来月经可以吃海胆吗？

海胆含有丰富的蛋白质，只吃几片没什么影响的。经期注意不要着凉，喜欢吃海胆的女性在经期就不要吃，经期过了之后再享用这美味。女人经常吃海胆对身体还是很有好处的，不仅能提高人体的免疫力，还能帮助女人补血活血，是非常好的滋补食物。

来月经时尽量不要吃海胆，因为海胆属于寒冷性食物在身体虚弱的时候尽量少吃或不吃。月经来潮后每月要损失一定量的血液，所以要适当增加营养[52石斛网www.52shihu.com]，可以补一些蛋白质、维生素及铁、钙等。经期应多吃一点鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品及新鲜果蔬等。

海胆带有丰富多彩的蛋白，只吃几克没有什么影响的。生理期留意不必受凉，喜爱吃海胆的女士在生理期就不必吃，生理期已过以后再享受这美味可口。女性常常吃海胆对人体還是很有益处的，不但能提升身体的免疫能力，还能协助女人补血活血化瘀，是很好的滋补养生食材。

海胆怎么吃？

海胆的价值全在壳内金灿灿的海胆黄上，把外壳剪开，黄就露出来了。用海胆黄做鸡蛋羹啊，很鲜美的或是做小时候我们吃的鸡蛋糕也很棒我个人感觉跟鸡蛋配着吃很好，突出鲜味，蛋也嫩嫩的

海胆与什么食物不能同时食用？

海胆的食用禁忌

1、不能与寒凉食物同食

海胆本性寒凉，最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用，比如空心菜、黄瓜等蔬菜，饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品，还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果，以免导致身体不适。

2、不能与啤酒、红葡萄酒同食

食用海胆饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多，会沉积在关节或软组织中，从而引起关节和软组织发炎。

主要价值

海胆以其生殖腺供食，其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏，色橙黄，味鲜香，占海胆全重的8%-15%。其生殖腺中所含有二十碳烯酸占总脂肪酸的30%以上，可预防心血管病。海胆不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材。

海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等。海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用。中医认为海胆卵味咸，性平，具有软坚散结、化痰消肿之功效。海胆死后极易变质。同时，海胆壳还可制成工艺品，有些厂家还开发海胆食品，把海胆制成冰鲜海胆、酒精海胆和海胆酱等。此外，海胆提取物波乃利宁（）有抑制癌细胞生长作用。

新鲜的活海胆怎么保存？

海胆黄容易自溶。海胆捕捞出水后，在空气中放置半日至一日，海胆黄即可能发软变质，不能食用。所以，从海中捕捞的海胆，要么即时吃，要么放置在容器内的海水中保存，即食即取。

为保证食用安全，应该注意：生吃的海胆，除新鲜外，还必须采自洁净无污染的海域。

海胆的生命力很弱，出海以后不太容易存活，需要进行加工，保持其新鲜。所以市面上见到的海胆，大多都是死的。

海胆的营养价值：

1、海胆黄含有大量动物性腺特有的结构蛋白、卵磷脂等生物活性物质，能提高性功能和改善智力。

2、海胆能够降低人体内甘油三酯和血清胆固醇，有效的提高人体免疫力、预防动脉硬化和稳定血压的作用。

3、海胆含有的蛋白质是由17种氨基酸组成，不仅品质好，而且含量也是非常高的。

4、胆黄，每100g鲜海胆黄中含蛋白质41g，脂肪32.7g，还含有维生素A/D各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。

百度百科-海胆

百度百科-海胆刺身

孕妇能吃海胆吗？

孕妇可以吃海胆，可是要小量。通常海货带有足量的汞原素，孕妇假如常常很多的服用含汞量高的海淡水鱼等食材，汞就会根据孕妈进到胎宝宝身体，会对胎宝宝的多种多样人体器官导致必须的危害，因而应慎吃，最好是待新生儿之后能够小量服用，而且要煮开吃。另一个，过多服用海货非常容易造成过敏反映，也会危害胎宝宝和新生婴儿，造成荨麻疹的状况。

海胆宝宝可以吃吗？

瓶装海胆过敏。首先的一点是要远离宝宝，不能，在使用，同时给宝宝水分要补充充足，还要服用，抗过敏的药。宝宝应该是有过敏反应，可以先降温，然后给与抗过敏治疗。建议不要在家自行服用药物，及时到县城的一家医院做一个全面的检查后再有针对性的用药，宝宝身上有起疙瘩的现象，一般是湿疹这个皮肤问题一类的，现一个如果起疹子，痱子也容易引起宝宝食欲下降，痒不舒服的现象。