马齿笕可以抗菌消炎吗？

马齿苋性寒，具体清热解毒，消炎杀菌，止痛凉血止血的作用。如果体内炎症，比如肠炎[52石斛网www.52shihu.com]，等，可以适当吃点马齿苋有杀菌消炎的作用。但是注意不要多吃，尤其体恤，阳气不足的人尽量要注意少吃或者不吃。

马齿苋怎样晾干？

马齿苋的功效与作用对身体有什么好处？

马齿苋怎样泡水喝？

我建议您不要泡水喝，最好的食用方法是

在夏秋期间采集马齿苋，除去老茎和须根，洗净后用沸水烫煮或笼蒸，然后晒干备用。干马齿苋的营养价值比鲜的要损失不少，但味道有类似梅干菜的风味，吃起来味道特好。这里介绍几种用干道马齿苋制作菜肴的方法。

1、取干马齿苋浸泡一个晚上，第二天将浸泡好的马齿苋洗净切成2厘米长的段，将鲜肉切成小块或肉片，然后，在锅中放入少许清油，将鲜肉放入锅中翻炒，加入盐、鸡精、酱油等调料，炒匀，然后放入马齿苋翻炒，出锅。放入高压锅中蒸10分钟左右即可。

2、制做扣肉时将发好的干马齿苋替代梅干菜，风味独特，被誉为扣肉品种的精品。

马齿草有什么功效？

马苋菜属于马齿科一年生肉质草本植物，常被称作马齿草、马齿龙芽、长命莱、五行草、安乐菜、酸米菜、灰苋、马踏菜、蚂蚁莱、耐早菜等。

马齿苋的功效与作用

一、清热解毒

马齿苋具有清热解毒的功效，用于热毒或湿热之血痢，泄泻，肺痈，带下，肠痈，疮肿，瘰疬，丹毒，虫蛇咬伤。尤为治痢要药。

二、凉血止血

马齿苋具有凉血止血的功效，常用于便血、热淋，血淋等病症，具有非常好的效果。

三、利水消肿

马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用。

四、降血压

马齿苋中富含钾，从马齿苋中摄入一定的钾后，进入血液中的钾离子可直接作用于血管壁，对血管壁起到扩张及阻止脉壁增厚的作用，从而为降低高血压病中风发生率提供了有效帮助。

五、降血糖作用

马齿苋中含高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺(去甲肾上腺素的前体)。

六、杀菌消炎

马齿苋具有非常强效的抑制痢疾杆菌、大肠杆菌以及伤寒杆菌的作用，并且还可以用于辅助治疗各种炎症，被人们称为“天然抗生素”

七、护胃黏膜

马齿苋的10％醇提取液对胃黏膜损伤引起的溃疡有显著治疗作用。有慢性胃炎及胃溃疡患者不妨常吃些马齿苋来保持身体健康。

八、消除尘毒

马齿苋能消除尘毒，防止吞噬细胞变性和坏死，还可以防止淋巴管发炎和阻止纤维性变化，杜绝矽结节形成，对白癜风也有一定的疗效;马齿觉还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡病的愈合。

九、美容减肥

马齿苋含多种营养元素，其中维生素C和维生素E是较强的抗氧化剂，有抗皮肤衰老的功效。另外，维生素C有一定的消除色素斑作用，而维生素E可以保护线粒体的磷脂，有抗自由基作用，女性朋友们可以常吃马齿苋保持青春美丽。

十、防治心脏病

马齿苋中含丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，帮助血管内皮细胞合成的前列腺素增多，抑制血小板形成血栓素A2，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。

十一、收缩子宫

通过临床和动物的实验结果表明，马齿苋对子宫具有一定的收缩作用，对治疗一些妇科疾病具有非常明显的辅助作用。

马齿苋子是不是决明子？

不是。马齿苋子为马齿苋科植物马齿苋（aL.）的种子。植物形态详"马齿苋"条。决明子是豆科的。