孕妇喝鸽子汤可以放羊肚菌吗?

孕妇鸽子汤,是一款补品汤类,鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

做法

原料

鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个。

制作

1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;

2、放入姜片,葱段,枸杞[52石斛网www.52shihu.com],红枣小火炖1.5小时;

3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;

4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;

5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。

羊肚菌怎么保鲜?

羊肚菌的保鲜主要有以下几种方法:

1、清洗干净后,用保鲜袋装起来,放到冰箱的保鲜柜里储藏;

2、将其晒干,一般将他们置于阴凉通风处,然后保存起来;

3、用塑料袋装起来,然后将空气抽空,进行真空保存。

扩展资料:

羊肚菌的功效

1、羊肚菌性平,味甘寒,无毒。具有补肾壮阳、补脑提神、益肠胃、助消化、化痰理气等功效;主治消化不良,痰多咳嗽;还可以防癌抗癌、预防感冒、增加人体免疫力的效果;

2、对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用;

3、对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的疗效;

4、长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加人体免疫力的效果,特别是消除面部雀斑、黄斑、色素、美容、嫩肤有特殊的疗效,在医学上和保健上有重要的开发价值。

参考资料:凤凰网-羊肚菌的功效及作用

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羊肚菌含有哪些维生素呢?

羊肚菌维生素含量很多的,至少还含有8种维生素:维生素B1、维生素B2、维生素B12、烟酸、泛酸、吡哕醇、生物素、叶酸等。羊肚菌的营养成份,可与牛乳、肉和鱼粉相当,而且味道也十分不错。

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羊肚菌怎样煲汤?

羊肚菌汤的做法:

1。羊肚菌洗净用温水泡发半小时。

2。整鸡切块备用。

3。将鸡块焯去备水。

4。另起锅烧开足量的水,加姜丝。

5。将焯好水的鸡块加入汤锅中,放入几粒红枣,大火烧开。

6。撇去浮沫后转小火。

7。烧至半熟,先加入泡发好的羊肚菌。

8。淮山药洗净切片。

9。鸡肉煲熟后加入切好的山药片。

10。山药片熟后加盐调味盛出。

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羊肚菌原种怎么制种呢?

羊肚菌是世界上珍贵的实用兼药用的稀有真菌,过去只能靠野生采集,数量

很小。虽然目前国内几家科研单位栽培成功,但技术密不外传,转让费过高,一

般人无法栽培。所以现国内市场价稳定在700—800元/公斤,一直供不应求,全

国各药材市场均收购羊肚菌。

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回复日期:2020-08-17 热度:1627