人的称号。为名和字的合称。在中国古代,名、字分开使用。今合称“名字”,则指姓名或名。参见“冠礼”、“笄礼”。
名字是人的一种称呼[52石斛网www.52shihu.com],一种代表。
人的称号。为名和字的合称。在中国古代,名、字分开使用。今合称“名字”,则指姓名或名。参见“冠礼”、“笄礼”。
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去牛蹄的外皮做法是比较简单的,两种方法如下:
(1)方法一:直接用滚烫的热水淋在牛蹄上,冷却后用手掰掉牛蹄的外皮即可。
(2)方法二:用锤子砸几下牛蹄,再用钳子拔掉,牛蹄的外皮即可剥去。
牛蹄,中药名。为牛科动物黄牛Bos 或水牛 的蹄。
牛蹄的牛形态特征:
黄牛:体长1.5-2m,体重一般在280kg左右。体格强壮结实,头大额广,鼻阔口大,上唇上部有两个大鼻孔,其间皮肤硬而光滑,无毛,称为鼻镜。眼、耳都较大。头上有角1对,左右分开,角之长短、大小随品种而异,弯曲无分枝,中空,内有骨质角髓。四肢匀称,4趾,均有蹄甲,其后方2趾不着地,称悬蹄。尾较长,尾端具丛毛,毛色大部分为黄色,无杂毛掺混。
水牛:体比黄牛肥大,长达2.5m以上。角较长大而扁,上有很多切纹,颈短,腰腹隆凸。四肢较短,蹄较大。皮厚无汗腺,毛粗而短,体前部较密,后背及胸腹各部较疏。体色大多灰黑色,但亦有黄褐色或白色的。
查看详细主料:牛蹄500g、白萝卜200g
辅料:料酒适量、盐适量、姜适量、味精适量、香菜适量
步骤:
1、主辅料: 牛蹄、白萝卜。
2、把处理净的牛蹄冷水入锅,烧开后小火煮2分钟,然后捞出洗净备用。
3、将汤煲加冷水,放入备用的牛蹄。
4、放入姜片。
5、加入料酒。
6、选择高火烧开后,换低火煲制2小时左右,煲制到牛蹄软烂。
7、白萝卜切块。
8、将白萝卜放入汤煲,高火烧开后,即可关火,盖盖焖制30分钟。
9、加盐、味精调味,放入香菜即可。
10、盛入碗中即可食用。
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牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱。但是必须把牛皮去掉。牛蹄筋分为许多种,牦牛最好,黄牛次之,再次是水牛;壮年牛最好,小牛和老牛次之;好斗者最好,体重者最好,无病者最好。有些动物也含有蹄筋,其中,熊掌和骆驼掌最上等,而马蹄驴
查看详细牛蹄比较难入味,这是市面上很少有牛蹄熟食的主要原因,难入味但是不代表做不好吃。
临清酱牛蹄是山东传统名吃,鲁菜经典。为临清回族桃园王氏所创清真菜品,牛蹄选用上等整只牛蹄,秘料腌制,辅以桂皮、白芷等十八种香料,慢火炖煮八小时精心制作而成。
牛蹄在慢火炖煮中保留了丰富的胶原蛋白,脂肪含量极低,并且不含胆固醇,能够美容养颜,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老。且具有强筋壮骨之功效,对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。
桃园酱牛蹄有两种吃法:热吃咸香软糯,凉吃筋道爽口,老少皆宜。
临清酱牛蹄
查看详细是不是牛烂蹄子了,
如果是,那么原因有很多,还要看具体是什么地方的问题。蹄叉还是蹄底,发生的原因都不同,治疗的方法也不同。如果是蹄叉烂了,或者出现疣状增生物,主要是运动场或牛床太脏、太潮湿,才会导致这种情况。只要对发病的奶牛进行治疗,改善环境卫生,很快就可以好了。如果发现牛蹄的蹄冠处,有毛与无毛的交界处出现发红的现象,蹄底出现溃疡,蹄叶炎就要小心了。应该先检查奶牛的日粮,精粗比是否大于60:40,同时奶牛的反刍是否正常,粪便有没有酸臭的气味,干物质采食量是否异常。如果出现了上述的现象就应该引起注意了,很可能您的牛群存在瘤胃酸中毒(或亚临床性)。您应该立即调整奶牛的日粮。还有一种情况,看是否蹄底创伤引起的烂蹄子。检查运动场和走道是否有尖锐的石子或其它物品,清理干净就可以了。
查看详细答:一般商场好点的都80元,大市场就有。论斤卖的不是按个卖的。一斤40多。牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱。但是必须把牛皮去掉。牛蹄筋分为许多种,牦牛
答:是不是牛烂蹄子了,如果是,那么原因有很多,还要看具体是什么地方的问题。蹄叉还是蹄底,发生的原因都不同,治疗的方法也不同。如果是蹄叉烂了,或者出现疣状增生物,主要是运动场或牛床太脏、太潮湿,才会导致这种情况。只要对发病的奶牛进行治疗,改善环境
答:牛蹄比较难入味,这是市面上很少有牛蹄熟食的主要原因,难入味但是不代表做不好吃。临清酱牛蹄是山东传统名吃,鲁菜经典。为临清回族桃园王氏所创清真菜品,牛蹄选用上等整只牛蹄,秘料腌制,辅以桂皮、白芷等十八种香料,慢火炖煮八小时精心制作而成。&nb
答:三个,前面两瓣,后面高一点的地方有一个小角,算后根,类似鸡爪,您吃过凤爪吧?
