海鲜中含有丰富的蛋白质、钙和铁,其中所含有的不饱和脂肪酸,可以降低身体中胆固醇的含量,预防高血压高血脂的发生;但海鲜中往往含有大量的重金属,摄入过多会造成重金属中毒。
海鲜中含有丰富的蛋白质、钙和铁,其中所含有的不饱和脂肪酸,可以降低身体中胆固醇的含量,预防高血压高血脂的发生;但海鲜中往往含有大量的重金属,摄入过多会造成重金属中毒。
海鲜其中含有丰富的营养,含有丰富的钙元素,可以增加骨骼的强度,避免骨质疏松的发生;但海鲜产品大多是寒凉的食物,肠胃功能较为虚弱的患者不宜多食,会造成腹泻腹痛。
健康指导:;经常吃海鲜可能会补充大量优质的蛋白质及维生素,矿物质等,但若是痛风的患者进食海鲜可能会引起血尿酸升高,其含有大量的嘌呤类物质,此外甲亢的患者一般不能经常吃海鲜,可能会引起碘元素超标,可能会加重甲亢的病情的。
经常吃海鲜的话,好处就是可以进行补钙,海鲜内营养比较丰富[52石斛网www.52shihu.com],对于身体是有一定程度的好处的作用的,除此之外的话坏处就是可能是由于海鲜不新鲜或者是由于个人身体的原因,是会出现有海鲜过敏或者是出现有食物中毒以及急性肠胃炎的情况。
这种情况的话海鲜类食物含有丰富的蛋白质的,可以加强营养,增强体质的。一般来说,适当的如果是对海鲜类过敏的人群最好不要食用,容易产生过敏反应的情况的。
;经常吃海鲜可能会补充大量优质的蛋白质及维生素,矿物质等,但若是痛风的患者进食海鲜可能会引起血尿酸升高,其含有大量的嘌呤类物质,此外甲亢的患者一般不能经常吃海鲜,可能会引起碘元素超标,可能会加重甲亢的病情的。
海鲜通常含有比较高的蛋白,营养价值很丰富,对身体健康有一定的益处。但有的人对于海鲜可能会发生过敏反应,另外有痛风、尿酸高、甲亢等疾病的人就不宜过多食用海鲜的。
血脂偏高的人:螺贝蟹类,尤其是蟹黄,存在着很高的胆固醇含量,胆固醇和血脂偏高的人们应该注意少吃或者不吃这类的海产品。
关节炎、痛风患者:海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的嘌呤,患者常食将加重病情。
出血性疾病患者:血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃海鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状。
肝硬化患者:肝脏硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜。
皮肤病患者:皮肤病患者之所以不能吃海鲜是因为海鲜中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一,要求某些病人禁忌。
吃海鲜后引起的过敏性皮肤病,多属于I型变态反应,可引起平滑肌痉挛,血管扩张、通透性增高,血浆外渗、水肿,以及嗜酸性细胞增多等。临床表现为皮肤瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等全身症状;或使婴儿湿疹、慢性湿疹等复发或加剧。
海鲜有利于降血脂,过多食用有可能使人体胆固醇升高。科学家发现,爱斯基摩人较少患心血管疾病,这与他们的主要食物来自深海鱼类有关。这些鱼类含有丰富的多价不饱和脂肪酸,可以降低甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇,减少心血管疾病。
虽然虾、蟹、沙丁鱼和蛤的胆固醇含量多些,不过因为它们的饱和脂肪酸含量较低,并且,虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在头部和卵黄中,食用时只要除去这两部分,就不会摄入过多胆固醇。
扩展资料海鲜()又称海产食物,是指利用海洋动物作成的料理,包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物,但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
狭义上,只有新鲜的海产食物才能称为海鲜,海鲜的分类有:活海鲜、冷冻海鲜。
参考资料:百度百科-海鲜
查看详细吃海鲜的时候一定要高温加热。细菌大都很怕加热,所以烹制海鲜,一般用急火馏炒几分钟即可安全,螃蟹、贝类等有硬壳的,则必须加热彻底,一般需煮、蒸30分钟才可食(加热温度至少100℃)。
查看详细在吃海鲜之前最好是先吃点东西,鱼和海鲜含蛋白质丰富,可如果空腹吃,这些蛋白质会被转化成热量白白浪费。不但不能补身体,反而会加重身体的负担。另外,空腹大吃海鲜和鱼,还会增加人体对嘌呤的吸收,可能导致痛风。
