经常吃竹笋对人体有害吗？

经常吃油条对身体有没有危害？

1.竹笋分冬笋和春笋两大类，是天然无污染绿色食品。其味性甘、寒，含有高蛋白、低脂肪、低淀粉，据资料介绍每100克竹笋中含蛋白质2.1毫克、脂肪0.1毫克，糖类4毫克、钙11毫克、磷57毫克，还有大量的维生素B1、B2、C等。具有消渴、利尿、化痰、吸附脂肪、促进肠蠕动、助消化、去积食等功效，适用于浮肿、腹水、急性肾炎、喘咳、糖尿病等患者；对预防肠癌和单纯性肥胖亦有益。

2.竹笋也含有草酸盐等人体不适用的成分，必须根据自身的健康状况选食。

1）患有泌尿系统和结石的患煮不宜多吃，竹笋中的草酸盐勿与其它食物中的钙质结合成难以溶解的草酸钙，加重病情；

2）少年儿童也不宜多吃，骨骼成长需要大量钙质，而草酸盐会影响对钙质的吸收；

3）竹笋乃寒性食品[52石斛网www.52shihu.com]，含较多的粗纤维，容易使胃肠蠕动加快，还对胃疡、十二指肠溃疡、胃出血患者极为不利，若患慢性胃肠炎病也不易康复；

4）吃春笋小心过敏，尤其是老人、儿童不宜多吃，每餐最好不要超过半根；

3.将笋在开水中煮5—10分钟，经高温来分解去掉大部分草酸盐和涩味，再配以其它食品烹饪，可减少草酸盐对人体的影响。

4.竹笋与豆腐同食易生结石；与鹧鸪肉同食腹胀；竹笋与糖浆同食会引起中毒；与羊肝、羊肉同食会引起中毒。

不会的，竹笋的纤维是对人体长寿的好的良方

没有太多益处，但也无害

坐月子可以吃竹笋吗？

竹笋中丰富的膳食纤维能促消化、清肠胃，适合需要减肥的产妇食用，也能改善产后便秘。 竹笋中丰富的膳食纤维能促消化、清肠胃，适合需要减肥的产妇食用，也能改善产后便秘。 坐月子期间是可以吃高笋的，吃高笋可以帮助身体恢复。坐月子期间，也可以吃一些猪蹄汤，瘦肉汤，鲜鱼汤，鸡汤等汤食。

乳腺纤维瘤能吃竹笋吗？

乳腺纤维瘤是一种很常见的乳腺良性病变，发病原因一般与熬夜，情绪波动，压力过大等不良的生活习惯导致内分泌功能紊乱有关。对于乳腺纤维瘤的患者，饮食上需要注意以清淡易消化为宜，不要进食过多的辛辣刺激食物和油腻食物，避免烧烤食物，避免烟酒刺激。可以多吃新鲜的蔬菜水果，对于竹笋，当然是可以吃的。

竹笋的做法有哪些？

步骤

1.

竹笋去壳，洗净，切片；

2.

清水煮沸，放入盐、竹笋汆烫，捞出沥干水，待用；

3.

火腿切片；

4.

热锅，无油清炒竹笋，炒熟，起锅；

5.

热锅，倒油，小火煎火腿片；

6.

放入竹笋，翻炒；

7.

放盐、酱油、翻炒，放葱，起锅。

8.

竹笋炒火腿，简单家常菜。

新鲜竹笋怎么晒干保存当天气不好怎么办？

天气不好时候，如果是少量的竹笋在家里用微波炉烤一烤，慢慢地试，不要一下子烤很久，以免糊了。相当于高温蒸发水分。

吃竹笋有哪些食疗作用？

竹笋食疗可达到通便作用，肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合成人体所需的维生素，还能与肠道中胆固醇代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。