吃核桃能补脑吗？

中国人，有“以形补形”的说法，核桃仁，有点类似大脑，吃核桃能不能起到补脑的作用？

我们并不可以直接的通过吃核桃的方式来补脑，但是，核桃里面有大量的ω-3 不饱和脂肪酸，这种物质对我们大脑的健康是非常有帮助的。但是不能大量吃核桃，因为核桃里面含有大量的不饱和脂肪酸，假如我们每天大量的食用核桃，会出现营养不能充分吸收的情况。

核桃里面含有丰富的脂肪酸DNA，也可以维持我们的神经系统细胞的生长以及正常的生理功能。特别是对于怀孕的女性老说，多吃一些核桃更有利于宝宝大脑的健康发育。吃核桃最好还是选择在早上食用，因为早餐吃核桃既可以补充营养，也减少了出现肥胖的几率。

核桃长得像小大脑，不过它的营养更是不容小视。它除了有丰富的亚油酸，还有一种特别的物质脂肪酸。它用大量的维生素E，帮助修护干枯的头发。每天吃几个核桃可以让头发保持光亮，头脑更灵活。

核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能分健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃中还含有特殊的维生素成分，不但不升高胆固醇，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用。

是可以的，经常吃核桃是有助于消除疲劳，。核桃是最佳的补脑食品，核桃因其富含不饱和的脂肪酸，是被公认为是中国传统的健脑益智食品[52石斛网www.52shihu.com]，希望孩子们可以多多的食用。每日2～3个核桃是最好的，坚持下去，就可以起到营养大脑和增强记忆还有消除脑疲劳等作用。但不能过多的食用，过食就会出现大便干燥和鼻出血等情况。

核桃是各种坚果当中抗氧化能力最强的一个品种，除了果仁中的维生素E之外，主要是因为果仁外面包裹的那层褐皮富含多酚类物质。大脑组织对氧化损伤十分敏感，摄入充足抗氧化物质是必要的。核桃还含有α亚麻酸，它能够在身体中被转换为 DHA，而这种成分对婴幼儿大脑发育很重要，对老年人延缓大脑衰老等也有着重要意义。所以，“核桃补脑”的说法有物质基础。

虽然以形补形的说法往往不可信，不过核桃仁的确是有补脑的作用的。

早在隋唐时代，人们为了在科举考试中取得好成绩，在参加考试前大量食用核桃仁，当时只知其作用不知其原理，其实这是核桃中含有卵磷脂、维生素及微量元素的关系，有人称核桃是“健脑之神”。

它所含的蛋白质中含有对人体极为重要的赖氨酸，大脑神经的营养极为有益。

核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。

最后提醒一下，核桃仁性温，不要吃太多啊，尤其是小孩子，不然可能会上火，喉咙痛哦！

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核桃分心木泡水喝有什么功效？

核桃分心木对人体还是有一定的好处的，用它泡水喝能起到活血、补血的功效，而且还能改善人体的失眠症状，还能治疗各种疾病，比如尿频、尿急、早泄等。都可以有效的缓解这些症状的发生，可以根据自己的情况来饮用。

常吃核桃仁对人体有什么好处和坏处？

核桃的主要作用是健脑，所含磷脂能够营养脑细胞，所含不饱和脂肪酸能够预防动脉硬化，所含铬能够促进胆固醇代谢，核桃是高油脂食物，高血脂的人尽量少吃，所以平时可以当零食吃，但是要多喝水。也可以烧汤，瘦肉、鸡都可以的

脆皮香酥核桃怎么做如何做好吃？

主料

核桃

15个

辅料复

绵白糖制

小半勺

步骤

1。把核桃仁bai用清水泡上，水发du黄了就换zhi，换两三次(目的去涩味儿dao)如用温水泡更快

2。平铺到平盘里，别有重叠以防受热不匀

3。爱吃甜的也可以撒点白糖、爱吃咸的就撒点盐，什么也不加，原味也非常好(没准加奶油也不错，我没有试过)

4。微波高火2分—2分半(因为核桃有大小)我的大小不匀，用了2分20秒。

5。取出放凉(三五分钟即可)。此时已经是香味四溢了，忍不住就想吃……哈哈，坚持、坚持

6。再次微波高火1分半取出放凉

怀孕初期吃核桃好处是啥？

处于在孕早期的孕妇，最要紧的就是要吃营养丰富的食物。要保证胚胎的正常发育，可以吃核桃，进行补血补肾的。对胎儿也是有好处的，保证正常发育，要适量。假如是胆固醇升高的话，会导致高血脂等疾病。怀孕期间需要均衡饮食，合理的补充蛋白质，脂肪等物质，主要是可以吃新鲜的水果以及蔬菜。

慢性胃炎能吃核桃吗？

核桃没关系的~~

祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰等著《开宝本草》中记述，核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”明代李时珍著《本草纲目》记述，核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。

我自己的胃也不好，我经常吃的，没事