答:半蒴苣苔又名:山白菜、天目降龙草、石花菜、尿桶草、石花、牛蹄草、牛舌头、白观音扇、石塔青、降龙草、石杓麦、乌梗子、岩茄子、岩苋菜、牛耳朵菜、蚂拐菜、大蚂拐菜、麻脚杆、岩莴苣、石莴苣。半蒴苣苔多年生草本,高。茎具4-8节,不分枝,肉质,散生紫
答:更多图片(22张)牛蹄筋是牛的脚掌部位的块状的筋腱,就像拳头一样,而不是长条的筋腱,长条的筋腱是牛腿上的牛大筋。一个牛蹄只有一斤左右的块状的筋腱。但是必须把牛皮去掉。牛蹄筋分为许多种,牦牛最好,黄牛次之,再次是水牛;壮年牛最好,小牛和老牛次
答:主料:牛蹄500g、白萝卜200g辅料:料酒适量、盐适量、姜适量、味精适量、香菜适量步骤:1、主辅料: 牛蹄、白萝卜。2、把处理净的牛蹄冷水入锅,烧开后小火煮2分钟,然后捞出洗净备用。3、将汤煲加冷水,放入备用的牛蹄。4、放入姜片
答:卤牛蹄筋材料:主料:牛蹄筋4条调料:卤汤1锅,葱适量,姜适量,料酒适量做法:1、牛蹄筋先氽烫过,然后冲净泡沫。2、放入开水中,水面要没过牛蹄筋,加葱、姜、料酒,用高压锅煮约40分钟。3、捞出后放入卤汤中,小火卤约30分钟,然后熄火浸泡,待汤
答:冬瓜子煮水的药用价值很高,有清肺去痰之功,无副作用,但瓜子必须是子仁饱满。冬瓜子所含有的植物油中的亚油酸等物质,是润泽皮肤的美容剂。不饱和脂肪酸可以使容颜红润光泽,皮肤细嫩柔润,头发乌黑光亮。所以,冬瓜子具有相当高的美容价值。现代营养研究发
答:1。整地秋种牛蒡和春种牛蒡栽培方法基本相同,但也有不同之处,主要是秋播时农活忙,必须早腾茬,快挖沟,抢墒播种。春夏栽培时,恰逢雨涝汛期,挖沟填土时要一层一层轻轻踏实,以防沟土塌陷。秋季栽培时,要避开雨季,挖沟填土时中下部不必踏实,起垄时轻踏
答:滋阴润肺:百合性质微寒,性平和,主入心肺,所以有养阴清肺、润燥止咳的功效,适量食用可以用于治疗阴虚、肺燥有热所引起的干咳少痰、咳血以及咽干、声音哑等证状,还可以缓解肺虚久咳之证。美容养颜:百合的鲜品中富含黏液质以及多种维生素,有益于皮肤细胞
答:燕麦的吃法有很多种,可以直接用温水冲泡,也可以与牛奶冲泡,或者适当的添加蜂蜜,冰糖,红糖调味,也可以与粥同煮,比如红枣枸杞燕麦粥,薏仁玉米粥。燕麦是一种营养价值比较丰富的食物,含有丰富得膳食纤维可以增加饱腹感,减少主食的摄入,可以长久保持人
答:1、月见草油可转化为类似荷尔蒙的物质,调节激素平衡,滋养卵巢,防止妇科病,消除紧张焦虑、情绪低落、头晕目眩、乳房胀痛、乳腺增生、下腹痛、粉刺暗疮等症状;2、有效改善经前、经期综合症及更年期综合症;3、延缓性机能减退、提高性生活质量;4、防止
答:石灰是一种以氧化钙为主要成分的气硬性无机胶凝材料。石灰是用石灰石、白云石、白垩、贝壳等碳酸钙含量高的产物,经900~1100℃煅烧而成。水泥:粉状水硬性无机胶凝材料。加水搅拌后成浆体,能在空气中硬化或者在水中硬化,并能把砂、石等材料牢固地胶
答:树莓的功效1、可以治疗遗尿,尿频:树莓甘温可助阳,酸涩以缩尿,其入肾、膀胧经,能温补肾阳而固涩缩尿,《本草经疏》中记载它能”益肾脏,缩小便。“可用于肾气不足,下元虚冷,膀耽失约而致遗尿,小便余沥,尿频等,常与海螵蛸、益智仁、金樱子等固肾缩尿
答: 萆薢分清饮,从它的名称上来看,这必定是一种饮品了,我们自古就习惯把许多有着不同效果的药草配合在一起沏茶饮用,有着很好的效果,本品治白浊,方中皆以萆薢、菖蒲利湿化浊,但前者内含缩泉丸,其药性偏温,故偏于主治白浊属下焦虚寒证;后者因配伍黄柏、