查看详细不建议您在吃消炎药时吃海鲜,以免影响药效,还有可能会发生过敏反应,从而使病情加重。建议您在感冒期间注意饮食清淡,避免吃辣椒、肥肉、咖啡等辛辣刺激性较强肥肉食物和饮品,忌烟酒,以免加重病情。
查看详细答:海鲜对人体的好处:一、因为海鲜含有的脂肪酸比较多,可以加速我们体内血液的流动,所以可以预防我们的血液的凝固,降低我们身体的胆固醇的含量,对一些血液疾病是有很好的预防作用。二、因为海鲜含有的蛋白质也是非常多的,而蛋白质在我们身体是重要的组成部
答:海鲜对男人身体作用很大。具有提升肝脏功能的作用,且滋养强身。海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富,一只小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量(15毫克)。
答:临床上,一般不建议感冒患者吃海鲜,有些天生对海鲜过敏,吃完后会出现皮疹,呼吸道粘膜水肿,甚至呼吸不畅,感冒本身可以导致呼吸道的不适,这样有可能会加重症状。; 建议还是清淡饮食,多喝水,可以食用新鲜的蔬菜。
答:因为海鲜是发物,感冒期间,脾胃功能都下降,再吃海鲜容易加重脾胃的工作,导致感冒加重。感冒期间有食物应当慎食:1、海鲜等发物;2、肥甘厚腻,否则容易生热;3、生冷、寒凉之物,否则容易造成脾胃受损,症状加重,日久不愈;
答:感冒是不能吃海鲜的。由于海鲜类食品在中医学上均认为属性寒、风发之物,所以对感冒、发热、痈疥、胃痛、腹泻、伤口未愈者不要吃的,可以选用感冒清热颗粒,双黄连等治疗,多喝水,多休息,避免过量运动,以免过度消耗体力,注意保暖,适当散步,饮食要清淡,
答:水产品可以提供优质蛋白质,多不饱和脂肪酸,维生素A、维生素D、维生素E、核黄素、烟酸等多种维生素及钙、磷、硒、镁、铁、锌等多中矿物质。干制品则有营养素流失及风味下降等缺点
答:您的症状属于一个气血亏虚的表现,因为气血亏虚人体正气下降,内脏经脉得不到濡养,从而出现一个神疲乏力的症状您这样的情况,治疗起来比较容易,加强营养增加锻炼即可,同时也可以吃一些归脾丸,八珍丸等补气益血。
答:孕妇怀孕主要还是注意叶酸的补充,主要预防神经管发育畸形,对于海鲜一般虾、鱼、贝类,孕妇是可以适量食用的,当然注意孕妇过敏情况。在怀孕初期可能机体会出现早孕恶心呕吐反应,所以需要适当根据自己口味进行食欲调整,能吃就好,正常均衡营养即可,做到不
答:肉桂与桂皮的区别肉桂和桂皮的比较桂皮原产于牙买岛一带,和肉桂一样同属樟树科,树高约3米,树皮比肉桂厚且粗糙,颜色也深;虽然桂皮和肉桂香味相似,但桂皮比肉桂在甘甜中夹带着苦涩。中国、缅甸、越南等地都生产桂皮,市场上将桂皮粉当作肉桂粉来贩卖是屡
答:您要坚持吃一个月效果开始有点明显,早中晚各2片
答:馒头有酸味会大大降低馒头的口感和食用性,下面的方法可以避免酸味的发生。1、夏季用冷水和面,冬季用温水和面,冬季和面、发面应比夏季提前1~2小时。和面时要慎加水。2、选用雪澄面粉和面要多搓揉几遍,促使面粉里的淀粉和蛋白质充分吸收水分,表成的面
答: 用灵芝作药物的灵芝为赤芝和紫芝,其药性为甘,平。归心、肝、脾、肺、肾五经。主治虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良,恶性肿瘤等。动物药理表明实验:灵芝对神经系统有抑制作用,循环系统有降压和加强心脏收缩力的作用,对呼吸系统有祛痰作用,此外,还有
答:干香菇是需要用温水泡一下,湿香菇不需用水泡的,洗净后,就是直接烹饪的。香菇吃前是不需要用开水烫的,只需清洗干净泥沙即可,特别是鲜香菇,不宜用热水浸烫,开水浸泡香菇会让香菇中的营养成分快速流失,使香菇失去原有的风味营养。香菇中含有较多的嘌呤,
答:功效:荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的,能促进人体生长发育和维持生理功能,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡。因此荸荠适于儿童食用。英国在对荸荠的研究中发现了一种不耐烦的抗菌成分——荸荠英
答:饲养鸡吃激素,肉质吃上去像豆腐渣,土鸡由于散养,肉质紧实。炖汤的话就会发现明显的区别!
答:1.西医药治疗〈1〉一般治疗:饮食疗法是慢性胃炎的必要治疗措施,饮食宜易于消化的食物,避免刺激性,进食应细嚼慢咽以达到少刺激、易消化的目的。停服刺激性药物、戒除烟酒、治疗口咽部慢性感染等也是必要的治疗措施。〈2〉对症治疗:腹痛时可给予抗胆碱