粉酶、纤维素、多巴胺,所以淮山是防止动脉硬化的理想食疗品之一。
提高免疫、延缓衰老功效
淮山能促进人体的免疫系统,从而达到滋补细胞,富含对人体有益的微量元素。常期食用可以长寿。
淮山又名淮山药,是山药的成品名。不能吃淮山的人群有:
1、糖尿病患者不可多食:虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。
2、爱吃火锅的人:山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。
3、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌:山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
4、便秘者少食:山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。
淮山的功效有:
1、强身健体:山药虽然是一种食材,但是它也是一种药材,可以起到滋阴补肾的效果,六味地黄丸中就有这味药材。此外,经常吃山药可以帮助我们治疗高血压,糖尿病,还可以帮助我们缓解神经衰弱和腰痛等病症。
2、延缓衰老:根据最新的科学研究表明,山药可以有效的降低体内部分特殊酶的活性,这些酶可以加速机体的衰老。经常食用山药有非常好的滋补效果,会帮助我们延年益寿。
3、抗肿瘤:山药中的多糖可以刺激并调节我们人体的免疫系统,因此经常做增强免疫能力的保健药品使用。山药还可以加强白细胞的吞噬作用[52石斛网www.52shihu.com],可以有效的增强我们身体的抵抗力,帮助我们杀菌消炎,甚至还可以帮助我们抗肿瘤。
4、治疗皮肤病:山药中含有一种特殊的物质,叫做尿囊素,具有麻醉镇痛的作用,可以促进我们的皮肤生长。此外,山药还具有消炎和抑菌的作用,经常用于治疗手足皲裂,鱼鳞病和多种角化性皮肤病。
山药虽好,但却也有一些副作用,如果吃过量或者食用不当,很容易造成身体产生副作用:
1、忌吃过多:山药是一种含有大量淀粉的食物,如果吃太多可能诱发胃胀、不消化的症状,而且也不要吃得太快,特别是老人消化能力不好的,要特别注意不能吃得太多了。
2、忌生吃:有一些吃法是把生山药做成泥,然后直接加调料生吃。其实生吃山药有一些不好的地方,比如生山药中含有一些毒素,以及致敏成分。生吃山药容易诱发食物中毒,或者是胃肠道的痉挛等症状。有些因为山药皮没有去干净,还会发生嘴麻、皮肤痒等情况。
3、忌和甘遂同吃:甘遂和山药的功效是相反且有所冲突的,山药是一种促进肠胃蠕动的食物,而甘遂却会刺激肠管增加泻下的作用,两者一起食用很可能会导致腹泻,诱发肠胃不适。
早在明朝,龚延贤所著《寿世保元》载山药以河南怀庆者良《神农本草经》将山药列为主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益气,长肌肉。那么淮山什么人不能吃呢,有什么功效呢?淮山功能主治补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,带下,尿频,虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。那么淮山什么人不能吃呢?该品养阴能助湿,所以湿盛中满、或有积滞、有实邪者不宜。需要提醒大家的是,食用山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒、大便燥结者及肠胃积滞者忌用。那么淮山有什么功效呢?淮山有保健作用,由于鲜山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,可以防治人体脂质代谢异常,以及动脉硬化,对维护胰岛素正常功能也有一定作用,有增强人体免疫力,益心安神,宁咳定喘,延缓衰老等保健作用。淮山也有养颜和助于胃的消化作用,元代脾胃专家李杲说:“治皮肤干燥以此物润之。“李时珍写到:“山药能润皮毛。“山药对滋养皮肤,健美养颜有独特疗效。山药中富含大量蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等;其中重要的营养成分薯蓣皂是合成女性荷尔蒙的先驱物质,滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收。
玉米胡萝卜淮山粉葛猪骨汤的做法步骤
1。甜玉米去衣切块,红萝卜、淮山和粉葛去皮切块;
2。猪骨洗净斩件,放开水里焯出泡沫捞起
3。砂煲里放适量清水煮开,全部材料放进去煲沸后转小火煲2个小时即可。
查看详细淮山,有“神仙之食”的美名。淮山中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类,它可以调节人体免疫系统,增强人体免疫力。那么,淮山粉的功效与作用?有什么好处?淮山粉最大的特点是能防止心血管系统脂肪沉淀,保持血管的弹性,防止动脉粥样硬化过早发生,减少皮下脂肪沉积。中医认为淮山淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。淮山有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,淮山含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。控制进食欲作为高营养食品,淮山中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱()、尿囊素()等。其中重要的营养成分薯蓣皂,是合成女性荷尔蒙的先驱物质,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化吸收。许多古典医籍都对淮山作了很高的评价。在民间,淮山是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分,还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。现代科学分析,淮山的最大特点是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一种多糖蛋白质的混合物,对人体具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉积在心血管上,保持血管弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生;可减少皮下脂肪堆积;能防止结缔组织的萎缩,预防类风湿关节炎、硬皮病等胶原病的发生。许多滋补方剂,如归脾汤、参苓白术散等中药都含有淮山。淮山粉好处多多,赶紧购买吧!药物选择须慎重,请在专业的医师或执业药物指导下使用。康爱多药店。为您提供各种疾病用药、饮食护理信息。
查看详细经常食用淮山,可促进抗体形成,增强免疫力,还能滋养肝肾,补虚健脾,治疗身体虚弱,疲倦无力等症。
