苦杏仁吃了对人体有害吗？

请先搞清楚，如果是杏仁坏了，就不要吃了.如果是中医入药的苦杏仁，那么，

按中医学上的讲的话，本品有小毒，用量不宜过大.有止咳平喘，润畅通便之功效.

“爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕：因鲜杏仁有苦、甜之分，而苦杏仁中因含有一内种有毒物质“氢氰容酸”，生食过量便会中毒[52石斛网www.52shihu.com]，甚至死亡。

同时，因“杏仁得火凉”，即经过火炒或水煎后，有毒物质才可祛除，方适宜进食。”

应该问题不是很大吧，但还是小心为妙，呵呵

应该是吃一点没事，吃多了不好。

其实任何东西都是这样，杏仁比较明显一些而已

没问题适可而止就行了

哪有上面说得那么严重！！！！！

怎样区别苦杏仁和甜杏仁？

苦杏仁怎样去毒？

苦杏仁可以多吃吗？

苦杏仁有微毒，所以不可以多吃。北杏仁又名苦杏仁，能祛痰宁咳、润肠。北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质，它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用，具有止咳、平喘的功效，但具有一定的毒性，只食二三十粒已可令人中毒，甚至致命。平时我们使用的北杏仁，经温火炒制后，去掉了外皮，减轻了苦味，但在用量上要加以控制，用量要控制在10克之内，以免过量食用伤及身体。

苦杏仁应该怎么吃更健康呢？

苦杏仁是一种比较有营养的坚果，而且苦杏仁里面含有大量的人体需要的营养成分，苦杏仁儿里面含有大量的钙以及维生素，苦杏仁的吃法可能很多人不了解，因为苦杏仁可以直接食用。据说其中含有大量的营养价值。杏仁可以被做成很多不同的食用形式，比如，杏仁饼干，还有杏仁饮料等等，当然还可以入药，饮食烹饪都会使用到。

苦杏仁功效主治是什么怎样鉴别？

苦杏仁

又名：杏仁

性味归经：味苦，性微温；归肺、大肠经。

肺虚咳喘之要药

苦杏仁有毒，但却具有止咳平喘、润肠通便的作用，适用于多种咳喘，临床应用时需要经过加工炮制才可入药。《本草求真》中记载，“杏仁有发散风寒之能，复有下气平喘之力……凡肺经感受风寒而见、咳嗽胸满便秘……无不可调治。”现代研究证明，苦杏仁所含成分能够防癌抗癌，分解人体内的致癌物质，杀死癌细胞，阻断癌细胞的营养来源，抑制癌细胞生长，降低前列腺癌、肺癌、结肠癌、直肠癌的发病率。

【苦杏仁小档案】

杏属蔷薇科植物，主产于我国东北、内蒙古、华北、西北、新疆、长江流域等。药用部位为山杏、西伯利亚杏以及东北杏的干燥成熟种子。一般在夏季采收果实，除去果肉及核壳，晒干，投入沸水中，翻动片刻，取出，再放入冷水中浸泡，除去种皮，晒干；或用小火炒至黄色，即为炒杏仁；或用吸油纸包裹，压榨出油脂，制杏仁霜。目前有许多种不同的杏仁产品，如杏仁露、五香杏仁、杏仁巧克力等食品，既营养又防病，深受大众欢迎。

【功效主治】

功效止咳平喘，润肠通便。

主治1．用于多种类型的咳喘症。2．用于肠胃燥热或肠液亏虚引起的便秘。3．杏仁霜几乎没有通便作用，可用于大便稀薄而咳喘者；炒杏仁可用于体虚脾胃虚弱而咳喘者。

【真伪鉴别】

苦杏仁、甜杏仁、桃仁3种药材在外观性状上非常相似，容易混淆。

1．苦杏仁、甜杏仁均呈偏心脏形，顶端略尖，基部钝圆，表面红棕色，都有子叶2枚。苦杏仁左右不对称，有自茎部发出脉状条纹和细微纵皱，顶端有不明显珠孔，一侧有微突起的条状种脐，种皮薄，富油性，水研磨有苦杏仁特有的香气。而甜杏仁左右对称，种脊明显，种皮较苦杏仁厚，子叶接合处有空隙。

2．桃仁呈扁平长卵形，表面黄褐色或赤褐色，有自茎部发出的放射状维管束纹，尖端一侧边缘有微突起的深色条状种脐，种皮薄，易剥去，内有富含油质的子叶2片。

【注意事项】

1．苦杏仁有微毒，所含成分苦杏仁苷水解会生成氢氰酸，适量使用可治疗疾病，过量服用则会中毒。2．婴儿、阴虚劳嗽、大便稀薄者慎用。

中药炒苦杏仁的作用是什么？

中药炒苦杏仁具有止咳、平喘的作用，适用于风寒感冒、肺失宣降的患者，同时还具有润肠通便的作用，应用于老年性习惯性便秘的患者；但不宜长期大量服用炒苦杏仁，由于苦杏仁中含有苦杏仁苷，容易出现呼吸衰竭的现象。

苦杏仁吃多少会中毒？

一般情况下成人服50一120粒会导致中毒甚至死亡。使通过细胞色素A和C进行的80一90%的生物氧化还原作用于停止，致使组织细胞无法利用红细胞所携带的氧，引起组织窒息，产生细胞中毒性缺氧症，对中枢神经系统的作用是先兴奋后麻痹，呼吸麻痹是氢氰酸中毒致死的主要原因。

苦杏仁吃多了会中毒吗？

我们都知道苦杏仁本身具有一定毒性。所以市面上能吃的杏仁，也要注意分辨。可食用的杏仁是无毒的，如果吃的苦杏仁会导致中毒。苦杏仁可以导致身体出现缺氧的情况，甚至发生昏迷。而且这类病人的病情往往比较重，甚至还会出现脑水肿等等表现。