孕妇可以吃银鱼吗？

怀孕妇女可食用银鱼，其脂肪含量较低，蛋白质含量较高，有利于婴儿的生长发育。此外，银鱼有补脾养胃的作用，同时也能治疗脾胃虚弱[52石斛网www.52shihu.com]，因此这是一种较好的食物。此外，孕妇在饮食上要注意清淡，不要吃辛辣刺激的食物，也不要吃油腻的食物。

小丁香鱼和银鱼的区别是什么？

丁香鱼：鱼虽然个体小，但营养价值很高，系小型经济鱼类。它体圆状而侧扁，身长2—3．5厘米；背部青绿色，腹部银白色；眼大，吻圆突；无棱鳞，无侧线。其个体虽小，闻之似丁香花味，体形似渔家女耳垂的金丁香，故雅名丁香鱼。分布于我国东海，主要产地在浙、闽两省的近海水域。

其肉质鲜美，营养丰富，整条可食；又是海产的调味品。佐餐时，用它泡汤、或拌凉菜、或炒蛋等均宜，香味扑鼻，生津开胃。据祖国药典记载：“海蜒，味咸性温，有清热、止泻之功效。”民间还用于治疗慢性肠炎、肺结核等症。

据分析，丁香鱼含大量烯酸(DHA)和廿碳五烯酸(EPA)，这两种不饱和脂肪酸对人体预防和治疗心血管循环系统的疾病具有特殊疗效。而脂溶性的VA、VE，对人体防癌，抗癌延缓衰老具有极为重要的作用。

丁香鱼要冷冻保存才不会变色变味，食用时用温水略为漂洗，可以去除冰渣，日本人常用来煮粥食用，台湾人也如此，对儿童与老人最为滋养。

银鱼：亦称冰鱼()或玻璃鱼()。

银鱼科()银鱼属()多种半透明鱼类的统称。见於东亚咸水和淡水中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，很少长於15公分(6吋)。口大，牙大而尖利。掠食鱼。

银鱼是淡水鱼，长约七至十厘米，体长略圆，细嫩透明，色泽如银，因而得名。产于长江口的体形略长，俗称“面丈鱼”、“面条鱼”。太湖银鱼，历史悠久，据《太湖备考》记载，吴越春秋时期，太湖就盛产银鱼。太湖银鱼有四个品种：太湖短吻银鱼、寡齿短吻银鱼、大银鱼和雷氏银鱼。产量以大银鱼和太湖短吻银鱼为高。

银鱼，体细长，近圆简形，后段略侧扁，体长约12厘米。头部极扁平。眼大；口亦大，吻长而尖，呈三角形。上下颌等长；前上颌骨、上颌骨、下颁骨和口盖上都生有一排细齿，下颌骨前部具犬齿1对。下颌前端没有联合前骨，但具一肉质突起。背鳍Ⅱ11～13，略在体后3/4处。胸鳍8～9，肌肉基不显着。臀鳍Ⅲ23～28，与背鳍相对；雄鱼臀鳍基部两侧各有一行大鳞，一般为18～21个。背鳍和尾鳍中央有一透明小脂鳍。体柔软无鳞，全身透明，死后体呈乳白色。体侧各有一排黑点，腹面自胸部起经腹部至臀鳍前有2行平行的小黑点，沿臀鳍基左右分开，后端合而为一，直达尾基。此外，在尾鳍、胸鳍第一鳍条上也散布小黑点。

小银鱼干有营养吗？

其实吃一些鱼类对身体确实有很好的作用，所以在平常的时候，可以适当的吃一些小银鱼干，而且小银鱼干对身体来说也是有一定营养的，干的小银鱼，它里面的蛋白质和脂肪以而且小银鱼干对身体来说也是有一定营养的，干的小银鱼，它里面的蛋白质也是比较高的，并且它是属于脂肪含量很低的食品，所以才受到很多人的喜爱。

银鱼怎么做给宝宝吃？

婴儿可以吃银鱼。银鱼是一种钙含量非常丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低的鱼类，基本上没有大鱼骨，非常适合儿童食用。将银鱼加入宝宝的肚子里，切成鱼露给宝宝吃，然后煮沸或加入米饭。鲑鱼含有丰富的钙，比普通的鱼多，是所有鱼类中钙含量最高的。可预防结直肠癌的发生，是结肠癌患者辅助治疗的首选药物。它还促进骨骼的生长和发育，尤其是对儿童和老年人。

吃银鱼有哪些好处？

淡水鱼或许对身体的益处是有许多的，而且在平时的那时候吃某些淡水鱼，那样就能够补充人体高品质的蛋白，由于鱼里边带有的蛋白是非常丰富的，因此平时的那时候吃某些淡水鱼，对人体而言是有一定益处的，而且常常吃某些淡水鱼，可以补充人的大脑所需要的某些营养成分，而且淡水鱼里边带有多种多样身体所必不可少的某些营养元素。

银鱼不能与什么同吃？

不可与甘草共食。

禁忌搭配：银鱼加甘草对身体不利；黄金搭配：银鱼加蕨菜有减肥、补虚、健胃功效。

银鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸，还含有多种重要的微量元素，这些都是对健康非常珍贵的营养。银鱼不但娇小可爱，长不过3cm左右，而且玲珑剔透、滋味鲜美，可以烹制出多种菜肴和汤品，营养也比较容易消化吸收。

除了具备高蛋白低脂肪的优点外，中医还记载银鱼有很好的滋补作用，人为银鱼性质平和，并且能够滋补脾胃，而且还能够养肺、利水、因此很适合脾胃虚弱、肺虚咳嗽、工作劳累的人吃。

功效

1、银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。

2、银鱼作为一种整体性食物应用（即内脏、头、翅均不去掉，整体食用），其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。

3、银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪食的鱼类，基本没有大鱼刺，适宜小孩子食用。

4、据现代营养学分析，银鱼营养丰富，具有高蛋白、低脂肪之特点。

5、银鱼不去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。

6、每百克银鱼可供给热量407千卡，几乎是普通食用鱼的5-6倍；其含钙量高达761毫克，为群鱼之冠。