我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。”《日华子草本》中有“助五脏,强筋骨,长志安神,主治泻精健旺。”李时珍认为淮山可以“益肾气,健脾胃,止泄痢,化痰涎,润皮毛。”中医治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽,常以干制淮山入药,与其他药物配伍,治疗效果较好。中医认为,年老者大都脾虚,脾虚则运化功能失调,导致服用其他滋补品均不易消化吸收。淮山未味气香,用之助脾,治脾虚腹泻,怠情嗜卧,四肢困倦;又甘可补阳,能补中益气,温养肌肉。因此中医认为老年进补以淮山为好。近年医学药理实验证明,淮山水提物有消除尿蛋白,恢复肾功能的作用,并有降低胆固醇的效果。另外,淮山中含有多种微量元素,对人体防老健身,延年益寿均有一定作用
查看详细1、糖尿病患者不可多食
虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。
2、爱吃火锅的人
山药本身是一种补药,在吃火锅时,加上麻辣小料的作用,使性平的山药带有一定的热性,容易让人上火,因此,在吃火锅时,最好少吃山药。
3、忌怀小苏打等碱性药
在吃山药时,不要同时服用小苏打片等碱性药物,以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。
4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌
山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙,如睾丸激素和雌性激素。因此,对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。
5、便秘者少食
山药中含有丰富的淀粉,它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃,待这些症状缓解后可以再食用山药。
查看详细淮山的功效与抄作用良多,它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等zhi成分,还含有碘、钙、铁、磷dao等人体不可缺少的无机盐和微量元素;更是一种极佳的保健食品1、脾虚气弱,食少便溏或泄泻。
2、肾虚遗精、尿频、妇女白带过多。
3、肺虚喘咳。
4、治疗消渴(糖尿病)。
查看详细答:淮山性味归经:平、甘、无毒。入肺、脾、肾、胃。淮山功能主治为:健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。
答:在清明至谷雨期间种淮山最好。淮山又名淮山药,是山药(学名:a)的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根,冬季采挖。生长于海拔350米至1,100米的地区,多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边及杂草中。山药易栽培,最适宜在黄沙土生长,中
答:淮山又称山药,以其肥大的块根供食用或药用,肉质肥厚,富含淀粉。淮山别有风味,是珍贵的蔬菜,热带地区常作粮食,也是一种滋补品,还是酿酒的好原料。淮山属多年生宿根性蔓生植物,喜温暖,不耐寒,块根10℃以上开始发芽,茎叶生长以25℃-28℃为最适
答:淮山播种时间:播种时间应根据区域性、气候性,适时安排播种时间,一般4-7月都可以种植。最早播种时间为4月份,发芽出土时间为种植后15天,此期生长较快,出芽较齐。4月份种植的可在当年12月份至次年1月份收获。最迟播种时间为7月20—30日,种
答:没区别,同一样东西,称为淮山、怀山药、土薯等。既是药材又是食材。药用功效与作用:具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、
答:淮山的功效与抄作用良多,它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等zhi成分,还含有碘、钙、铁、磷dao等人体不可缺少的无机盐和微量元素;更是一种极佳的保健食品1、脾虚气弱,食少便溏或泄泻。2、肾虚遗精、尿频、妇女白带过多。3、肺虚喘
答:1、糖尿病患者不能多吃 虽说淮山(山药)中含有的黏液蛋白可以有效的降低血糖,但是淮山(山药)属于根茎类食物,淀粉含量较高,如果吃了太多的淮山(山药),很可能导致糖尿病患者的血糖升高,尤其是餐后血糖。因此,患有糖尿病的人
答:1、糖尿病患者不可多食虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则
答:主料:雪梨1个、鲜百合1个辅料:银耳半朵、老冰糖1块、枸杞10粒具体做法如下:1、今天以后放在清水里泡洗一下,雪梨削皮备用准备新鲜百合一个,老冰糖一块。2、百合去外面老瓣,掰开洗净盛在容器里面备用。3、雪梨切块,在炖盅内放上泡好的银耳,百合
答:具有解毒杀虫,爆湿止痒,止血止泻,清热消痰的功效。中医一般用明矾来治疗高脂血症、十二指肠溃疡、肺结核咯血等疾病。
答:猪蹄的功效与作用1.美容抗衰老猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。2.促进生长猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性
答:麦饭石目录[隐藏][麦饭石概述][麦饭石的成因][麦钣石的作用][麦饭石的特性][麦饭石用于饲料的效用][麦饭石在改良土壤领域的应用][麦饭石在治疗皮炎方面的特殊功效][麦饭石的其他功用][麦饭石的主要产地][麦饭石概述][麦饭石的成因][
答:一般生产后一周左右就可以服用阿胶。产后服用阿胶不但可以快速补充气血,还可以增进食欲,还能防止月子病。产后如果奶水不好,还可以用阿胶炖猪蹄,效果非常好。阿胶有活血的作用,在恶露没有完全开排干净之前,建议不要食用阿胶,在恶露干净后再服用。产后要
答:核桃的营养丰富,还有蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,丰富的维生素B、E可以防治细胞老化,健脑、增强记忆。亚麻油酸以及钙、磷、铁可防治头发过早变白和脱落的。
答:好处:枸杞滋阴明目,有较广泛的应用。和红糖一起也不伤胃。红糖水主要补血补气,而枸杞是有补肾的作用,可以协调用药。也可以滋补身体,有调节精神,治疗虚弱的作用。将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分,且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃
答: 【药材名称】鸦胆子 【拼音】Yā Dǎn Zi 【英文名】FRUCTUS BRUCEAE 【别名】苦参子、老鸦胆 【来源】本品为苦木科植物鸦胆子Brucea javanica (L.)Merr.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收,