吃南瓜子的好处和坏处有哪些？

南瓜子中含有丰富的营养物质，它含有的维生素B1、维生素E，可以保持皮肤水分，防止色素沉着以及皮肤干燥，也可以防止失眠、改善记忆力，其次南瓜子含有大量的磷，可以预防肾结石以及牙龈萎缩症状出现。另外南瓜子还可以促进血液健康。但是南瓜子食用过多，会影响身体排毒、导致身体肥胖，也会引起胃热。

南瓜子大量的纤维素、维生素、蛋白质以及油脂，适量的吃些可以补充人体必需营养素。还有着活血化瘀、抗氧化、改善失眠、提高自身免疫力的作用。但是南瓜子含有一定的钠，吃多会引起水钠潴留。

第一，可以预防腿部抽筋。南瓜子中富含了丰富的钾元素，这类食物能够有着预防腿部抽筋的功效，还能够帮助腿部肌肉的伸展。第二，可以治疗失眠，增强记忆力，南瓜子富含维生素b1，维生素e可以安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。第三，可以促进生长发育，食物中的锌成分能够参与人体内核酸和蛋白质的生成，锌能够对人体的生长发育起的重要的作用，是肾上腺皮质激素的固有成分，南瓜子中有丰富的锌元素。第四，可以养颜护肤，南瓜子含有丰富的维生素e，可抑制皮肤衰老，防止色素沉着。第五，可以杀虫。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫的作用，对血吸虫有很好的杀灭作用。坏处就是不加限制的食用南瓜子会增加热量和脂肪的摄入，使体重增加，血脂升高，不利于血糖和血压的控制。南瓜子吃太多可能会出现瓜子牙，舌头肿疼，腹部不适，消化不良等。胃热病人需要少食[52石斛网www.52shihu.com]，否则会感到脘腹胀闷。此外南瓜子食用过多，壳上的咸味会让人得胃癌的机率升高。

南瓜子的发中含有较多的微量元素，因此适当食用可以起到补充营养以及预防心脑血管病变的作用。另外，如果摄入过多的南瓜子，会导致血脂升高，并且还容易造成腹痛腹胀等症状。

第一，可以预防腿部抽筋。南瓜子中富含了丰富的钾元素，这类食物能够有着预防腿部抽筋的功效，还能够帮助腿部肌肉的伸展。第二，可以治疗失眠，增强记忆力，南瓜子富含维生素b1，维生素e可以安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。第三，可以促进生长发育，食物中的锌成分能够参与人体内核酸和蛋白质的生成，锌能够对人体的生长发育起的重要的作用，是肾上腺皮质激素的固有成分，南瓜子中有丰富的锌元素。第四，可以养颜护肤，南瓜子含有丰富的维生素e，可抑制皮肤衰老，防止色素沉着。第五，可以杀虫。南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫的作用，对血吸虫有很好的杀灭作用。坏处就是不加限制的食用南瓜子会增加热量和脂肪的摄入，使体重增加，血脂升高，不利于血糖和血压的控制。南瓜子吃太多可能会出现瓜子牙，舌头肿疼，腹部不适，消化不良等。胃热病人需要少食，否则会感到脘腹胀闷。此外，南瓜子食用过多，壳上的咸味会让人得胃癌的机率升高。

南瓜子对胃有好处吗？

南瓜子可以连壳带肉一起吃吗？

最好剥壳食用。

南瓜子属于坚果类食物，如果可较为坚硬，在带壳吃的时候，咀嚼不充分，很容易导致吞咽时，食道被刮伤，并且果壳上可能残留有农药，细菌尘埃等，进入机体之后，可导致肠道感染，引起一系列消化疾病，最好剥壳食用。

扩展资料：

南瓜子：干燥成熟的种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1。2～2厘米，宽约0。7～1。2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油，胚根小。气香，味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。

南瓜子的功效：

南瓜味甘、性温，入脾，胃经;

具有补中益气，消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的功效;

主治久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。

参考资料：南瓜子-百度百科

南瓜子的作用有哪些？

性平味甘，据《中国来药植自图鉴》纪录：炒后煎服，可治产bai背工du足浮肿、糖尿病。zhi

功效：防治前列腺疾病。南瓜dao子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。

如果直接生食南瓜子，则效果不大，又因为保健食品中，南瓜子几乎都是属于「油溶性」-南瓜子油，保存不当容易产生氧化腐败，且有效成分尚不明确。

南瓜子为葫芦科一年生蔓生藤本植物南瓜的种子。主产于浙江、江西，江苏、河北、山东、山西、四川等地。夏、秋果实成熟时采收，取子，晒干。

研粉主用，以新鲜者良，含南瓜子氨酸（）、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C，亦含胡萝卜素（）等成分，有杀虫之功，且甘平不伤正气，主要用于驱杀绦虫。用治绦虫病，每与槟榔同用，可增强疗效。此外，南瓜子亦可用治血吸虫病，但须较大剂量服用。

参考资料：百度百科-南瓜子

南瓜子有什么药理作用？

南瓜子不只是吃起来香，而且还含有胡萝卜素、蛋白质，以及维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分，能缓解精神紧张，提高耐温能力。南瓜子性平味甘，据《中国药植图鉴》记载：炒后煎服，可治产后手足浮肿、糖尿病。南瓜子含有丰富的锌，同时还含有男性激素，有助于初期前列腺肥大的治疗和预防前列腺癌的发生。所以，南瓜子以其多种药用价值位居葵花子、西瓜子之上。

南瓜子有降糖作用吗？

有人说南瓜子有降糖作用，市场上还有用南瓜制的保健食品。专用于糖尿病患者。其实南瓜子有降糖功效的观点是错误的。南瓜子虽含有较少的糖及膳食纤维，但含有较高的脂肪和蛋白质，每100克南瓜子含46.7克脂肪，多食同样不利于控制糖尿病病情。